今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

9月29日(火)の給食

ごもくそぼろご飯・揚げ出し豆腐・みそ汁・じゃこナッツ・みかん・牛乳

にんじん・ごぼう入りの鶏そぼろ、枝豆入りの炒り卵を茶飯にかけて味わいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(北海道)  ごぼう(青森県)  しょうが(高知県)  だいこん(北海道)  小ねぎ(静岡県)  なめこ(長野県)  ねぎ(青森県)  小松菜(千葉県)  みかん(長崎県) 冷凍枝豆(タイ)
煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インド)

9月28日(月)の給食

ごはん・青椒肉絲・キムチスープ・きゅうりの土佐漬け・フルーツ杏仁豆腐・牛乳

今日の給食は1年生(4組)が1学期に家庭科の学習でたてた献立です。「中華風で、6つの食品群がすべて入るように意識して、バランスの良い献立」を立てたそうです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  
ピーマン(茨城県)  にんじん(北海道)  ねぎ(青森県)  キャベツ(群馬県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  きゅうり(茨城県)  水煮たけのこ(熊本県)   
白菜キムチ(国産原料)  みかん缶(九州・四国)  ぶどう缶(岡山県)
    

9月25日(金)の給食

里芋ごはん・鮭のねぎみそ焼き・もやしのお浸しカレー風味・すまし汁・みたらし団子・牛乳

9月27日は十五夜。中秋の名月です。すすきを飾り、さといもやお団子、果物などをお供えしてお月見を楽しみましょう。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  もち米(我孫子市)
鮭(北海道)  ハム(豚肉:群馬県他)
里芋千葉県)  ねぎ(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  白菜(長野県)  えのきたけ(長野県)
わかめ(韓国)
みたらし団子(米粉:アメリカ)  

9月24日(木)の給食

ごはん・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・煮干し・おはぎ・牛乳

9月20日から26日は秋のお彼岸です。祖先を敬い、亡くなった人々を偲ぶ日としてお墓参りをしたり、仏前にお供えをしたりします。お彼岸のお供えといえばおはぎ(ぼたもち)。今日は一口サイズのおはぎで先人に思いをはせます。

主な食材の産地
牛乳 (千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米 (我孫子)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  
ねぎ(千葉県)  にんじん(北海道)  小ねぎ(静岡県)  しょうが(高知県)  だいこん(北海道)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)
こんにゃく(精粉:群馬県)  車麩(岐阜県)
煮干し(瀬戸内海)
おはぎ(もち米:新潟県、小豆:北海道)

9月18日(金)の給食

大豆と昆布の混ぜご飯・お好み焼き風かき揚げ・にらたま汁・ブドウ・牛乳

お好み焼き風かき揚げは、生地に、小麦粉・米粉・やまいも・卵などを使ってふんわり揚げ
、お好みソース、青のり、削り節をトッピングしました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)  米粉(我孫子市)  小麦粉(アメリカほか)
鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県・千葉県)  あさり(千葉県)
にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  ねぎ(青森県)  にら(茨城県)  ぶどう(長野県)
冷凍枝豆(タイ)

大豆(千葉県)  昆布(北海道)  煮干し(瀬戸内海)

9月17日(木)の給食

なすとミートソースのスパゲティ・ツナとポテトのチーズ焼き・じゃこナッツ・フルーツヨーグルト・牛乳

1年生が家庭科の学習でたてた給食メニューです。「秋の野菜なすを使い、栄養バランス、彩りなどを考慮して考えました。」

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)
牛肉(オーストラリア)  
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  にんにく(青森県)  なす(茨城県)  じゃが芋(我孫子市)  パセリ(千葉県)  
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  シュレッドチーズ(原乳:北海道) スライスチーズ(原乳:オランダ)
マッシュルーム水煮(千葉県)  トマト水煮(イタリア)  パイン缶(タイ)  黄桃缶(ギリシャ)  みかん缶(九州・愛媛・広島)

9月16日(水)の給食

鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・もやしのお浸し・かき玉汁・アーモンド・ミニゼリー・牛乳

