【今日の献立】セルフコロッケパン（パン・県産豚肉コロッケ・っソース）牛乳　ツナキャベツサラダ　ニョッキのクリーム煮

　今日は、セルフコロッケパンでした。

　コロッケは、フランス語で「クロケット」と言います。フランス語の「クロケー」にはバリバリと音を立てるという意味があり、これに小さいものを表す語尾の「ト」が付いています。日本には、明治時代に料理法が紹介されましたが、一般的に広まったのは昭和初期で「クロケット」がなまって「コロッケ」と呼ばれるようになりました。