活動の様子

献立：　ご飯、牛乳、ししゃもの油淋ソース、もやしのソテー、トック入りスープ

給食ではおなじみの「ししゃも」ですが、ししゃものように頭からしっぽまで全部食べられる小魚は、骨ごと食べることができるので、カルシウムをたくさん取ることができます。今日は澱粉をつけて揚げたししゃもに、生姜とねぎの入った甘酸っぱいソースをかけました。トックは、米で作った朝鮮半島のお餅です。今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

　本日５日目の向寒訓練を行いました。６時間目終了後、５分後に開始するのですが、この時間を守れることにもこだわって取り組んでいます。練習の内容ももちろん大切ですが、こういった生活面での協力する力や、考える力を伸ばすことも目標です。５分という短い時間設定の中で、生徒たちは考え、工夫し、全員開始時間を守るという目標を達成することに取り組むこともまた、トレーニングです。

　日曜日はいよいよ東部地区マラソン大会当日です。予報では晴れそうですので、生徒たちには練習の成果を思いっきり発揮してほしいと思います！全力で走る東部中生の姿が楽しみです！

　１５分間走では、子どもたちは目標距離を設定して走っています。目印として、各コースに表示をしています。ラスト１分の声がかかると、多くの生徒が一つ先、二つ先の表示板を目指してスパートをかけます。目標を高く持つことの大切さも伝えていきたいと思います。

　終了時には学級、学年で集まって整理体操をします。その時間は、その日の訓練の振り返りをしたり、互いに励まし合ったりする様子も見られ、とても仲の良い雰囲気です。

　本日、野田市駅伝大会に駅伝部が参加してきました。目標としていた順位に届いた者、届かなかった者、それぞれ思いを持って帰ってきましたが、皆一様に「もっとできる」という意思を持ったようです。そんな前を見続ける東部中駅伝部のい強さが見えた大会でした。

　予定していた時刻より遅くなってしまいましたが、直ぐに解散し、下校いたします。

献立：　ご飯、牛乳、鶏肉の照焼き、たくあんのごま和え、豚汁、早香

今日の豚汁は、大根の代わりにかぶを、じゃがいもの代わりに里芋を入れました。白菜も入れましたが、今月から野田市産の白菜が登場します。給食では、野田市や千葉県産の食材を優先して使用するなど、地産地消に努めています。今日は白菜の他に、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。

献立：　エビドリア、牛乳、まめまめサラダ、大根スープ、デザートセレクト

今日は、セレクト給食を実施しました。１学期に引き続き今回もデザートセレクトで、「米粉のガトーショコラ」と「米粉のメープルマフィン」の２つから、自分が食べたい方を選びました。今回は「米粉のガトーショコラ」を選んだ生徒が９７人、「米粉のメープルマフィン」を選んだ生徒が３１人でした。どちらを選んだ生徒も、自分が選んだ方をおいしく食べていたようでした。ドリアは、エビと鶏肉の入ったケチャップ味のご飯の上に、米粉と牛乳で作ったホワイトソースとチーズをのせて、オーブンで焼きました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・ほうれんそうが野田市産でした。

　向寒訓練では、１５分間走の他に、長縄にも取り組んでいます。各学級ごとに跳んだ回数を数えていくのですが、日に日に連続回数が増えていくことに、子どもたちも熱くなっているようです。その勢いそのままで、１５分間走では、最後の１秒まで全力で走ろうとする姿があり、直向きな東部中生の姿が誇らしいです。

写真は長縄の様子です。写真では伝わらないですが、大盛り上がりです!

　現在の学校では、子どもたちの成長に欠かせなく、将来の健康維持につながる食事について学ぶ機会を大切にしています。今日は特に中学生という、身体が大きく成長する時期に大切な”カルシウム”について、雪印メグミルクから講師の方を招き、２年生が学習しました。給食で毎日飲んでいる牛乳に含まれるカルシウムの量や、カルシウムの多い食べ物を考えるところから始まり、いつもと同じような食事でも、工夫すればカルシウムの量を増やすことができることなどを考えることができました。また、それだけでなく、骨の成長時期や、カルシウムの摂取量による人体に起こりうる影響についてなど、様々な視点から講義をしてくださり、生徒たちも時に考え込み、時に驚きながら学習をしていました。

　生徒たちは講師の先生の言葉をしっかりメモを取りながら聞いており、一生懸命に問題に取りかかる様子が見られました。２年生の真面目で素直な姿勢が、こういった特別授業では特に際立ち、講師の先生からも良い評価をいただきました。

　今後も「食育」について、学校全体で取り組んでいきます。雪印メグミルクの講師の先生、本日は本当にありがとうございました。

献立：　ロールパン、牛乳、ホキのサルサがけ、かぼちゃサラダ、ポソレ、バナナ

今日は「旅する昼ご飯」で、メキシコ料理の給食が出ました。

「サルサ」はスペイン語でソースという意味で、トマトを使ったメキシコの代表的なソースです。今日は、揚げたホキにかけました。サラダには、メキシコが原産のかぼちゃを使いました。ポソレは、メキシコ伝統のコーンスープです。今日は鶏肉と、メキシコでよく食べられているひよこ豆を入れました。生徒の感想は、「味が濃かった」「料理がメキシコの国旗のような色をしていた」「日本と違った」など様々ありましたが、今日もよく食べていました。掲示物は、給食委員会で作成しました。

　本日２日目を迎えた向寒訓練です。１５分間走は、事前に各自目標距離を設定しており、その距離に届くように走り続ける様子が見られました。昨日より今日、今日より明日、少しでも前に進めるよう、生徒たちは一生懸命に頑張っています！