給食のページ
8月20日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 和風ハンバーグ 豆乳仕立ての野菜汁
![](https://schit.net/yaita/eskataoka/wysiwyg/image/download/11/6169/medium)
今日は、ハンバーグに、おろしりんごを使った和風ソースを添えました。
人気のソースのレシピをご紹介します。ぜひご家庭でもご活用ください。
【材料:一人分】
たまねぎ ・・・ 8g
マーガリン ・・・ 0.4g
酢 ・・・ 1.6g
おろしにんにく ・・・ 0.8g
おろしりんご ・・・ 8g
醤油 ・・・ 3.2g
みりん ・・・ 1.6g
砂糖 ・・・ 0.4g
片栗粉 ・・・ 0.5g
【ソースのつくり方】
①玉ねぎはスライスし、マーガリンでよく炒める。
②調味料を加え煮立てる。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。
※生のりんごをおろして使うときは、甘みがあるので砂糖は加えなくても大丈夫です。様子をみて加えてください。
今日は、ハンバーグに、おろしりんごを使った和風ソースを添えました。
人気のソースのレシピをご紹介します。ぜひご家庭でもご活用ください。
【材料:一人分】
たまねぎ ・・・ 8g
マーガリン ・・・ 0.4g
酢 ・・・ 1.6g
おろしにんにく ・・・ 0.8g
おろしりんご ・・・ 8g
醤油 ・・・ 3.2g
みりん ・・・ 1.6g
砂糖 ・・・ 0.4g
片栗粉 ・・・ 0.5g
【ソースのつくり方】
①玉ねぎはスライスし、マーガリンでよく炒める。
②調味料を加え煮立てる。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。
※生のりんごをおろして使うときは、甘みがあるので砂糖は加えなくても大丈夫です。様子をみて加えてください。