今日の給食（３月１４日）

投稿日時 : 2017/03/14  赤羽小学校  カテゴリ:

３月１４日（火）
キムチチャーハン
牛乳
焼きぎょうざ
わかめのナムル
中華風かき玉スープ
フルーツ杏仁
　　合計　６６５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ナムルとは 韓国の 家庭 料理の一つで、もやしなどの
野菜をゆでて、調味料とごま油で和えたものです。 韓国では
毎日の食卓に欠かせない料理として、冷蔵庫に何種類も保存
されていて、１回の食事で２～３種類のナムルを出すそうです。
野菜がたくさんとれるので、給食でも定番料理です。今日は
わかめたっぷりのナムルがでています。
残さず食べましょう！

今日の給食（３月１３日）

投稿日時 : 2017/03/13  赤羽小学校  カテゴリ:

３月１３日（月）
麦ご飯
牛乳
メバル香味漬け
切り干し大根ともやしのごま和え
生揚げと豚肉のみそ炒め
　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　切り干し大根は、その名の通り大根を切って
干したものです。今日の給食のように、あえ物や
漬け物に使われたり、煮物などに使います。切り干し
大根や干ししいたけなど、太陽の光をたくさん浴びた
野菜は、うま味が増しおいしくなるだけでなく、ビタミン
などの量がアップして、栄養的にすぐれた食品になります。

今日の給食（３月１０日）

投稿日時 : 2017/03/10  赤羽小学校  カテゴリ:

３月１０日（金）
♪教頭先生のリクエスト献立
ご飯
牛乳
野菜入り焼き肉
マカロニサラダ
けんちん汁
プリン
　　合計　７２８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は木村教頭先生のリクエスト給食です。教頭先生の
子どもの頃の給食の思い出を紹介します。
　私たちが小学生の頃は、給食は変わった容器で運ばれて
きました。たとえば牛乳は、やかんの大きいもので運ばれて
きました。
そして６年間毎日「箸取らば、雨、土、みよの御恵み。
人と物との御恩味わえ」と唱えて給食を食べました。６年間
毎日だったので、よく覚えています。
　なお、給食費は４５０円でした。もちろん１か月です。

今日の給食（３月９日）

投稿日時 : 2017/03/09  赤羽小学校  カテゴリ:

３月９日（木）
食パン
チョコクリーム
牛乳
ミートボール
ブロッコリーとカニかまのサラダ
鶏肉のトマトクリームシチュー　
　　合計　６６０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　みなさんの体は、歩いたり、走ったり、動いているときは
もちろんのこと、寝ている時も、脳みそや、心臓、お腹の中は、
絶えずエネルギーを使っています。ですから、朝ごはんを
食べないと、脳も体もエネルギー不足になって、午前中の
授業に集中できなくなってしまいます。朝ごはんは必ず
食べてから登校しましょう。そのために、朝は時間に余裕を
もって起きることも大切です。

今日の給食（３月８日）

投稿日時 : 2017/03/08  赤羽小学校  カテゴリ:

３月８日（水）
♪６年生卒業バイキング
クロワッサン
牛乳
ハンバーグの和風ソース
ポテトサラダ
コーンスープ
　　合計　６８６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　給食でサラダを作るときに一番多く使われる野菜は
何かわかりますか？・・・それはキャベツです。
　給食では、サラダに使うキャベツもきゅうりもゆでて
から使います。ゆでるとかさが減るのでたくさん食べる
ことができます。生野菜として食べるよりずっと多くの
栄養をとることができるのです。キャベツには、ビタミンCや
カルシウムもたくさん含まれていますよ！今日のポテト
サラダにも、キャベツがたくさん使われていますから残さず
食べてくださいね！

☆６年生の卒業バイキングを行いました！！栄養バランスを考えながらも
いつもより少し食べ過ぎてしまった児童が多かったようですが、友達や先生方、
調理員さんと思い出に残る楽しいひとときを過ごすことができました♪
また朝早くから、たくさんの料理を作ってくださった調理員さんに、感謝して
食べることができました。

今日の給食（３月７日）

投稿日時 : 2017/03/07  赤羽小学校  カテゴリ:

