今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

9月13日(金)の給食

里芋ごはん・秋鮭の白醤油焼き・春雨サラダ・豚汁・みたらし団子・牛乳

今日は旧暦の8月15日、十五夜です。中秋の名月ともいわれ、夜空が澄んで、月がきれいに見える頃です。

十五夜には、ススキを飾り、団子や里芋、季節の果物などをお供えして、お月見をしてみましょう。きれいなお月様を眺めていると心が洗われますね。

今日は、もち米入りのご飯に揚げた里芋を混ぜた『里芋ご飯』です。

 

 

〈おもな食材の産地〉

牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)

米(我孫子市)  もち米(我孫子市)

鮭(北海道)  豚肉(群馬県) 薄焼き卵(鶏卵:千葉県) ちりめんじゃこ(国産)  ボンレスハム(豚肉:千葉県・群馬県)

里芋(千葉県) キャベツ(長野県)  もやし(福島県)  きゅうり(岩手県)  にんじん(北海道)  ごぼう(群馬県)  じゃがいも(北海道)  大根(北海道)  ねぎ(青森県)

緑豆春雨(タイ)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)  豆腐(大豆:宮城県ほか)  

 

9月12日(木)の給食

カレーライス・とんかつ・和風サラダ・フローズンアップル・牛乳

体育祭の予行練習が行われました。連日の暑い中での練習で疲れもたまっていることでしょう。カツ(勝つ!!)カレーで気合いを入れ、本番を迎えましょう。

豚肉にはたんぱく質だけでなく、ビタミンB1も多く含まれているので、疲労感の軽減や筋肉痛の予防も期待できます。

食事と休養(睡眠)をしっかりとり、万全の体調で体育祭に臨みたいですね。

 

 

 

主な食材の産地

牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

豚肉(青森県・群馬県)  チーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)

玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  じゃがいも(北海道)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  キャベツ(長野県)  もやし(福岡県)  えのきたけ(長野県)  冷凍りんご(青森県) 

9月11日(水)の給食

ごはん・中華風卵焼き・焼き肉サラダ・中華スープ・バナナ・牛乳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〈主な食材の産地〉

牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)

米(我孫子市)  麦(長野県・新潟県)

鶏卵(千葉県)  豚肉(群馬県・宮崎県)  鶏肉(岩手県)  あさり(熊本県)

にんじん(北海道)  ぶなしめじ(福岡県)  ねぎ(青森県)  玉ねぎ(北海道)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キャベツ(長野県)  きゅうり(岩手県)  もやし(福島県)  大根(北海道)  チンゲンサイ(茨城県)  バナナ(フィリピン)  水煮たけのこ(九州)  冷凍グリンピース(ハンガリー)

豆腐(大豆:宮城県ほか)  

9月10日(火)の給食

ピザトースト・マカロニスープ・ポテトみそサラダ・ぶどう・牛乳

 

厚切りの食パンに、具だくさんのピザソース、チーズをのせて焼いたピザトーストは、ボリュームがあります。給食ではこの1品で主食と主菜を兼ねています。

 

 

 

 

 

 

 

〈主な食材の産地〉

牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)

食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県)

鶏肉(宮崎県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツ)  ウインナー(豚肉:ドイツ・デンマーク)  チーズ(原乳:オランダ)

玉ねぎ(北海道)  ピーマン(茨城県)  にんにく(青森県)  にんじん(北海道)  キャベツ(長野県)  じゃがいも(北海道)  きゅうり(岩手県)  ぶどう(長野県)  しめじ(長野県)   ホールコーン(北海道)

9月9日(月)の給食

枝豆ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・菊花あえ・もずくのすまし汁・プリン・牛乳

 今日9月9日は『重陽の節句』です。菊の花を用いて健康や不老長寿を願うので、「菊の節句」とも呼ばれます。(旧暦の9月9日頃は菊の花が咲く季節ですが、新暦では、まだ早いですね・・・。)

菊の花や秋の食材を使った料理で節句を祝います。今日は、秋の食材として、菊の花(菊のり)、枝豆、しめじなどのきのこを取り入れました。

 

 

 

 

〈主な食材の産地>

牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)

米(我孫子市)  麦(新潟県・長野県)

鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)  ツナ(マグロ:中西部太平洋)  ちりめんじゃこ(国産)

玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)  もやし(福島県)  ぶなしめじ(長野県)  にんじん(北海道)  えのきたけ(長野県)  万能ねぎ(福岡県)  冷凍枝豆(北海道)  冷凍もずく(沖縄県)  菊のり(青森県)  ひじき(韓国)

豆腐(大豆:宮城県ほか)