鶏肉とごぼうのうま味がしみ込んだ「とりごぼうご飯」は、人気メニューです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県  カラフトししゃも(アイスランド)  鶏卵(栃木県)
にんじん(北海道)  ごぼう(青森県)  さやいんげん(青森県)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(青森県)  
たけのこ水煮(熊本県)  アーモンド(アメリカ)

9月15日(火)の給食

ごはん・さばのカレー焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・煮干し・梨・牛乳

さばをカレー粉・おろし玉ねぎ・醤油・酒の調味液に漬けこんでから焼きます。の臭みが消え食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  もやし(栃木県)  キャベツ(群馬県)  にんじん(北海道)  小松菜(千葉県)  冬瓜(和歌山県)  じゃが芋(北海道)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(青森県)  梨(千葉県)
わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)

9月11日(金)の給食

ご飯・チキン味噌カツ・切り干し大根のサラダ・みそ汁・グレープゼリー・牛乳

明日は体育祭。名古屋風の味付けのみそカツで、気合を入れます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(岩手県)  ハム(豚肉:カナダほか)
にんにく(青森県)  キャベツ(群馬県)  きゅうり(千葉県)  もやし(栃木県)  小松菜(茨城県)  
切干大根(千葉県)

9月10日(木)の給食

ツナカレーピラフ・おからのキッシュ風・ミネストローネ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

おからは和風の煮ものだけでなく、洋風の料理にも使用できます。捨てるにはもったいない食材です。色々な料理で味わいたいですね

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
あさり(千葉県)  鶏肉(岩手県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  鶏卵(栃木県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
にんじん(北海道)  たまねぎ(北海道)  ブナシメジ(長野県)  パセリ(長野県)  じゃが芋(我孫子市)  キャベツ(群馬県)  トマト(千葉県)  セロリ(長野県)  バナナ(フィリピン)
冷凍ホールコーン(北海道)  マッシュルーム水煮(千葉県)  白いんげん豆水煮(千葉県)
煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

9月9日(水)の給食

枝豆ご飯・さんまのかば焼き・菊花あえ・かき玉汁・菊花オレンジ・牛乳

重陽の節句にちなみ、菊の花や菊の花に見立てたオレンジ、秋が旬の食材を取り入れました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
さんま(千葉県)  鶏卵(栃木県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)  チンゲン菜(茨城県・栃木県)  にんじん(北海道)  ブナシメジ(長野県)  だいこん(北海道)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(青森県)  オレンジ(オーストラリア)
菊のり(青森県)  わかめ(韓国)

9月8日(火)の給食

セルフミートサンド(コッペパン・ミートソース)・かぼちゃサラダ・マカロニスープ・ゼリー・牛乳

我孫子産のかぼちゃを使ったサラダです。アクセントにスライスアーモンド、隠し味にヨーグルトを使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  ウインナー(豚肉:千葉県他)
ボンレスハム(豚肉:カナダほか)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  かぼちゃ(我孫子市)  きゅうり(千葉県)  キャベツ(群馬県)  
かぼちゃペースト(北海道)  冷凍ホールコーン(北海道)
シュレッドチーズ(原乳:北海道)  アーモンド(アメリカ)

9月7日(月)の給食

ご飯・味つけ海苔・家常豆腐・涼拌三絲・きなこナッツ・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理です。揚げ豆腐(給食では生揚げ)と豚肉、季節の野菜を使って炒め煮にします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・栃木県・群馬県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)
にんじん(北海道)  キャベツ(群馬県)  ねぎ(青森県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(千葉県) 
水煮たけのこ(熊本県)  干し椎茸(九州・四国) 緑豆春雨(タイ)  カシューナッツ(インド)
きなこ(大豆:国産)  味つけのり(千葉県)

9月4日(金)の給食

夏野菜のカレーライス・和風サラダ・福神漬け・煮干し・ぶどう・牛乳

我孫子産の米・じゃがいも・かぼちゃ・なすを使ったカレーライスです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  シュレッドチーズ(原乳:国産)
じゃが芋(我孫子市)  かぼちゃ(我孫子市)  なす(我孫子市)  トマト(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  ピーマン(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  キャベツ(群馬県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  ぶどう(長野県)
福神漬け(原料:国産)  煮干し(瀬戸内海)
  