３月７日（火）
♪校長先生のリクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
メンチカツ
春雨サラダ
ワンタンスープ
デコポン　
　　合計　６６４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は大塚校長先生のリクエスト献立です。校長先生の
子どもの頃の給食の思い出を紹介します。
　今ではありえませんが、私が小学生だった頃、病気で休むと
近所の友達が、その日の給食で持ち帰りが可能なものを届けて
くれました。食べ物を大切にすること、少しでも給食で出たものを
食べることで、学校の様子を思いうかべたことなど、今ではとても
なつかしい思い出になっています。

今日の給食（３月６日）

投稿日時 : 2017/03/06  赤羽小学校  カテゴリ:

３月６日（月）
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
ひじきの炒め煮
小松菜と卵のスープ
　　合計　６０４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　サバは青く輝く姿から、「青魚の王様」といわれ、
太陽を象徴する魚として大切にされてきました。
サバは傷みやすく、生臭さのもとになる成分が多い
魚なので、みそで煮込むことによって、においの成分
を減らす「サバのみそ煮」という調理法が生まれました。
サバには、脳の働きを良くし、記憶力アップに役立つ
脂肪酸が含まれています。また、血合いの部分には、
鉄分・ビタミンB群がいっぱいです。

今日の給食（３月３日）

投稿日時 : 2017/03/03  赤羽小学校  カテゴリ:

３月３日（金）
♪ひな祭り行事食
ちらし寿司
牛乳
ヒレカツ
野菜のハムの和え物
菜の花のすまし汁
ひなあられ
　　合計　６１５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「桃の節句」です。「桃の節句」とは五節句の
一つで「ひなまつり」とも呼ばれ、女の子のすこやかな
成長を祈る年中行事です。また、ひし餅や雛あられに
見られる白・青・桃色の3色はそれぞれ、雪の大地（白）・
木々の芽吹き（青）・生命（桃）を表しており、この3色の
お菓子を食べることで自然のエネルギーを授かり、健や
かに成長できるという意味があります。

今日の給食（３月２日）

投稿日時 : 2017/03/02  赤羽小学校  カテゴリ:

３月２日（木）
コッペパン
牛乳
鶏肉の照焼き
れんこんサラダ
焼きそば
チーズ
　　合計　６７５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「鶏肉」についてのお話です。鶏肉は世界中で
一番多く人々に食べられている肉です。昔、日本では
食べるために鶏を飼っていたのではなく、昼と夜の境を
告げる神様のようなものとして大事にされていました。
鶏肉を食べるようになったのは、江戸時代の終わり頃から
だそうです。調理員さんの手作りの、おいしい「鶏肉の照り
焼き」を味わって食べてくださいね！

今日の給食（３月１日）

投稿日時 : 2017/03/01  赤羽小学校  カテゴリ:

３月１日（水）
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
ブロッコリーとキャベツのサラダ
福神漬け
ヨーグルト
　　合計　６８３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　カレーが日本で食べられるようになったのは、
江戸時代の終わりごろからです。その当時は、
生活のすべてを西洋文化にしようとする時代
でした。しかし、ナイフやフォークを使って食べる
カツやコロッケは食べにくいのでなかなか受け
入れられず、スプーンで簡単に食べられるカレー
が広まったのだそうです。

今日の給食（２月２８日）

投稿日時 : 2017/02/28  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２８日（火）
味噌ラーメン
牛乳
エビシューマイ
くらげサラダ
マスカットゼリー
　　合計　６１２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　日本人は、塩分をとりすぎているといわれています。
でも、なぜとりすぎてはいけないのか、みなさんは考え
たことがありますか？それは、将来的に見て、高血圧
症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。
普段は塩分なんて気にしていないかもしれませんが、
子どものうちから味の濃い食べ物に慣れてしまうと、普通
の濃さの味が薄く感じられてしまいます。給食のラーメンは
汁の量が少なめですが、インスタントラーメンやカップラー
メンなどは、汁まで全部飲んでしまうと塩分をとりすぎて
しまいますので、気をつけてくださいね！

今日の給食（２月２７日）

投稿日時 : 2017/02/27  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２７日（月）
いりこ菜飯
牛乳
厚焼き玉子
にらの和風和え
生揚げのカレーそぼろ煮
　　合計　６８３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　卵には、筋肉や血液など体を作る「たんぱく質」や
「カルシウム」や「鉄分」など、成長に必要な栄養素が
たくさん含まれています。でも残念なことに、ビタミンCは
含まれていません。ビタミンCは、病原体から体を守る
免疫力をつける、すごい働きがあります。ビタミンCは、
野菜やくだものに含まれていますから、今日の給食の
和え物は残さないで食べましょう。

