今日のメニュー

4月18日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん 肉じゃが 味付け海苔 大根と油揚げのみそ汁 バナナ

 給食の肉じゃがは、大量の食材を大きな釜で煮てじっくり火を通すので、食材のうま味が引き出されて美味しく仕上がります。

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4月18日の給食

(今日の献立)

牛乳 しらす入りわかめご飯 五目卵焼き お講汁 りんご

 五目卵焼きには、鶏ひき肉や玉葱、ツナ、白花豆のペースト、かつおだしなどを使っています。ふんわりと柔らかく、やさしい味わいです。

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4月16日の給食

(今日の献立)

牛乳 チキンカレーライス ツナコーンサラダ みかんゼリー

 今日から、1年生も給食が始まりました。初日は、配膳しやすく食べやすいカレーライスです。給食のカレーは、手作りのルウや1時間近くいためてあめ色にした玉葱などから作っているので、給食ならではの美味しさです。

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4月15日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん 鱈の唐揚げレモンソースがけ 野菜のおひたし ごまキムチ汁 グレープフルーツ

 ごまキムチ汁は、かつお節からとっただしを使い、鶏肉や豆腐、大根、こんにゃく、にんじん、ねぎ、白菜キムチなど様々な具材が入っています。いりごまとねりごまを入れているので、ごまの風味が感じられます。

 今日の汁物のねぎは、我孫子市布施の農家さんが育ててくださったものです。美味しくいただきました。

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4月14日の給食

(今日の献立)

牛乳 しょうゆラーメン しめじとベーコンのサラダ 米粉の抹茶あずきケーキ

 今日のサラダには、いためたしめじとベーコンを入れています。香りがよく、旨味が出てとても美味しくできました。デザートのケーキには、小麦粉と米粉を混ぜて使っているので、もっちりとした仕上がりです。抹茶の苦みが強くなりすぎないように調整し、ゆであずきや甘納豆などの甘みも入れています。あずきの栄養素も摂ることができます。

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