学校給食

2018年9月の記事一覧

今日の給食(9月28日)



9月28日(金)
ごはん
牛乳
アジフライ(ソース)
大根サラダ
肉じゃが

アジフライに、さっぱりした大根サラダはとても相性が良い組み合わせです。
給食では味が単調にならないように、料理の組み合わせを工夫しています。
味のバランスがよいと、残食が少ないな・・・と感じることがあります。
味のバランスを意識することが、栄養バランスの良い食事にもつながるんですね♪

今日の給食(9月27日)



9月27日(木)
バターロール
牛乳
オムレツ
イタリアンサラダ
焼きそば

焼きそばは、給食でも人気メニューのひとつです。
赤羽小の焼きそばは、麺を炒める前に蒸しています。
ソースも、液体のソースと粉末のソースをブレンドしています。
これらのひと手間で、しっとりと食べやすい焼きそばに仕上がります。
今日の焼きそばも美味しくいただきました♪

今日の給食(9月26日)



9月26日(水)
ごはん
牛乳
焼きぎょうざ
チンジャオロースー
卵とキクラゲのスープ

今日のぎょうざは、栃木県産のニラを使ったぎょうざです。
また、鉄分・カルシウムも強化されていて、成長期の児童にはうれしいですね!
オーブンで焼いているので、あっさりとしていて児童たちも食べやすかったようです♪

今日の給食(9月21日)



 

9月21日(金)
ごはん
牛乳
さんまのみぞれ煮
小松菜のごま和え
十五夜ゼリー

今日の十五夜ゼリーのふたには、十五夜にまつわるクイズが書いてありました。
児童達は十五夜について良く知っているようで、「当たった~」と楽しそうな声が聞こえました♪
今日はあいにくの雨模様ですが、9月24日の十五夜にはお月見ができるといいですね!

今日の給食(9月20日)



9月20日(木)
米粉パン
牛乳
ハムカツ
アスパラサラダ
ミネストローネ

今日の米粉パンは、栃木県産の米粉を使っています。
モチッとした食感がとても美味しく、良く噛んで食べると甘い味がします。
ジャムを付けなくても美味しくいただくことができました♪

今日の給食(9月19日)



9月19日(水)
キャロットピラフ
牛乳
カップグラタン
海藻サラダ
ポテトとウィンナーのスープ

今日のカップグラタンのカップの部分は、ジャガイモから作られています。
「丸ごと食べることが出来るからね♪」と伝えると、「ゴミが出なくていいね!」と言う反応が返ってきました。
児童の声には「なるほど!そういう見方もあったのか」と感心することがいっぱいありますね。

今日の給食(9月14日)



9月14日(金)
麦入りごはん
牛乳
豚の生姜焼き
たくあん和え
なめこのみそ汁

今日のごはんは麦入りごはんです。
麦は食物繊維が豊富に含まれていて、炊きあがりも香ばしい香りがするのもみりょくです!
押し麦ではなく、粒タイプの麦を加えているので、児童も、いつもと同じごはんのように食べていました♪

今日の給食(9月13日)





9月13日(木)
食パン
牛乳
セルフハムチーズサンド
コーンサラダ
ウズラ卵のクリーム煮

「今日の給食は、牛乳から作られている食べ物がたくさん入っているよ!」と説明すると・・
「じゃあ、カルシウムいっぱいだね♪」という反応が返ってきました。
児童達にも「牛乳=カルシウム」というイメージが定着しているようです。
成長期には欠かせないカルシウム、しっかりいただきました!

今日の給食(9月12日)


 

9月12日(水)
ごはん
牛乳
鶏の朝鮮焼き
ひじきの煮物
なすの味噌汁

今日の味噌汁のなすは、地元市貝町のなすを使いました!
なすは夏野菜でもありますが、秋にもたくさん収穫されます。
朝と昼の気温の差が大きい秋になると、なすはみずみずしく、柔らかく育ちます。
同じなすでも、季節によっておいしさが変わるなんて、少し得をした気分になりますね♪

今日の給食(9月11日)



9月11日(火)
醤油ラーメン
牛乳
ポークシューマイ
ブロッコリーサラダ
シューチーズ

昨日に続き、今日も給食にデザートがつきました♪
デザートが付くと児童達はとてもうれしそうです!
デザートを美味しくいただくためにも、普段から栄養バランス良く食事することが大切です。
今日は、児童達も食べやすかったようで、残食も少なかったです♪