9月3日(木)の給食

ご飯・豚キムチ炒め・かにかまスープ・じゃこナッツ・梨・牛乳

国産のキムチを野菜炒めの具兼調味料として使った豚キムチです。キムチの辛み・こくでご飯が進みます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県)
しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  白菜(長野県)  にら(千葉県)  えのきたけ(新潟県)  だいこん(北海道)  小松菜(茨城県)  ねぎ(青森県)  梨(千葉県)
キムチ(はくさい:千葉県他)  干し椎茸(九州・四国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

9月2日(水)の給食

麻婆豆腐丼(ご飯・マーボー豆腐)・もずくのすまし汁・ゴーヤチップス・バナナ・牛乳

緑のカーテンとしておなじみのゴーヤ(にがうり)で作る『ゴーヤチップス』は、苦みが少なく、ゴーヤが苦手という人でも食べやすい一品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米 (我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(茨城県)
玉ねぎ(我孫子市)  にんじん(北海道)  にら(茨城県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  ゴーヤ(茨城県)  えのきたけ(新潟県)  にんにく(青森県)  バナナ(フィリピン)  もずく(沖縄県)
干し椎茸(九州・四国)

7月16日(木)の給食

バターライス・ドライカレー・わかめスープ・じゃこナッツ・フルーツのヨーグルト和え・牛乳

給食最終日の今日は、暑い日でも食欲が出てモリモリ食べられるドライカレーです。
椎茸やピーマンなどもみじん切りにして煮込んでいます


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏肉(宮崎県)  鶏卵(栃木県)
パセリ(長野県)  玉ねぎ(兵庫県)  にんじん((北海道)  ピーマン(茨城県)  にんにく(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  こねぎ(福岡県)  バナナ(フィリピン)  冷凍ホールコーン(北海道)
干し椎茸(九州・四国)  プルーンピューレ(アメリカ)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシャ)  

7月15日(水)の給食

ごはん・ホキのユーリンチーソースかけ・もやしのお浸し・みそ汁(豚汁風)・くるみとじゃこの佃煮・バナナ・牛乳

みそ汁には豚肉や冬瓜、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、油揚げ、小松菜などたくさんの具が入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
ホキ(ニュージーランド)  豚肉(千葉県・茨城県)  ちりめんじゃこ(愛媛県)
ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(我孫子市)  もやし(栃木県)  水菜(茨城県)  冬瓜(静岡県)  えのきたけ(長野県)  にんじん(北海道)  じゃが芋(我孫子市)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
ピーナツ(南アフリカ)  くるみ(アメリカ)
  

7月14日(火)の給食

ナッツトースト・ミネストローネ・コールスローサラダ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

ナッツトーストにはピーナツ・アーモンド・ごま・ピーナツバターを使い香ばしく焼き上げています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
ウインナー(豚肉:千葉県・群馬県他)  ベーコン(豚肉:デンマーク・ドイツほか)  チキン水煮(鶏肉:国産)
じゃが芋(我孫子市)  トマト(我孫子市)  にんにく(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)玉ねぎ(兵庫県)  にんじん(北海道)  セロリー(長野県)  キャベツ(群馬県)  キウイフルーツ(ニュージーランド)  白いんげん水煮(北海道)
ピーナツバター(ピーナツ:アメリカ)  ピーナツ(南アフリカ)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)    

7月13日(月)の給食

チキンライス・チーズ入りオムレツ・マカロニスープ・じゃこナッツ・ミニぶどうゼリー・牛乳

チキンライスには炊飯するときにトマトジュースを使っています。ケチャップだけのチキンライスとは一味違います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県)
鶏肉(青森県)  鶏卵(千葉県)  
にんじん(北海道)  玉ねぎ(兵庫県)  トマト(我孫子市)  パセリ(長野県)  キャベツ(群馬県)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)  冷凍ホールコーン(北海道)
マッシュルーム水煮(国産)
ツナ(マグロ:中西部太平洋)  煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インドほか)