今日の給食（２月２４日）

投稿日時 : 2017/02/24  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２４日（金）　
ご飯
牛乳
トロアジのねぎ塩焼き
ひじきのいため煮
わかめと野菜のみそ汁
　　合計　６４５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ひじきは、北海道から九州までの広い地域の海でとれる
海藻で、縄文時代から食べられています。大きさは５０センチ
から１メートルにも成長し、１年中とれますが、春は新芽が出て
一番おいしい時期です。ひじきには、貧血を予防する鉄分や、
骨や歯を丈夫にするカルシウム、おなかの掃除をしてくれる
働きがある食物繊維がたっぷり含まれています。残さず食べ
ましょう。

今日の給食（２月２３日）

投稿日時 : 2017/02/23  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２３日（木）
食パン
牛乳
ミルメークココア
スパゲッティサラダ
ポークビーンズ
オレンジ
　　合計　６２８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　みなさんは、好きな食べ物を想像したり、おいしそうな
臭いをかいだだけで、だ液が出てきたことがありませんか？
だ液は、口から食道へ食べ物を送りやすくする働きや、
消化を助ける働きがあります。また、ガンを予防する働きも
あるそうです。かめばかむほどだ液が出てきますから、何度
もよくかんで食べましょう。

今日の給食（２月２２日）

投稿日時 : 2017/02/22  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２２日（水）
麦ご飯
ドライカレー
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
福神漬け
　　合計　６６０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　チーズは「余の辞書に不可能の文字はない」と言った
ナポレオンの好物の1つだと言われています。チーズに
は、骨や歯の材料になるカルシウムがたくさん入ってい
ますが、その他にもビタミンB２という栄養素が含まれて
います。ビタミンB２が不足すると、口内炎になりやすく
なってしまいます。残さず食べましょう。

今日の給食（２月２１日）

投稿日時 : 2017/02/21  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２１日（火）
♪６年２組リクエスト献立
セルフ親子丼
牛乳
春雨サラダ
わかめスープ
アロエヨーグルト
　　合計　６４３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は６年２組のリクエスト給食です。６年２組からの
メッセージを紹介します。
　小学校最後の献立は、寒い冬にあたたかいご飯で
たっぷり食べられる親子丼をリクエストしてみようと、
みんなで話し合い決めました。家庭科で勉強した栄養
バランスも考えて、副菜やスープも野菜たっぷりにしよう
と考えました。６年生最後のリクエスト献立は本当に悩み
ました。今までの感謝の気持ちを忘れず最後の給食まで
残量ゼロでしっかり食べたいです。

☆献立を考えてくれた６年２組のみなさんです♪
今日ももちろん残食ゼロでした！！

今日の給食（２月２０日）

投稿日時 : 2017/02/20  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２０日（月）
ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
根菜サラダ
ジャコボールのみそ汁
　　合計　７０３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　根菜とは大根やにんじん、ごぼうやかぶなど、
土の中で成長する野菜類のことをいいます。根菜
類は水分が少なく、ビタミンやミネラルが豊富に含ま
れていて体を温める働きがあるといわれています。
今日の根菜サラダには何種類の根菜が入っている
でしょうか？数えてみてください。

今日の給食（２月１７日）

投稿日時 : 2017/02/17  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１７日（金）
♪６年１組リクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
カレーチキン
磯辺和え
ゆばのみそ汁
パインアップル
　　合計　６７５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は６年１組のリクエスト給食です。６年１組からの
メッセージを紹介します。
　栄養バランスを考えて、この献立を考えました。そして
みんなが好きな「磯辺和え」を入れました。また、パイナッ
プルもとても人気でした。みなさんに喜んでもらえる献立に
なっていると思います。よくかんで味わって食べてくださいね！

☆献立を考えてくれた、シャイな６年１組の皆さんです♪
カルちゃんもたっぷりな献立でした！

今日の給食（２月１６日）

投稿日時 : 2017/02/16  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１６日（木）
セルフフィッシュサンド
コールスロー
ポトフ
アセロラゼリー
　　合計　６２６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　アセロラは、さくらんぼに似た果物です。ビタミンCが
たくさん入っていて、レモンの約２８倍も含まれている
そうです。しかし、アセロラは収穫してから２～３時間で
傷み始めてしまうため、なかなか生で食べることができ
ません。そこで、ゼリーやジュースなどの加工食品として
使われています。アセロラゼリーを食べてビタミンCを
たっぷりとりましょう。

