今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 1月15日(火)

 本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん ごぼうサラダ りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うずらの卵:愛知県、静岡県
 野菜・果物:大根(神奈川県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
        じゃがいも(長崎県)、きゅうり(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 1月11日(金)

  鏡開き献立

 本日のメニュー:牛乳 長崎チャーメン 豆腐とキャベツのピリ辛スープ 白玉あずき
 
 今日は「鏡開き」です。
 鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を下げ、お雑煮やおしる粉にして食べる行事です。
 刃物でもちを切るのは切腹を連想して縁起が悪いため、 木槌や手で割って食べます。
 また、「切る」「割る」という言葉を避けて縁起のいい「開く」という言葉を使っています。
 今日の給食は、鏡開きにちなんで「白玉あずき」が出ます。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)、鶏肉(岩手県)
 うずらの卵:愛知県、静岡県
 えび:ベトナム
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、キャベツ(愛知県)
         青梗菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
         白菜(茨城県)、玉ねぎ(北海道)
 その他:小豆(北海道)、きくらげ(熊本県)

主な食材の産地 1月10日(木)

  本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 ししゃもの彩り揚げ れんこんサラダ 
           お講汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:ノルウエー
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、ほうれん草(千葉県)
        キャベツ(愛知県)、大根(神奈川県)、きゅうり(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、れんこん(千葉県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 1月9日(水)


 本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 もやしのナムル かにかまと卵のスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        しょうが(高知県)、大根(神奈川県)、もやし(栃木県)
        にんにく(青森県)、にら(栃木県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 1月8日(火)

《我孫子産野菜の日》

本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 大根のみそ汁 まんてん黒豆 みかん
 
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、みそ汁に入っている小松菜です。
小松菜には肌や粘膜を丈夫にして風邪を予防するビタミンA、
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。

まんてん黒豆は、噛みごたえのある半乾燥の煮豆です。
黒豆はお正月のおせち料理に欠かせない食材です。
おせち料理の黒豆には「1年をまめに働き、まめ(健康)に過ごせますように」
との願いが込められています。
我孫中生が今年も勉強に励み、元気に過ごせますようにとの願いを込めて
メニューに入れました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、大根(神奈川県)、冷凍いんげん(北海道)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
        れんこん(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(和歌山県)
 その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 12月19日(水)

 本日のメニュー:牛乳 米粉パン ローストチキン ジャーマンポテト 
           野菜スープ ブッシュドノエル

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン:米粉(千葉県)、小麦粉(北海道を主に千葉県、北関東)
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(千葉県)、じゃがいも(長崎県)、玉ねぎ(北海道)
        パセリ(福岡県)、キャベツ(愛知県)、小松菜(埼玉県)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 12月18日(火)

《冬至献立》

今年の冬至は12月21日ですが、今日は少し早い冬至献立にしました。
冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。
また、冬至に「ん」のつく食べ物を食べると「幸運」を呼び込むといわれています。

今日の給食は我孫中生が冬の間も風邪をひかずに健康に過ごせることを願って、
かぼちゃのいとこ煮と、ゆずを香りづけに使った「鮭の幽庵焼き」が出ます。
また「幸運」を呼び込むようにと縁起をかついで、にんじん、だいこん、れんこんが
入った根菜汁を作りました。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 鮭の幽庵焼き 
           かぼちゃのいとこ煮 根菜汁 みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ちりめんじゃこ:瀬戸内海
 鮭:北海道
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、さといも(千葉県)
        ゆず(愛媛県)、大根(神奈川県)、小松菜(埼玉県)
        れんこん(千葉県)、かぼちゃ(メキシコ)、ごぼう(茨城県)
        みかん(和歌山県)
 その他:あずき(北海道)、青のり(愛知県)

主な食材の産地 12月17日(月)

本日のメニュー:牛乳 五目おこわ 揚げ出し豆腐 けんちん汁 ヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米、もち米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)、鶏肉(宮崎県)
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
        冷凍いんげん(北海道)、大根(神奈川県)、小松菜(埼玉県)
        たけのこ水煮(福岡県)、万能ねぎ(静岡県)、ごぼう(茨城県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 12月14日(金)


