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12月17日(火)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 モロのケチャップソースがけ 白菜とたくあんの和え物 豚汁
![](https://schit.net/yaita/eskataoka/wysiwyg/image/download/11/5423/medium)
モロは栃木県でよく食べられている魚です。「ネズミザメ」というサメの一種で、多くは宮崎県の気仙沼で水揚げされています。今日は、モロに片栗粉をつけて油を揚げ、ケチャップとウスターソースでソースをつくりかけました。
モロは角切りにして酢豚風にしたり、煮魚にしてもおいしいですよ。
モロは栃木県でよく食べられている魚です。「ネズミザメ」というサメの一種で、多くは宮崎県の気仙沼で水揚げされています。今日は、モロに片栗粉をつけて油を揚げ、ケチャップとウスターソースでソースをつくりかけました。
モロは角切りにして酢豚風にしたり、煮魚にしてもおいしいですよ。