今日の給食（２月１５日）

投稿日時 : 2017/02/15  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１５日（水）
ご飯
牛乳
野菜入り焼き肉
ブロッコリーのおかかのり和え
のっぺい汁
いちご
　　合計　６１２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいいい話）
　今日のいちごは、「とちおとめ」といういちごです。
栃木県は、全国でいちばんいちごを作っていることで
有名です。中でも、粒が大きくて甘い「とちおとめ」は、
とても人気があります。ビタミンＣが豊富で100ｇ中に
含まれる量は、みかんの約２倍です。また、和え物の
ブロッコリーにもビタミンAとCが多く含まれています。
ビタミンAもCも風邪予防に欠かせない栄養素です。
風邪やインフルエンザにかからないよう、野菜や果物を
しっかりとりましょう。

今日の給食（２月１４日）

投稿日時 : 2017/02/14  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１４日（火）
麦ご飯
牛乳
にらまんじゅう
もやしのナムル
マーボー豆腐
チョコプリン
　　合計　７３６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　マーボー豆腐は中国の代表的な料理です。この
料理が生まれた所は、四川省といって、山に囲まれた
寒さの厳しい地方だったので、唐辛子などを使って味
付けを辛くし、体を温めるように工夫したそうです。マー
という名前のおばあさんが考えた料理ということで、
マーボー豆腐という名前が付けられたと言われています。

今日の給食（２月１３日）

投稿日時 : 2017/02/13  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１３日（月）
ご飯
牛乳
トロカレイの照焼き
変わりきんぴら
チゲ風豚汁
　　合計　６１９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　キムチは、白菜やにんじん、にらなどの野菜を、
唐辛子やにんにく、しょうがなどの香辛料で漬けた
発酵食品です。発酵によりできた乳酸菌はお腹の
中を悪い菌から守ってくれます。また、唐辛子、にん
にく、しょうがといった香辛料は、消化を助けたり血
液の循環を良くし、体を温める働きがあるので、寒い
日にぴったりの食材です。今日は体が温まるように、
豚汁の中に入っています。残さず食べましょう。

今日の給食（２月１０日）

投稿日時 : 2017/02/10  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１０日（金）
♪初午行事食
赤飯
牛乳
鶏肉のから揚げ
しもつかれ
ほうれん草のかき玉汁
　　合計　６９４ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆初午には２日ほど早いのですが、栃木県の郷土料理
「しもつかれ」がでました。１年生の中には初めて食べる
児童がたくさんいましたが、「おいしい！」と言ってほとん
どの児童が残さず食べてくれました♪


（給食のいい話）
　２月になって最初の午の日に作る栃木県の行事食
といえば「しもつかれ」です。主な材料は、鮭の頭、
節分の大豆、にんじん、大根、油揚げ、酒かすです。
給食では、鮭の頭ではなく、鮭の切り身を使い、酒かす
もほんの少しだけなのでとても食べやすいです。しもつ
かれは、お正月に食べた塩鮭の頭や節分の大豆やこ
の時季にあるにんじんや大根など「捨ててはもったいな
い。」と考えて作り出された栄養価の高い郷土料理です。
調理員さんが、みなさんが食べやいように一生懸命作って
くださった「しもつかれ」を残さず食べてくださいね！

今日の給食（２月９日）

投稿日時 : 2017/02/09  赤羽小学校  カテゴリ:

２月９日（木）
米粉パン
牛乳
野菜入り肉団子
ミックスビーンズサラダ
五目焼きそば
　　合計　６３７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　豆にはたんぱく質と脂質がバランスよく含まれて
いて、小さいながらも栄養豊富な食べ物です。しかし
日本人の豆の摂取量は減ってきているそうです。
今月の給食には豆を使った料理がたくさん登場しま
す。今日はサラダにたくさんの豆が入っています。
何種類の豆が入っているでしょうか？よくかんで残さず
食べてくださいね！

今日の給食（２月８日）

投稿日時 : 2017/02/08  赤羽小学校  カテゴリ:

２月８日（水）
ご飯
牛乳
ハンバーグのバーベキューソース
切り干し大根の煮付け
ふぶき汁
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はふぶき汁がでています。ふぶきのように
おわんの中に豆腐が散っているお味噌汁です。
豆腐の原料は大豆です。豆腐には、大豆のおい
しさと栄養がぎゅっと凝縮されています。そして、
大豆に含まれる栄養成分が消化・吸収しやすい
状態になっているという特徴があります。あたた
かいふぶき汁を食べて、厳しい寒さを乗り切りま
しょう。

