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（今日の献立）

牛乳　ごはん　肉じゃが　味付け海苔　かきたま汁　バナナ

　今日は、肉じゃがです。大きな釜でじっくり煮たので、味がよくしみて美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　カラフルピラフ　鮭のポテトチーズ焼き　キャベツとウインナーのスープ　フレッシュプルーン

　今日は、今の季節にしか食べられないフレッシュプルーンです。１年生では初めて食べる児童も多くいましたが、「ぶどうみたい！」と皮ごとかじっている様子が見られました。

（今日の献立）

牛乳　皿うどん　チンゲンサイと豆腐のスープ　米粉の抹茶あずきケーキ

　今日は、６年１組のリクエストメニュー「皿うどん」でした。また、デザートのケーキに使用した米粉は、我孫子産のものです。農協さんから、我孫子市内の子ども達のためにと米粉を無償提供していただきました。ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのオレンジ煮　野菜のおひたし　じゃがいものみそ汁　冷凍りんご

　今日は、さばをしょうゆや砂糖、生姜、ねぎ、オレンジジュースなどと一緒に煮ました。大きな釜でじっくりと煮たので、味が染みていて柔らかく、とてもおいしく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　冷やしごまだれうどん　ちくわの磯辺揚げ　豆乳プリンタルト

　今日は、新しいメニュー「冷やしごまだれうどん」です。ごまだれは、かつお節からとった出汁としょうゆ、砂糖、みりん、ねりごまやいりごまで作りました。具材は、鶏肉とにんじんと椎茸を煮たものです。さっぱり食べられておいしいととても好評でした。

（今日の献立）

牛乳　コスタリカライス　フライドポテト　ひじきと枝豆のサラダ　冷凍みかん

　コスタリカライスは、コスタリカという国をイメージして作られた料理です。コスタリカでは、豆を使った料理が多く、カレー粉やスパイス類をよく使用するのが特徴です。その特徴にちなみ、大豆や鶏肉、ピーマン、パプリカなどをデミグラスソースやケチャップ、チリパウダーなどと一緒に煮込みました。

　また、今日は６年２組のリクエストメニュー「フライドポテト」を出しました。

（’今日の献立）

牛乳　ごはん　さんまのかば焼き　野菜のごま酢和え　豚汁　オレンジ

　今日は、秋の魚「秋刀魚」を油で揚げ、甘辛いたれをかけました。ご飯が進む味付けで、好評でした。

（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　ドライカレー　ツナとキャベツのサラダ　サイダーフルーツポンチ

　今日は、６年３組のリクエスト「サイダーフルーツポンチ」です。みかんや黄桃、サイダーゼリーやぶどうゼリーなどの具に、教室でサイダーを注いで食べる、爽やかなデザートです。

（今日の献立）

牛乳　ねぎ塩豚丼　トック入りスープ　梨

　今日から、２学期の給食スタートです。初日は、三小の人気メニュー「ねぎ塩豚丼」を出しました。豚肉には、体の疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。また、塩やごま油、レモン果汁などでさっぱりとした味付けにしているので、暑さが続く今の時期にぴったりのメニューです。

（今日の献立）

牛乳　夏野菜のカレーライス　ごまドレサラダ　冷凍みかん

　今日は、トマトやなす、かぼちゃ、さやいんげんなどを使った夏野菜カレーです。なすとかぼちゃは素揚げして、苦手な人でも食べやすくしました。

　今日で、１学期の給食は最後です。今学期も、給食活動にご理解とご協力をいただきありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのソース煮　もやしのサラダ　わかめとえのきのみそ汁　オレンジ

　今日は、さばを生姜やウスターソース、しょうゆ、砂糖などの調味料でじっくり煮ました。臭みがとれ、味がよく染みておいしく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　手作りきんぴらハンバーグ　青のりポテト　なめこのみそ汁　アップルシャーベット

　今日のハンバーグには、ごぼうやにんじん、玉葱、豚ひき肉、大豆ミート、豆腐、ごまなどが入っています。成長期の子ども達にぜひ食べてほしい食材を、たくさん使ったハンバーグです。

（今日の献立）

牛乳　三色ピラフ　あじの香草パン粉焼き　ポテトスープ　グレープフルーツ

　今日は、あじにマヨネーズをからめ、オーブンで焼いたパン粉とバジル、粉チーズを混ぜたものを上からかけて、オーブンで焼きました。ほんのりとバジルが香り、食欲をそそりました。

（今日の献立）

牛乳　鮭ちらし寿司　星のコロッケ　七夕汁　みかん入りキラキラもち

　今日は、七夕献立です。七夕は、中国から伝わった行事です。中国では、裁縫や書道が上手になることを願う行事だったため、裁縫の糸のような「そうめん」を七夕の日に食べる文化が生まれました。給食では、そうめんの代わりに時間が経っても延びにくい魚めんを使って、七夕汁を作りました。星型のコロッケやなるとを使い、星がいっぱいの献立です。

（今日の献立）

牛乳　なすとトマトのスパゲッティ　コロコロ野菜スープ　米粉のオレンジケーキ

　今日のスパゲッティには、なすやトマト、ピーマンなどの夏野菜と、ひき肉、玉葱、大豆ミートなどが入っています。具材をよく煮て、ケチャップやウスターソースの酸味を飛ばすように作りました。ケーキには、我孫子産の米粉を使い、しっとりもちもちとした食感です。生地にオレンジジュースやオレンジピール、マーマレードなどを混ぜているので、爽やかな香りが感じられました。

（今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　グリーンサラダ　小玉すいか

　今日は、この夏２回目のすいかです。新潟県産の、甘くておいしいすいかでした。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　五目卵焼き　お講汁　ゆでとうもろこし　ひとくちぶどうゼリー

　今日は、３年生がとうもろこしの皮むきをしました。３年生が丁寧に皮をむき、ひげをきれいにとってくれたとうもろこしを、全校で味わいました。

（今日の献立）

牛乳　ひじきご飯　ししゃもの磯辺揚げ　お講汁　きなこ大豆

　ひじきご飯には、鶏肉や油揚げ、ひじき、にんじん、干し椎茸など具だくさんに入っています。具材をいためた時の煮汁で炊飯しているので、肉や椎茸の旨味を吸ったご飯がとてもおいしいです。

（今日の献立）

牛乳　プルコギ丼　わかめとえのきのスープ　小玉すいか

　今日は、給食では今年初のすいかです。神奈川県三浦市の、新鮮でとても甘いすいかでした。

（今日の献立）

牛乳　丸パン　タンドリーチキン　ゆでキャベツ　ポトフ　アップルシャーベット

　今日は、鶏肉にヨーグルトやケチャップ、カレー粉で下味をつけ、オーブンで焼きました。タンドリーチキンとゆでキャベツをパンに挟んで、自分でバーガーにして食べました。喜ぶ姿が多く見られました。