2023年7月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　夏野菜のカレーライス　ごまドレサラダ　冷凍みかん

　今日は、トマトやなす、かぼちゃ、さやいんげんなどを使った夏野菜カレーです。なすとかぼちゃは素揚げして、苦手な人でも食べやすくしました。

　今日で、１学期の給食は最後です。今学期も、給食活動にご理解とご協力をいただきありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのソース煮　もやしのサラダ　わかめとえのきのみそ汁　オレンジ

　今日は、さばを生姜やウスターソース、しょうゆ、砂糖などの調味料でじっくり煮ました。臭みがとれ、味がよく染みておいしく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　手作りきんぴらハンバーグ　青のりポテト　なめこのみそ汁　アップルシャーベット

　今日のハンバーグには、ごぼうやにんじん、玉葱、豚ひき肉、大豆ミート、豆腐、ごまなどが入っています。成長期の子ども達にぜひ食べてほしい食材を、たくさん使ったハンバーグです。

（今日の献立）

牛乳　三色ピラフ　あじの香草パン粉焼き　ポテトスープ　グレープフルーツ

　今日は、あじにマヨネーズをからめ、オーブンで焼いたパン粉とバジル、粉チーズを混ぜたものを上からかけて、オーブンで焼きました。ほんのりとバジルが香り、食欲をそそりました。

（今日の献立）

牛乳　鮭ちらし寿司　星のコロッケ　七夕汁　みかん入りキラキラもち

　今日は、七夕献立です。七夕は、中国から伝わった行事です。中国では、裁縫や書道が上手になることを願う行事だったため、裁縫の糸のような「そうめん」を七夕の日に食べる文化が生まれました。給食では、そうめんの代わりに時間が経っても延びにくい魚めんを使って、七夕汁を作りました。星型のコロッケやなるとを使い、星がいっぱいの献立です。

（今日の献立）

牛乳　なすとトマトのスパゲッティ　コロコロ野菜スープ　米粉のオレンジケーキ

　今日のスパゲッティには、なすやトマト、ピーマンなどの夏野菜と、ひき肉、玉葱、大豆ミートなどが入っています。具材をよく煮て、ケチャップやウスターソースの酸味を飛ばすように作りました。ケーキには、我孫子産の米粉を使い、しっとりもちもちとした食感です。生地にオレンジジュースやオレンジピール、マーマレードなどを混ぜているので、爽やかな香りが感じられました。

（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　グリーンサラダ　小玉すいか

　今日は、この夏２回目のすいかです。新潟県産の、甘くておいしいすいかでした。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　五目卵焼き　お講汁　ゆでとうもろこし　ひとくちぶどうゼリー

　今日は、３年生がとうもろこしの皮むきをしました。３年生が丁寧に皮をむき、ひげをきれいにとってくれたとうもろこしを、全校で味わいました。

（今日の献立）

牛乳　ひじきご飯　ししゃもの磯辺揚げ　お講汁　きなこ大豆

　ひじきご飯には、鶏肉や油揚げ、ひじき、にんじん、干し椎茸など具だくさんに入っています。具材をいためた時の煮汁で炊飯しているので、肉や椎茸の旨味を吸ったご飯がとてもおいしいです。