今日の給食(2月19日)
2月19日(月)
ご飯
牛乳
スタミナ焼き
もやしのナムル
豆腐チゲ
合計 667キロカロリー
ご飯
牛乳
もやしのナムル
豆腐チゲ
♪ 5年生が家庭科の授業で制作したランチョンマットを使って給食を紹介します。
(給食のいい話)
今日は豆腐チゲに入っている「とうふ」についてのお話です。
とうふは、奈良時代に中国から伝わってきました。
肉を食べることが禁止されていたお坊さんにとって、とうふは貴重なたんぱく源でした。
長い間、お坊さんが食べる精進料理に使われていましたが、江戸時代になると一般の人も食べるようになったそうです。
豆腐には、私たちの体のもとを作るたんばく質やカルシウムがたくさん入っていますので残さず食べてくださいね。