2019年6月の記事一覧

今月は食育月間です。特に第3週は、地場産物活用強化ウィークとして、地元でとれた材料を中心に使用しています。また、本日は、秩父地方の「わらじかつ」を提供しました。本来は2枚そろってわらじに見えることから「わらじかつ」ということですが、大きめのカツですので、1枚の提供になりました。