本日のメニュー:牛乳 ご飯 擬製豆腐 じゃが芋の金平 大根のみそ汁 紅マドンナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
        冷凍いんげん(北海道)、大根(千葉県)、小松菜(千葉県)
        紅マドンナ(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月13日(木)

本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 ししゃものマリネ ブロッコリーとポテトのサラダ
          かにと大根のスープ みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:ノルウェー
 かに:日本海
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(長崎県)
        ピーマン(宮崎県)、パプリカ(韓国)、小松菜(千葉県)
        大根(千葉県)、みかん(静岡県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月12日(水)

本日のメニュー:牛乳 鮭クリームスパゲティー 
          ごまドレサラダ 米粉のバナナケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 鮭:チリ
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、パセリ(福岡県)
        しめじ(長野県)、えのき(長野県)、舞茸(静岡県)
        にんにく(青森県)、もやし(栃木県)、きゅうり(茨城県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月11日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 あじのチーズ春巻き 茎わかめの金平 
          里芋のみそ汁 フルーツゼリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)
 あじ:タイ
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、さといも(愛媛県)
        ごぼう(茨城県)、しそ葉(愛知県)、小松菜(千葉県)
        冷凍いんげん(北海道)、たけのこ水煮(福岡県)
 その他:茎わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月10日(月)

 本日のメニュー:牛乳 カツカレーライス 福神漬け ツナと大豆のサラダ 早香

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(長崎県)
        にんにく(青森県)、しょうが(高知県)、キャベツ(愛知県)
        きゅうり(茨城県)、早香(熊本県)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 12月7日(金)


 本日のメニュー:牛乳 ご飯 のりの佃煮 ホキのガーリックマヨネーズ焼き
           コーン入りおひたし のっぺい汁 バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
        ごぼう(茨城県)、大根(千葉県)、小松菜(千葉県)
        もやし(栃木県)、パセリ(千葉県)、にんにく(青森県)
        バナナ(フィリピン)、コーン缶(タイ)

主な食材の産地 12月6日(木)

我孫子産野菜の日
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、サラダに入っている「トマト」です。
 農家の鈴木さんが今朝採りたてのトマトを届けてくれました。
 トマトに含まれる「リコピン」には、ガンなどの生活習慣病を予防したり、
 肌をきれいにするなど、多くの効能があります。
 
 本日のメニュー:牛乳 ソフトフランス アーモンドクリーム パンプキンシチュー
           トマトとわかめのサラダ りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:豚肉(栃木県)
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、かぼちゃ(メキシコ)、ほうれん草(千葉県)、
        きゅうり(茨城県)、キャベツ(愛知県)、トマト(我孫子市)
        マッシュルーム水煮(山形県)、りんご(青森県)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
      ピーナツ(アルゼンチン)

主な食材の産地 12月5日(水)

 我孫子産野菜の日
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、さつま汁に入っている「さつまいも」です。
 今日のさつまいもは「紅あずま」という品種です。 
 一番多く出回っている品種で、甘みが強くホクホクしているのが特徴です。
 さつまいもには、風邪を予防する効果のあるビタミンCが多く含まれています。
 
 本日のメニュー:牛乳 鶏ごぼうご飯 千草焼 金時豆の甘煮 さつま汁 プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)、鶏肉(宮崎県)
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、さつまいも(我孫子市)
        ごぼう(茨城県)、大根(千葉県)、小松菜(千葉県)
        万能ねぎ(静岡県)、冷凍いんげん(北海道)、プルーン(アメリカ)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)、金時豆(北海道)

主な食材の産地 12月4日(火)

