【今日の献立】ごはん　牛乳　チキンカレー　海藻サラダ　県産ヨーグルト

　今日のかみかみ食材は「切干大根」です。

　切干大根は、大根を細く切って、太陽の光にあてて乾燥させて作ります。乾燥してるので、水で戻してから料理に使います。切干大根には、うま味と風味と栄養がギュッとつまっています。

　煮物にしてもおいしいですが、サラダや酢の物にすると歯ごたえがあっておいしいでよ。

【今日の献立】黒糖パン　牛乳　いかのキャロット焼き　ごぼうのサラダ　白いんげんのポタージュ　歯と口の健康週間ゼリー

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。

　健康な歯を保つためには、歯みがきはもちろん、姿勢を正しく、よくかんで食べることが大切です。一口２０回以上かみましょう。また、丈夫な骨や歯をつくるもとになるカルシウムの豊富な食材を食べることも大切です。今日は、かみかみ食材の「いか」と「ごぼう」を使った献立になっています。

【今日の献立】セルフ三色丼（ごはん・肉そぼろ・炒り卵・ほうれん草のおひたし）牛乳　じゃがいもとわかめのみそ汁

　今日は、セルフ三色丼でした。

　三色丼は、ごはんと一緒に食べることで、「肉そぼろ」や「炒り卵」、「ほうれん草のお浸し」の味がそれぞれ楽しめ、黄色や緑などの色を目で楽しめるのも魅力です。

　子どもたちはそれぞれに、三色彩りよく盛り付けて食べました。

６月分給食献立予定表.pdf

【今日の献立】食パン　とちおとめいちごジャム　チーズはんぺんフライ　小松菜とじゃこのサラダ　カレーうどん

　今日は、矢板高校栄養食物科の生徒のみなさんが考案したレシピ集から、「小松菜とじゃこのサラダ」を取り入れました。ちりめんじゃこには、強い骨をつくるために欠かせないカルシウムが多く含まれています。カルシウムを体の取り入れるためには食事と運動が大切です。運動して骨に刺激を与えることで骨にカルシウムが吸着されて、強く丈夫な骨をつくることができます。