2016年6月の記事一覧

６月２７日月曜日の給食のメニューは
こどもパン、スライスチーズ、牛乳、
甘辛チキン竜田、コーンサラダ、ミネストローネでした。
「ミネストローネ」とは
主にトマトを使った「イタリアの野菜スープ」の
ことを言います。
「ミネストローネ」とは「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの
意味を表す言葉です。
本場イタリアではどの野菜を材料にするかの決まりはなく
季節や地方によって様座菜レシピがあり、
田舎の家庭料理といった感じです。