本日のメニュー:牛乳 中華丼 キムチスープ いりこナッツ みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(茨城県)、鶏肉(宮崎県)
 魚介類:いか(青森県)、えび(ベトナム)、いりこ(瀬戸内海)
 うずらの卵:愛知県、静岡県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、
        チンゲン菜(茨城県)、白菜(茨城県)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、もやし(栃木県)、小松菜(千葉県)
        たけのこ水煮(福岡県)、みかん(静岡県)
 その他:きくらげ(熊本県)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)
      くるみ(アメリカ)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 12月3日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 ナッツごぼう 大豆入り肉じゃが 
          かぶのみそ汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、
        ごぼう(茨城県)、かぶ(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        小松菜(千葉県)、いんげん(北海道)、グレープフルーツ(フロリダ)
 その他:わかめ(韓国)、アーモンド(アメリカ)、ピーナツ(アルゼンチン)
      くるみ(アメリカ)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 11月30日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ナッツトースト ポトフ ひじきのマリネ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:豚肉(宮崎県)、鶏肉(宮崎県、岩手県、群馬県、北海道他)
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)、人参(千葉県)、
        きゅうり(茨城県)、かぶ(千葉県)、セロリ(静岡県)
        パセリ(福岡県)、キャベツ(千葉県)
 その他:白いんげん豆(北海道)、ひじき(韓国)、アーモンド(アメリカ)、
      ピーナツ(アルゼンチン)

主な食材の産地 11月29日(木)

本日のメニュー:牛乳 ミルメーク かき揚げ丼 白菜の柚香漬け 里芋のみそ汁 みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 あさり:愛知県
 桜えび:静岡県
 いか:日本近海
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、三つ葉(千葉県)、
        白菜(千葉県)、ゆず(茨城県)、さといも(千葉県)
        小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、えのき(長野県)
        みかん(和歌山県)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 11月28日(水)


本日のメニュー:牛乳 ご飯 豆腐とえびのチリ煮 わかめスープ いりこナッツ りんご

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 えび:ベトナム
 いりこ:瀬戸内海
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(青森県)、チンゲン菜(静岡県)、
        しょうが(宮崎県)、にんにく(青森県)、もやし(千葉県)
        小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)、りんご(青森県)
 その他:わかめ(韓国)、アーモンド(アメリカ)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
      干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 11月27日(火)

本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス アルファベットスープ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、ピーマン(茨城県)、
        赤ピーマン(アメリカ)、しょうが(宮崎県)、にんにく(青森県)
        じゃがいも(北海道)、キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        トマト缶(イタリア)、キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(千葉県)

主な食材の産地 11月22日(木)

本日のメニュー:牛乳 米粉パン ラフランスジャム シーチキンオムレツ
          ジャーマンポテト パンプキンポタージュ はやか

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  パン:米粉(千葉県)、小麦粉(国産)
  ツナ:勝浦水揚げ
  卵:千葉県
  野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、パセリ(福岡県)
          セロリ(長野県)、かぼちゃペースト(日本、ニュージーランド)
          じゃがいも(北海道)、はやか(熊本県)

主な食材の産地 11月20日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 豆腐の真砂揚げ れんこんサラダ お講汁 プルーン
     
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、きゅうり(茨城県)、キャベツ(千葉県)、
        玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、れんこん(千葉県)
        大根(千葉県)、ねぎ(青森県)、じゃがいも(北海道)
        しょうが(宮崎県)、きゅうり(茨城県)、プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月19日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ レバーと根菜のカミカミ和え
          かぶのみそ汁 きな粉大豆
     
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉、鶏レバー:宮崎県
 ちりめんじゃこ:瀬戸内海
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、ごぼう(茨城県)、かぶ(千葉県)、
        えのき(新潟県)、しょうが(宮崎県)、れんこん(千葉県)
        ねぎ(千葉県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月16日(金)

千産千消デー我孫子産野菜の日

本日のメニュー:牛乳 ご飯 いわしのさんが焼き のり和え
          さつま汁 千葉県産お米のムース


今日は千産千消デーです。千葉県産の食材を多く使い、給食を作りました。
今日の給食に使用している食材料のうち、61%が千葉県産品です。
また、お米、さつまいも、小松菜は我孫子市内でとれたものを使っています。