今日の給食（２月７日）

投稿日時 : 2017/02/07  赤羽小学校  カテゴリ:

２月７日（火）
ご飯
牛乳
ブリの西京漬け
白菜のおひたし
豆乳みそ汁
つぶつぶレモンゼリー
　　合計　６４９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて
煮つめた汁をこしたもので、豆腐を固める前の状態
です。高たんぱく低カロリーで健康食品として注目さ
れています。鉄やカルシウムも含まれているので、
栄養がたくさんつまった健康食品です。今日はみそ
汁に入っています。豆乳のまろやかな風味が感じら
れるみそ汁を味わっていただきましょう。

今日の給食（２月６日）

投稿日時 : 2017/02/06  赤羽小学校  カテゴリ:

２月６日（月）
麦ご飯
牛乳
納豆
野菜入り鶏つくね
大根サラダ
ひき肉ごまじゃが
　　合計　６６６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた
食べ物です。納豆には血液をサラサラにしてくれる
働きがあるので、生活習慣病の予防に効果があり
ます。今日の給食に出ている糸引き納豆や、天日干し
されている干し納豆、わらに包んで作るわら納豆、
みそをこねたような味がする浜納豆など日本には
様々な種類の納豆があります。

今日の給食（２月３日）

投稿日時 : 2017/02/03  赤羽小学校  カテゴリ:

２月３日（金）
♪節分行事食
ご飯
イワシのごまみそ煮
菜の花和え
なめこのみぞれ汁
福豆
　　合計　６３８ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は節分です。節分には、イワシの頭を
家の出入り口に刺して、悪いことが家の中に
入り込まないようにという願いをかけます。
イワシの臭いを嫌って悪いことが逃げて行くの
です。また、「鬼は外！福は内！」と言いながら
豆まきをしたり、年の数だけ豆を食べて良いこと
を呼び寄せる習慣があるので「福豆」を用意しま
した。よくかんで食べてくださいね！

今日の給食（２月２日）

投稿日時 : 2017/02/02  赤羽小学校  カテゴリ:

２月２日（木）
ツイスト揚げパン
牛乳
オムレツ
ブロッコリーとハムのサラダ
コーンシチュー
　　合計　６７３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は給食でも大人気の「揚げパン」がでています。
今日の揚げパンはいつもの揚げパンと形が少し違い
ますね？いつもはコッペパンを揚げてココアをまぶし
ますが、今日はねじれた形のツイストパンを揚げパン
にしてみました。調理員さんがパンを揚げて、ひとつ
ひとつ丁寧にココアをまぶしてくれたので、味わって
食べてくださいね！

今日の給食（２月１日）

投稿日時 : 2017/02/01  赤羽小学校  カテゴリ:

２月１日（水）
手巻き寿司
　ツナコーン
　卵
　カニかま
牛乳
白菜と油揚げのみそ汁
　　合計　６３０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は手巻き寿司です。給食の前に、せっけんで
手をきれいに洗いましたか？手を洗ったあとは、いろ
いろな物をさわらないようにしていますか？いつもき
れいな手で食べましょう！
　手巻き寿司に無くてはならないものが「のり」です。
のりには鉄分という、元気なよい血液のもとが含まれ
ています。今日も上手に巻いて食べてくださいね。

今日の給食（１月３１日）

投稿日時 : 2017/01/31  赤羽小学校  カテゴリ:

１月３１日（火）
具だくさんうどん
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
ごぼうサラダ
アセロラゼリー
　　合計　５９３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　「ちくわ」は漢字で書くと竹に輪と書きます。これは、
見た目が穴のあいたつつ状になっていて、切り口が
竹の輪に似ていることからそう呼ばれるようになった
そうです。今日の給食ではちくわの磯辺揚げがでて
います。青のりの風味がちくわとよく合いますね。

今日の給食（１月３０日）

投稿日時 : 2017/01/30  赤羽小学校  カテゴリ:

