2018年4月の記事一覧

今日の給食の献立は、クラムチャウダートースト、バンバンジーサラダ、じゃがいものコンソメスープ煮、牛乳です。

今日の給食にはクラムチャウダートーストが出ます。クラムチャウダーというのは、貝などが入ったシチューのことです。
今日の給食では、かために作ったクラムチャウダーを食パンの上にぬって、オーブンで焼いて作りました。
クラムチャウダートーストには、あさりがたくさん入っていますね。あさりには、鉄分という栄養素が豊富にふくまれています。
鉄分は、成長期のみなさんには、とくにたくさん必要とされる栄養素です。
鉄分が不足すると、つかれやすくなったり、頭がいたくなったり、立ちくらみや、めまいがしたりと、体にいろいろと不調が出てきてしまいます。
鉄分が多くふくまれる食品は、赤身のお肉・貝るい・大豆・かいそう・小松菜などです。
元気に運動や勉強をするためにも好き嫌いをしないで、いろいろな食品を食べて、鉄不足にならないように気をつけましょう。