2023年12月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　三色ピラフ　ローストチキン　ミネストローネ　クリスマスチョコケーキ

　今日は、クリスマス献立です。ローストチキンは、しょうゆや塩こうじ、バジルなどの調味液に鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼きました。ミネストローネには、米粉でできた星型マカロニが入っています。子ども達は、２学期最後の給食を味わって食べていました。

　２学期も、給食活動にご理解とご協力をいただき、ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのゆずみそがけ　大豆の五目煮　かぼちゃ入り根菜汁　はちみつゆずゼリー

　今日は、少し早いですが冬至の献立です。冬至の日にゆず湯に入ることにちなみ、さばのゆずみそがけやはちみつゆずゼリーを出しました。また、冬至に「ん」がつく食べ物を食べると、運を呼びこむことができるといわれているため、にんじん、れんこん、かぼちゃ（南瓜）などを入れた根菜汁を出しました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　すき焼き風煮　みそポテトサラダ　みかん

　今日のサラダは、みそポテトサラダです。みそやしょうゆ、砂糖、お酢、ごま油などを使って作ったドレッシングで、じゃがいもやキャベツ、きゅうり、にんじんを和えました。

（今日の献立）

牛乳　スパゲッティナポリタン　ポテトスープ　手作りセサミドーナツ

　今日は、３年３組さんからスパゲッティのリクエストがあったので、ナポリタンを出しました。玉葱やベーコン、ハム、ピーマン、マッシュルームなどをいためて、ケチャップやトマトピューレで味付けしています。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　太刀魚のすだち焼き　野菜のごま和え　呉汁　はやか　

　今日は、太刀魚にすだちやしょうゆ、みりんで下味をつけて、オーブンで焼きました。ふんわりと柔らかく、ほのかにすだちの香りが感じられる仕上がりでした。

（今日の献立）

牛乳　カレーピラフ　ポトフ　グリーンサラダ　ヨーグルト

　今日は、納品の都合上「ココア揚げパン」から「カレーピラフ」に変更させていただきました。ポトフのかぶは我孫子市白山の日暮さん、ポトフとサラダのにんじんは我孫子市緑の斎藤さんが育ててくださいました。我孫子市の新鮮な恵みを味わいました。

（今日の献立）

牛乳　焼き肉チャーハン　豆腐とえびの中華煮　大学芋

　今日は、３年２組さんのリクエストメニュー「焼き肉チャーハン」です。デザートの大学芋は、甘辛いたれを作り、そこに揚げたてのさつまいもを入れて、絡めて作りました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　五目卵焼き　お講汁　みかん

　お講汁には、豆腐や油揚げ、ごぼう、にんじん、小松菜、ねぎ、大根など、様々な具材が入っています。そして、いりごまとねりごまを入れているので、ごまの良い香りが感じられます。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　豚肉と大根の煮込み　かきたま汁　きなこ大豆

　今日は、豚肉や大根、こんにゃく、にんじん、いんげんなどを使ったみそ煮込みです。大根に味がよく染みて、ご飯が進むおかずになりました。

（今日の献立）

牛乳　チキンカツカレーライス　海藻サラダ　ひとくちぶどうゼリー

　今日は、ひまわり1.2.3.4組からのリクエストメニュー「チキンカツカレーライス」です。サクサクのチキンカツがのったカレーと、さっぱりとした海藻サラダがよく合いました。