～立春・初午です～
今日は、立春です。暦の上では今日から春ですがまだまだ寒い日が続きます。健康には十分注意して、コロナが収まり、温かい春の日差しが差し込む日を待ちたいと思います。また今日は初午です。初午とは２月最初の午の日をさし、稲荷神（いなりしん）のお祭りが行われる日です。初午には「油揚げ」や「いなり寿司」が奉納されますが、栃木県の初午と言えば、「しもつかれ」です。明日の給食には、「しもつかれ」が出ます。今の子どもたちにはあまり人気がないようですが、栃木県の郷土料理として残していくべき物だと感じています。
中央小学校管理者