学校給食

2016年9月の記事一覧

今日の給食(9月29日)

9月29日(木)
セルフフィッシュサンド
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
ミネストローネ
  合計 598キロカロリー



(給食のいい話)
 ミネストローネはイタリアの家庭料理で、主にトマトを
使った野菜スープです。イタリア語で「ごちゃまぜ」
「具だくさん」という意味があり、具をたっぷり入れるのが
特徴です。使う野菜は季節や地方によってさまざまで、
米やパスタを加えるところもあります。今日のミネストローネ
には、マカロニの他にもち麦・玄米などの雑穀や、レンズ豆・
あずきなどの豆類が入っています。残さず食べましょう。

今日の給食(9月28日)

9月28日(水)
ご飯
牛乳
豚肉の香味炒め
たくあん和え
豆乳仕立ての野菜汁
  合計 684キロカロリー



(給食のいい話)
 たくあんは、大根を干してからぬかやこうじなどで
漬けたものです。パリパリという歯ごたえがいい感じ
ですね。今日のたくあん和えには、かつおぶしやごまも
混ぜてあるので、香ばしくってとってもおいしいです。
よくかんで食べましょう!

今日の給食(9月27日)

9月27日(火)
スパゲティ
ミートソース
牛乳
オムレツ
コールスローサラダ
オレンジ
  合計 689キロカロリー



(給食のいい話)
 みなさんは、普段からくだものを食べていますか?
くだものを食べると、体にいいことがたくさんあるので紹介します。
 くだものにはビタミンが豊富で、ビタミンCには抗酸化作用や
がん予防、ストレス解消や鉄分の吸収を良くする効果があります。
今日のオレンジのような、酸味のあるくだものには、疲労回復の
効果もありますので残さず食べましょう。

今日の給食(9月26日)

9月26日(月)
ご飯
牛乳
肉団子
ビーフンソテー
中華風コーンスープ
  合計 686キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「とうもろこし」についてのお話です。夏が旬の
とうもろこしは、南アメリカ北部が原産国で、コロンブスが
ヨーロッパへ持ち込み、食用や飼料用、工業用として世界に
広まりました。日本へは、ポルトガル船で長崎に伝わりました。
その後、北海道の開拓でアメリカから新品種が入り、本格的に
栽培が始まりました。今日のようにスープにしたり、ポップコーンや
コーンフレーク、スナック菓子の原料としてもたくさん使われています。

今日の給食(9月21日)

9月21日(水)
ご飯
牛乳
サバのスタミナ漬け
ごぼうサラダ
なめこ汁
  合計 685キロカロリー



(給食のいい話)
 サバは、マサバとゴマサバがよく知られていますが、
日本の沿岸近くに住んでいるマサバは、秋が旬の魚です。
サバは、生臭くて脂っぽいと言われますが、サバに含まれて
いる脂肪は、体にとてもよい脂肪で、動脈硬化という血管が
固くなる病気を予防してくれます。血管が硬くなると血管が
切れやすくなるので、とても怖い病気です。今日はサバの
スタミナ漬けがでています。残さず食べましょう。

今日の給食(9月20日)

9月20日(火)
チャーハン
牛乳
春巻き
クラゲサラダ
豆腐ときくらげのスープ
  合計 639キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のスープに使われている「きくらげ」は何の
仲間でしょうか?よく海藻類と間違われますが、
実は「きのこ」の仲間です。木から生えているきくらげは、
耳のように見えることから漢字では「木」に「耳」で「木耳」と
書くそうです。また、サラダに入っているくらげは「びぜん
くらげ」という種類で、瀬戸内海に多く住んでいます。
コリコリとした歯ざわりを楽しみながら食べてくださいね!

今日の給食(9月16日)

9月16日(金)
ご飯
牛乳
鶏のしょうが焼き
わかめのナムル
ワンタンスープ
フルーツ杏仁
  合計 634キロカロリー



(給食のいい話)
 いよいよ明日は運動会ですね。暑さに負けずに一生懸命
練習してきた成果をしっかり発揮できるようにしましょう。
 運動のエネルギーの素になる「ご飯」、エネルギーを作るための
助けとなる「野菜のおかずやスープ」、筋肉を作るたんぱく質を
多く含む「肉や魚や大豆製品」を残さず食べて、明日はがんばって
くださいね!

今日の給食(9月15日)

9月15日(木)
♪十五夜行事食
麦ご飯
牛乳
サンマの蒲焼き
小松菜のごま和え
けんちん汁
お月見ゼリー
  合計 710キロカロリー



(給食のいい話)
 今夜は十五夜です。十五夜は、1年のうちで最も
美しい月がみられ、月見をするのと同時に、秋の収穫を
感謝する日でもあります。稲穂に見立てたすすきを飾り、
収穫されたばかりの野菜や果物、団子をお供えします。
この時期に収穫される里いもをお供えする習慣があり、
「いも名月」と呼ぶこともあります。今日の給食は十五夜
行事食です。けんちん汁に里いもが入っていますので
味わって食べましょう。

今日の給食(9月14日)

9月14日(水)
ナン
牛乳
キーマカレー
ブロッコリーサラダ
セノビーゼリー
  合計 604キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「ナン」と「キーマカレー」についてのお話です。
ナンもキーマカレーも、どちらも代表的なインド料理です。
ナンは、小麦粉に牛乳やヨーグルトを混ぜてねったものを
タンドールという独特のかまで焼き上げたパンのようなもの
です。また、キーマカレーは、ひき肉を使ったカレーのことで、
日本のカレーに比べると、とろみが少ないのが特徴です。

今日の給食(9月13日)

9月13日(火)
♪5年生リクエスト献立
味噌ラーメン
牛乳
焼き餃子
春雨サラダ
みかんシャーベット
  合計 717キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、5年生のリクエスト給食です。5年生からの
メッセージを紹介します。
 5年生は麺が大好きなので、味噌ラーメンをリクエスト
しました。おかずはラーメンに合う、餃子と春雨サラダに
しました。9月は運動会の練習があるので、デザートは
冷たくておいしいみかんシャーベットにしました。残さずに
食べてくださいね!

♪暑い中、毎日運動会の練習をがんばっている5年生の皆さんです!