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（今日の献立）

牛乳　チンジャオロース丼　春雨スープ　河内ばんかん

　給食のチンジャオロースは，豚肉やたけのこ，ピーマンの他ににんじんや玉ねぎなども入っていて，具だくさんです。１年生から，「ピーマンは苦手だけどこの味なら食べられた！」という声がありました。給食を通して少しずつ苦手な食べ物を食べられるようになり，好きな食べ物を増やしていってほしいと思います。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　肉じゃが　味つけ海苔　大根と油揚げのみそ汁　河内ばんかん

（食材納品の都合上，デザートはバナナから河内ばんかんに変更させていただきました。ご了承ください。）

　給食の肉じゃがは，分厚い釜で大量の具材をじっくり煮て作るので，肉や野菜にゆっくりと火が通っていき，旨味が引き出されます。給食ならではの美味しさです。

（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　カリカリポテトサラダ　オレンジ

（食材納品の都合上，デザートをピンキーオレンジからオレンジに変更させていただきました。ご了承ください。）

　今日のサラダには，揚げたじゃがいもが入っています。じゃがいもの半量は野菜やドレッシングと一緒に和えて味をなじませ，残りの半量は上からかけています。じゃがいものカリカリした食感が楽しめる，人気のあるサラダです。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　さばの香り焼き　じゃがいものきんぴら　豆腐とわかめのみそ汁　あまなつ

　今日は，さばにすりおろした玉葱，しょうゆ，ウスターソース，粉山椒などを合わせた調味料で下味をつけて，オーブンで焼きました。今の時期は新玉葱なので辛味が少なく，ほんのり山椒が香ってご飯が進む美味しさに仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　豚肉と野菜のキムチいため　中華風コーンスープ　きなこ大豆

　キムチいためは，白菜キムチやキムチの素を使用していますが，低学年の子どもでも美味しく食べられるよう，辛さを抑えて作っています。

（今日の献立）

牛乳　ハニートースト　春野菜のポトフ　海藻サラダ　ヨーグルト

　今日は，春キャベツや新玉ねぎ，新じゃがをたっぷり使ったポトフです。給食では，大きな釜でじっくり野菜に火を通していくので，野菜の旨味や甘味を引き出すことができます。今日は少し寒かったので，温かいポトフが喜ばれました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　五目卵焼き　お講汁　オレンジ

　今日の卵焼きには，鶏ひき肉やツナ，白花豆のペースト，かつおだしなどが入っています。豆が苦手でも，豆の栄養を美味しく摂れるよう工夫しています。だしも入っているので，時間が経っても柔らかく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　中華丼　わかめとえのきのスープ　手作りりんご春巻き

　今日のデザートは，給食室で手作りしたりんご春巻きです。りんご缶の果肉は少し大きいので，調理員さんが細かく切ってくださっています。りんごや砂糖，レモン汁，シナモンなどで作ったあんを春巻きの皮で巻き，油で揚げました。りんごの甘味と酸味，食感などが感じられて，アップルパイのようなデザートです。

（今日の給食）

牛乳　チキンカレーライス　ツナコーンサラダ　さくらゼリー

　今日から，１年生も給食が始まりました。初めての給食を安全に，おいしく食べてもらえるように，配膳しやすく食べやすい献立にしています。１年生は，給食当番の活動に一生懸命取り組み，黙食をしながら残さず食べることができていました。

（今日の給食）

牛乳　焼きうどん　豆腐のピリからスープ　手作りセサミドーナツ

　セサミドーナツには，たっぷりのごまやおからを使っています。成長期に必要な栄養素を美味しく摂ることができるデザートです。調理員さんが一つ一つ丁寧に丸めてくださり，見た目もきれいに仕上がりました。

（今日の給食）

牛乳　カラフルピラフ　鰆のトマトソースがけ　キャベツとポテトのスープ　ひとくちぶどうゼリー

　今日は，旬の鰆に手作りのトマトソースとチーズをかけて，オーブンで焼きました。手間のかかる料理ですが，魚が苦手でも美味しく食べてもらえるよう，工夫しています。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　鶏肉のにんにくみそ焼き　野菜のごま和え　けんちん汁　河内ばんかん

