2021年10月の記事一覧
10月14日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 さんまのみぞれ煮 のり酢和え 豆乳仕立ての野菜汁
今日から2学期が始まり、子どもたちも元気に登校しました。
今日は「さんまのみぞれ煮」でした。さんまの旬は9月から10月で、秋の味覚を代表する魚です。
さんまのあぶらには、脳の働きをよくするDHA、血液の流れをよくするEPAが豊富に含まれています。また、さんまのみぞれ煮は調味料と大根おろしで味付けしてあり、骨までやわらかく煮てあるので、成長期に必要なカルシウムを多くとることができます。