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6月22日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 さばの味噌煮 五目きんぴら 湯葉とわかめの味噌汁

  今日はごぼう、にんじん、豚肉、さつま揚げ、茎わかめ、つきこんにゃくなど、たくさんの材料を使った「五目きんぴら」でした。
 ごぼうにちなんで、「ごぼう抜き」という言葉を聞いたことがありますか?
 ごぼうのような棒状のものを一気に引き抜くことで、そこから競争で次々に追い抜くこと、大勢の中から一人ずつ引き抜くことを指します。
 ごぼうには食物繊維が多く含まれ、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。