１月３０日（月）
セルフビビンバ丼
牛乳
わかめの中華スープ
　　合計　６３５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、食べ物クイズをしましょう。
（問題）もやしは何から作られた野菜でしょうか？
　　　①だいこんの芽　　②にんじんの芽　　③豆の芽
（答えはすぐに言わないで！）
（答え）③豆の芽 です。もやしは、大豆や緑豆など豆を水に
浸して芽を出させたものです。発芽したことで、豆にはほとんど
なかったビタミンCをたくさん含んだ野菜になります。今日は、
ビビンバのナムルにたくさん入っています。

今日の給食（１月２７日）

投稿日時 : 2017/01/27  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２７日（金）
♪給食週間メニュー～島根県の郷土料理～
まいたけご飯
牛乳
のどくろ開きフライ
いそ和え
呉汁
　　合計　６１２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　島根県浜田市で市の魚に指定されている「ノドクロ」は、
市場でも超がつくほど高級魚として扱われている魚です。
島根県出身のプロテニスプレイヤー錦織圭選手が、2014年に
全米オープンで準優勝し日本に帰ってきた時、食べたいものに
「ノドクロ」をあげ、一般にも広く知られるようになりました。白身で
ありながら１年を通して脂がのり濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、
「白身のトロ」と呼ばれています。口を開けて中をのぞくと喉の
辺りが真っ黒い色をしていることから「ノドクロ」と呼ばれています。

今日の給食（１月２６日）

投稿日時 : 2017/01/26  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２６日（木）
♪給食週間メニュー～栃木県の料理～
苺バターロール
牛乳
ハンバーグの宮ソース
トマトとアスパラのサラダ
にら入りスープ
　　合計　６０４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は栃木県の特産物をたくさん使った献立になって
います。いちごバターロールのいちごは栃木県が生産量
全国第１位です。スープに入っているにらは高知県に続き
全国第２位、牛乳も北海道に続き全国第２位です。サラダに
入っているトマトとアスパラは市貝町の特産品ですね。
ふるさとの味をたっぷりと味わいながら、新鮮で美味しい
食材を食べられることに感謝しましょう。

今日の給食（１月２５日）

投稿日時 : 2017/01/25  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２５日（水）
♪給食週間メニュー～青森県の郷土料理～
ご飯
牛乳
十和田バラ焼き
キャベツとりんごのサラダ
せんべい汁
　　合計　６８１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は青森県の郷土料理がでています。せんべい汁
には、せんべい汁専用のかやきせんべいを使います。
もともとすいとんの食文化が盛んであった青森県南部
地方で、すいとんの代わりに保存の効くせんべいを使った
のが始まりと考えられています。今から２００年前の江戸
時代から食べ始められたといわれているので、とても
歴史のある料理です。ご当地グルメB１グランプリでは
八戸せんべい汁に続き、十和田バラ焼きもグランプリに
輝きました。残さず食べましょう。

今日の給食（１月２４日）

投稿日時 : 2017/01/24  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２４日（火）
♪給食週間メニュー～昔の給食～
ご飯
牛乳
鮭の塩焼き
たくあん和え
すいとん汁
給食週間ゼリー
　　合計　６４３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　「給食週間メニュー」２日目の今日は、昔の給食を
アレンジした献立になっています。すいとん汁は、戦争が
始まり食べるものが不足していて、給食も続けられない
ところが多くなっていた頃に食べられていました。すいとんとは
小麦粉を水でねった生地を、手でちぎったり丸めたりして小さな
かたまりにし、汁で煮込んだ料理です。戦争中は米だけでなく
小麦粉も不足していたため、大豆の粉やトウモロコシの粉、
あるいは「ぬか」などが混ぜられ、ほとんどの場合、汁に野菜や
肉などの具が入ることはなかったそうです。今日は、具がたっぷり
入ったおいしいすいとん汁を食べられることに、感謝しながら
いただきましょう。

今日の給食（１月２３日）

投稿日時 : 2017/01/23  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２３日（月）
♪給食週間メニュー～ブラジル料理～
ガーリックライス
牛乳
チキンのパルメジアーナ
ブラジル風サラダ
フェイジョンスープ
　　合計　７５２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　明日、１月24日から３０日の１週間は、全国学校給食
週間です。みなさんが、毎日食べている給食をもう一度
振り返り、食べ物の大切さについて考えてみましょう。
　今日はALTのアドリアンナ先生の故郷、ブラジルの料理
がでています。昨年はリオ オリンピックが行われ、世界からの
注目度が高まっているブラジル。ロシア、カナダ、中国、アメリカに
続き世界で５番目に広い国です。今日はアドリアンナ先生の
おすすめメニューを味わって食べてくださいね！

