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9月12日(木)の給食

【今日の献立】セルフソースかつ丼 牛乳 たくあんの即席漬け さつまいも汁

   今日はさつまいも汁です。さつまいもには、ビタミンCが多く含まれています。いも類のビタミンCは加熱しても損失が少なく、焼いて焼きいもにしてもほとんど壊れずに残ります。味噌汁ですが、牛乳も加えて、まろやかな味噌汁になっています。