2017年3月の記事一覧

３月６日（月）の給食のメニューはビビンバ、牛乳、中華スープでした。
「ビビンバ」とは、韓国料理の混ぜごはんで、
丼などにごはんと具を入れてよく混ぜて食べる料理です。
「ビビン」が「混ぜる」という意味で、「バ」が「ごはん」という意味になります。
食堂でも家庭でも手軽なメニューとして一般的な料理で、
ごはんの上にのせる具も、肉やナムル以外にも、
魚介類や生野菜などとても多くの種類があるそうです。
給食では、特製のたれで味付けした豚肉とゼンマイを炒めた具と
大豆もやしを使ったナムルの具の２種類を用意しています。