今日の給食(12月21日)
12月21日(木)
シュガートースト
牛乳
ミートボール
ごぼうのサラダ
ニョッキのポトフ
合計 690キロカロリー
シュガートースト
牛乳
ごぼうのサラダ
ニョッキのポトフ
♪ 5年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。
(給食のいい話)
ニョッキとは、ゆでたじゃがいもと小麦粉を練って作るパスタの一種で、イタリアの庶民の味とも言える素朴な料理です。
ローマでは古くから「木曜日はニョッキ」と言われ、聖なる金曜日には肉を食べないカトリックの習慣から、その前日の木曜日に腹もちのよいニョッキをたくさん食べて元気を出していたそうです。
今日はたくさんのお野菜と煮込んでポトフにしました。