学校給食

2013年5月の記事一覧

今日のメニュー

5月30日(木)
アーモンドトースト
牛乳

ハムサラダ

豆とかぼちゃのクリームスープ

フルーツゼリー

  合計 696キロカロリー


(給食のいい話)

 アーモンドトーストは、調理員さんがマーガリン・グラニュー糖・
粉末とスライスのアーモンドを混ぜ合わせてパンにぬってオーブ
ンで焼いて作りました。アーモンドには、口の端が切れたり、くち
びるが荒れるのを予防するビタミンが含まれています。

 アーモンドトーストは香ばしくておいしいので残す子がほとんど
いません。

今日のメニュー

5月29日(水)

ごはん

牛乳

鶏肉の香味焼き

ひじきの炒め煮

あさりのみそ汁

   合計 681キロカロリー

(給食のいい話)

  きょうのみそ汁には「あさり」が入っています。あさりには、

鉄分がたくさん含まれていて、よい血液のもとになります。
鉄分が不足すると、貧血をおこすこともあります。あさりを
食べると元気になりますよ。

今日のメニュー

5月28日(火)

麦ごはん

牛乳  ミルメーク

えびシューマイ

わかめともやしのナムル

マーボー豆腐
  合計 680キロカロリー


(給食のいい話)

 給食には、毎日牛乳があります。牛乳には、
みなさんの骨や歯を丈夫にするカルシウムや、

たんぱく質がたくさん含まれています。
 しっかり活動するために、牛乳は残さないで
飲みましょう!

今日のメニュー

5月27日(月)

セルフ中華そぼろ丼

牛乳

れんこんサラダ

根菜汁
  合計 688キロカロリー


(給食のいい話)

  きょうの「中華そぼろ」は、初登場のメニューです。

挽き肉としいたけ、れんこん、竹の子をみじん切りに
して、おいしく味をつけて作りました。ご飯にのせて
ご飯も残さずに食べましょう。

今日のメニュー

5月24日(金)

わかめご飯

牛乳

かつおの竜田揚げ

ごぼうサラダ

なめこ汁
リンゴゼリー
  合計 670キロカロリー


(給食のいい話)

  かつおは、春と秋の2回「旬」と言われるおいしい時期
があります。 春は「初がつお」と言われ、さっぱりとした
味で、身がしまっています。秋は、「もどりがつお」と言わ
れ脂がたっぷりのっています。

  旬のかつおを食べましょう。

今日のメニュー

5月23日(木)

米粉パン

牛乳

オムレツ

大根サラダ

シーフードスパゲティ

   合計 638キロカロリー

(給食のいい話)

 たまねぎは、今から100年くらい前に日本にやって
きましたが、一般家庭で使われるようになったのは、
まだ50年くらい前からのことです。
 たまねぎは、血液をサラサラなよい血液にして、血管

をきれいにしてくれる食べ物です。

  

今日のメニュー

5月22日(水)

ごはん

牛乳

サケの浜漬け焼き

はるさめサラダ

生揚げと野菜の煮物

   合計 662キロカロリー

(給食のいい話)

  生揚げは、豆腐を2cmくらいの厚さに切り、  
油で揚げて作ります。厚揚げとも言われます。
じっくり煮ると味がしみ込んでおいしいですよ。

今日のメニュー

5月21日(火)

タンメン

牛乳

にらギョーザ

わかめのナムル

ゼリー
  合計 620キロカロリー

(給食のいい話)

 タンメンは、中国では温かいスープに入っためんのことを

言うそうです。日本では、野菜を炒めて具にした塩ラーメン
のことを言います。野菜がたくさん入っていますから、しっか
り食べて欲しいと思います。

今日のメニュー

5月20日(月)

セルフかきあげ丼

牛乳

たくあん和え

かんぴょうのかきたま汁
  合計 672キロカロリー



(給食のいい話)

 たくあんは、だいこんを干して漬け物にしたものです。
 たくあんあえは、たくあんを千切りにしたものと、にんじん、

きゅうり、かつお節、ごまを混ぜ合わせて作りました。
 

今日のメニュー

5月17日(金)

ごはん

牛乳

とり肉のバーベキューソースかけ

切り干し大根煮

わかめ汁
   合計 634キロカロリー



(給食のいい話)

 切り干し大根は、大根を千切りにして干して乾燥させて作

ります。大根は長い間、保存しておくことが出来ませんが、

切り干し大根は保存食として1年中保存しておくことができ

る食品です。使うときは、水にもどしてから料理します。

 切り干し大根煮は、骨をじょうぶにするビタミンDが含まれ

ています。