2021年10月の記事一覧

２７日の給食は「図書館リストランテ」でした。「リストランテ」とはイタリア語で「レストラン」のことです。図書館リストランテは、『物語に出てくる料理をイメージした給食を食べてもっと本に親しもう』という年に一度の特別な企画で、今年度で３回目になります。今回は、赤毛のアン『アンの青春』×ソースたっぷりチキン。

『赤毛のアン』とは？

L.M.モンゴリメが1908年に発表した小説。カナダのプリンスエドワード島を舞台に、マシューとマリラ兄妹に引き取られた赤毛の少女アン・シャーリーの成長を描いた物語です。『アンの青春』はシリーズの２巻目で、アンは学校を卒業して教師になっています。ある日、あこがれの作家であるモーガン夫人が島に来ていると知ったアンは、張り切って夫人をもてなす料理を作ります。「ソースたっぷりチキン」は、その中の１つをイメージした料理です。こんがり焼いた鶏肉に特製のソースをかけた、食欲をそそる一品です。

・黒パン　メープルシロップ　・牛乳　・ソースたっぷりチキン　・ビーンズサラダ　・米粉のクラムチャウダー