☆アドリアンナ先生と一緒に、ブラジル料理を美味しく
いただきました♪

今日の給食（１月２０日）

投稿日時 : 2017/01/20  赤羽小学校  カテゴリ:

１月２０日（金）
ご飯
牛乳
豚肉の朝鮮焼き
野菜のおかか和え
豆乳みそ汁
いちご
　　合計　６４７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のいちごは、JAはが野様からいただいたいちごです。
現在いちごの生産量は、栃木県が日本一です。特に、芳賀
地区は、いちご農家がたくさんあります。
　いちごは、１日に５、６個食べると、１日に必要なビタミンC
をとることができます。おいしい「とちおとめ」を味わっていた
だきましょう。

☆♪「甘くて美味しい～！！」と、大喜びの１年生のみなさんです♪　新鮮で美味しいいちごを
ありがとうございました！！

今日の給食（１月１９日）

投稿日時 : 2017/01/19  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１９日（木）
コッペパン
牛乳
オムレツ
ブロッコリーとハムのサラダ
かぼちゃのポタージュ
　　合計　６３０ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、食べ物クイズをしましょう。
（問題）ブロッコリーの先祖である野菜とは次のうちどれでしょうか？
　　①カリフラワー　　　②ケール　　　③パセリ
（答えはすぐに言わないでね！）
（答え）②のケール です。ローマ時代に、キャベツの先祖である
「ケール」という野菜が食べられていましたが、「葉がおいしいの
ならば、花やつぼみはもっとおいしいのではないか」というローマ
人の考えによって、ケールを改良し、ブロッコリーという野菜ができた
そうです。今日はサラダにたくさん入っていますので、残さず食べましょう。

今日の給食（１月１８日）

投稿日時 : 2017/01/18  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１８日（水）
♪給食委員会リクエスト献立
わかめご飯
牛乳
ししゃもフライ
ひじきの炒め煮
豚汁
みかん
　　合計　６７６ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪給食委員会の皆さんが、カルちゃんたっぷりの献立を
たててくれました！


（給食のいい話）
　今日の献立は、いつも給食時間に衛生検査をして
くれている給食委員会のメンバーがたてた献立です。
　給食委員会のみなさんからのメッセージを紹介します。
　　給食委員のみんなは和食が好きなので、栄養の
バランスと季節を考えて決めました。豚汁で体を温め、
季節の果物のみかんでビタミンCがとれます。残さず
食べてくれるとうれしいです。

今日の給食（１月１７日）

投稿日時 : 2017/01/17  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１７日（火）
ご飯
牛乳
ミートボール
納豆
キャベツのごまマヨネーズ和え
にらのかき玉汁
　　合計　６３７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はキャベツのごまマヨネーズ和えがでています。
小さな小さなごまですが、その半分は脂肪でできてい
ます。脂肪は、少しの量でもたくさんのエネルギーを出す
ので、むかしは、ごまが砂漠を旅する人たちのエネルギー
源になっていました。脂肪の他にも、記憶力をアップさせる
ビタミンＥや、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムが
たくさん含まれています。

今日の給食（１月１６日）

投稿日時 : 2017/01/16  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１６日（月）
麦ご飯
牛乳
焼きぎょうざ
中華サラダ
マーボー豆腐
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　日本人が大好きな餃子ですが、もともとは中国の
料理です。中国において餃子は、とても縁起のよい
食べ物です。餃子の独特な形は中国の昔のお金の
形がルーツだといわれていて、中国ではおめでたい
席で餃子を食べて「金運に恵まれますように」と縁起
担ぎをするそうです。

今日の給食（１月１３日）

投稿日時 : 2017/01/13  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１３日（金）
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
茎わかめのナムル
ワンタンスープ
　　合計　５９６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　茎わかめは、その名の通りわかめの茎の部分で、
コリコリとした食感が特徴です。わかめには、骨を
じょうぶにするカルシウムや、血液をきれいにする
ミネラルが豊富に含まれています。また、お腹の
そうじをしてくれる食物繊維もたくさん含まれています。
残さず食べてくださいね。