　今日は，鶏肉ににんにくやしょうが，みそ，砂糖やしょうゆなどで下味をつけて，オーブンで焼きました。午前中から，「何かいい匂いがする～！」という声が聞かれました。

（今日の献立）

牛乳　マーボー豆腐丼　中華五目スープ　バナナ

　今日から，１学期の給食が始まりました。初日なので，配膳しやすく食べやすいメニューです。給食のマーボー豆腐は，辛いものが苦手でも美味しく食べられるように，辛さを控えめにしています。

　今年度も，安全で美味しい給食を通して，子ども達の心身の健やかな成長を支えたいと思います。よろしくお願いいたします。

（今日の献立）

牛乳　赤飯（ごま塩）　ぶりの照り焼き　野菜のごま和え　紅白はんぺんのすまし汁　お祝いデザート

　今日は，６年生の卒業をお祝いする献立です。あずきの煮汁で赤い色をつけたお赤飯は，昔からお祝いの席で食べられています。赤い色には，悪いものを取り除く力があると信じられており，魔除けの意味をこめて食べられるようになりました。

　また，今日の魚「ぶり」は，成長するにつれて呼び名が変わる「出世魚」です。ぶりは，稚魚の時は「わかし」，大きくなるにつれて「いなだ」「わらさ」と名前が変わり「ぶり」になります。出世魚であるぶりは，縁起の良い食べ物とされています。

　６年生はもちろん，他の学年からも「美味しかったです！」「１年間ありがとうございました！」という言葉やお手紙がたくさんあり，給食室一同とてもうれしく思います。

　今年度も，本校の給食活動にご理解とご協力をいただき，ありがとうございました。

（今日の給食）

牛乳　みそラーメン　白菜の韓国風サラダ　米粉オレンジケーキ

　今日のケーキには，我孫子産の米粉を使っています。米粉をケーキに使うことで，時間が経ってもしっとりもちもちとした食感になり，お米に含まれるビタミンなどの栄養素も摂ることができます。今日はオレンジジュースやオレンジピール，マーマレードを入れて，オレンジが香るさわやかなケーキにしました。

（今日の献立）

牛乳　キムチチャーハン　きびなごの唐揚げ　チンゲンサイと豆腐のスープ　青のり大豆

（連絡メールでもお知らせいたしましたが，ガトーショコラが追加になりました。ご了承ください。）

　今日は，塩・カレー粉・片栗粉をきびなごにまぶして，カレー風味の唐揚げにしました。頭から尾まで丸ごと美味しく食べることができ，骨や歯を強くするカルシウムをたっぷり摂れるメニューです。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　手作りひじきハンバーグ　青のりポテト　白菜とえのきのみそ汁　せとか

　今日のハンバーグには，豆腐やひじき，おから，大豆ミートなど，子ども達にぜひ食べてもらいたい食材を混ぜています。ケチャップやしょうゆ，砂糖，みりんで作った甘めのソースをかけたハンバーグにすることで，ひじきや豆が苦手な子でも美味しく食べられるようにしています。

（今日の献立）

牛乳　セルフオムライス　花野菜サラダ　千切り野菜のスープ　ヨーグルト

（連絡メールでもお知らせいたしましたが，デコポンが追加となりました。ご了承ください。）

　今日は，チキンライスに薄焼き卵をのせて，ケチャップをかけて自分でオムライスを作る「セルフオムライス」です。「給食でオムライスが食べたい！」という意見が何人かの子ども達からあったので，調理員さんと話し合い，限られた給食室の設備で何とか実施できるように考えました。

　数日前から楽しみにしてくれている声があり，今日も「美味しかった！」「おかわりした！」など喜ぶ姿が見られ，うれしく思います。

（今日の給食）

牛乳　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　味付け海苔　なめこのみそ汁　バナナ

　今日は，鶏ひき肉とじゃがいも，にんじん，玉葱，さやいんげんを使ったそぼろ煮です。じゃがいものホクホク感が感じられ，ご飯が美味しく食べられるおかずに仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばの山椒焼き　くきわかめのきんぴら　じゃがいものみそ汁　いちご

　今日のいちごは，栃木県の「とちあいか」という新しい品種です。「とちあいか」という名前は，一般投票から選ばれ，「栃木の愛される果実になるように」という願いがこめられているそうです。甘みが強く，ジューシーなのが特徴です。給食では今の季節にだけ登場するいちごに，喜ぶ声が多く聞かれました。