今日の給食（１月１２日）

投稿日時 : 2017/01/12  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１２日（木）
食パン
牛乳
ポークミンチカツ
マカロニサラダ
ポテトとベーコンのスープ
　　合計　６１１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日のスープに入っているひよこ豆は、豆粒のへその
近くに、よく目立つ鳥のくちばしのような突起があり、文字
どおりひよこのような形をした豆です。くせがなくてホクホク
とした栗のような食感があり、カレー、シチュー、煮込み料理、
スープ、サラダなどに使われます。ひよこ豆は大豆と同じように
良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを含み、食物繊維も豊富です。

今日の給食（１月１１日）

投稿日時 : 2017/01/11  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１１日（水）
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
切り干し大根の炒め煮
けんちん汁
　　合計　６３３ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は「けんちん汁」がでています。「けんちん汁」と
いう名前の由来はいろいろあります。そのひとつに、
神奈川県鎌倉市にある建長寺というお寺で、修行して
いるお坊さん達がよく作っていた料理なので「建長汁」
というようになり、なまって「けんちん汁」となったという
話があります。今日は、野菜や豆腐が入ったけんちん汁
を残さず食べてくださいね。

今日の給食（１月１０日）

投稿日時 : 2017/01/10  赤羽小学校  カテゴリ:

１月１０日（火）
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
ブロッコリーとキャベツのサラダ
福神漬
ヨーグルト
　　合計　６９６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日からいよいよ３学期が始まりました。お正月には
おもちやおせち料理を食べましたか？冬休み中の不規則な
生活で、みなさんが思っている以上に、体は疲れています。
このようなときは、食中毒が起こりやすくなります。そこで、
食べものと一緒にウイルスを体の中に入れないように、
食事前には必ず手を洗いましょう。また、清潔なハンカチや
タオルも忘れず用意してくださいね。

今日の給食（１２月２２日）

投稿日時 : 2016/12/22  赤羽小学校  カテゴリ:

１２月２２日（木）
♪クリスマス献立
バターロール
牛乳
鶏肉のコーンフレーク焼き
グリーンサラダ
ポトフ
クリスマスデザート
　　合計　６９１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日で２学期の給食も終わりです。冬休み中は、年越し、
お正月など、ごちそうを食べる機会が多くなりますね。
だらだらと食べ続けるのではなく、時間を決めて食べたり、
１回に食べる量だけを目の前に置いてから食べるように
しましょう。また、食べたら動くことが大切です。おうちの人と
いっしょに、大そうじをするなど体を動かして、冬休みを元気に
過ごしてくださいね。

今日の給食（１２月２１日）

投稿日時 : 2016/12/21  赤羽小学校  カテゴリ:

１２月２１日（水）
♪冬至行事食
ご飯
牛乳
サバのゆず照焼き
ごま和え
ほうとう汁
ヨーグルト
　　合計　５９７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　冬至は１年の中で昼が最も短い日ですが、大昔の
日本では、この日から太陽がよみがえると考えられて
いました。冬至には「ゆず湯」に入ったり、「かぼちゃ」を
食べたりする習慣があります。ゆずには血の流れをよく
して体を温める働きや、殺菌作用があり、食べるとかぜを
ひかないといわれています。また、かぼちゃにはビタミンが
たくさん入っているので、冬の寒さに耐える体を作ってくれ
ます。ほんのりゆず風味のサバの照焼きと、地元のかぼ
ちゃが入ったほうとう汁を味わっていただきましょう。

今日の給食（１２月２０日）

投稿日時 : 2016/12/20  赤羽小学校  カテゴリ:

１２月２０日（火）
チキンライス
牛乳
オムレツ
大根のサラダ
クラムチャウダー
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　大根はたくさん食べても食あたりしないことから、
あたらない、売れない役者のことを「大根役者」という
ようになりました。大根には、消化を助ける働きがある
ので、肉や魚も大根おろしをそえていっしょに食べると、
さっぱり食べることができます。今日はサラダにたくさん
入っています。残さず食べましょう。

今日の給食（１２月１９日）

投稿日時 : 2016/12/19  赤羽小学校  カテゴリ:

１２月１９日（月）
ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
れんこんサラダ
豚汁
　　合計　６７６ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は冬が旬の野菜、白菜がでています。冬が旬の
野菜は白菜の他に、ほうれん草、ねぎ、大根、かぶなどが
あり、体を温める働きがあります。ビタミンCが豊富で、カゼ
予防に効果的で、のどや鼻の粘膜を強くする働きがあります。
冬に欠かせない料理といったら鍋料理ですが、鍋料理や
今日の豚汁などは、煮汁を一緒にとることができるので、
栄養分を効果的に体内に取り入れることができます。