「いわしのさんが焼き」は千葉県の代表的な郷土料理の一つです。
房総の漁師さんから生まれた料理で、銚子港で水揚げされる
「いわし」や「あじ」を使って作ります。
今日はいわしのすり身をを使い、給食室で一つ一つ手作りしました。
     
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 いわしすり身:千葉県
 肉類:豚肉(茨城県)、鶏肉(岩手県)
 卵:千葉県
  野菜・果物:ごぼう(茨城県)、小松菜(我孫子市)、人参(千葉県)、
         さつまいも(我孫子市)、しょうが(宮崎県)、ねぎ(千葉県)
         大根(千葉県)、しそ葉(愛知県)、ほうれん草(千葉県)
         もやし(千葉県)
 その他:のり(千葉県)、お米のムース(千葉県)

主な食材の産地 11月14日(水)

本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン 春雨スープ いりこナッツ スイートポテト春巻き
     
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 いりこ:徳島県
 野菜・果物:白菜(茨城県)、小松菜(千葉県)、人参(千葉県)、
        さつまいも(千葉県)、しょうが(宮崎県)、ねぎ(千葉県)
        にんにく(青森県)、たけのこ水煮(福岡県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、カシューナッツ(インド)

主な食材の産地 11月13日(火)

本日のメニュー:牛乳 さんまご飯 じゃがいもの南蛮煮 大根のみそ汁 みかん
     
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、大根(千葉県)、人参(千葉県)、
        じゃがいも(北海道)、しょうが(宮崎県)、小松菜(千葉県)
        もやし(茨城県)、ねぎ(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        冷凍いんげん(北海道)、みかん(長崎県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月12日(月)

本日のメニュー:牛乳 スープスパゲティー ツナと大豆のサラダ 白花豆ココアケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 卵:千葉県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)、
        にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)、しめじ(長野県)
        きゅうり(栃木県)、ピーマン(茨城県)、えのき(長野県)
        パセリ(千葉県)
 その他:白花豆(北海道)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 11月9日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 中国風卵焼き バンサンスー 
          豆腐とキャベツのスープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 あさり:愛知県
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、
        にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)、もやし(千葉県)
        きゅうり(茨城県)、小松菜(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)
        バナナ(エクアドル)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月8日(木)

 我孫子産野菜の日
 
 今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜は「きゅうり」です。
 農家の鈴木さんが、朝7時から畑に出て、もぎたてのきゅうりを届けてくれました。
 みずみずしく、新鮮なきゅうりです。今日はツナサラダに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 ビーフカレーライス 福神漬け ツナサラダ みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:きゅうり(我孫子市)、キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、
        にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)、もやし(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)、みかん(長崎県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月7日(水)

本日のメニュー:牛乳 ひじきご飯 さばのトウバンジャン焼き もやしのナムル
          むらくも汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 肉類:豚肉(茨城県)、鶏肉(青森県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、人参(北海道)、
        にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)、もやし(千葉県)
        えのき(長野県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 11月6日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 さんまの梅煮 ごぼうサラダ
          じゃがいものみそ汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、人参(北海道)、
        ごぼう(茨城県)、キャベツ(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        きゅうり(栃木県)、玉ねぎ(北海道)、しょうが(宮崎県)
        オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月5日(月)

 本日のメニュー:ミルクロール ポテトグラタン もやしのカレーサラダ 
           ほたてスープ いちごヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:鶏肉(宮崎県・鹿児島県・岩手県・青森県)
 ほたて貝柱フレーク:青森県
 卵:栃木県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)、人参(青森県)、
        きゅうり(茨城県)、大根(青森県)、ねぎ(青森県)
        小松菜(千葉県)、もやし(千葉県)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 11月2日(金)

本日のメニュー:牛乳 あさり入りツナカレーピラフ ししゃものごま揚げ 野菜スープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 あさり:愛知県
 ツナ:勝浦水揚げ
 ししゃも:ノルウェー
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
        ピーマン(茨城県)、キャベツ(千葉県)、マッシュルーム(山形県)
        コーン缶(タイ)、バナナ(エクアドル)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 11月1日(木)

我孫子産野菜の日

今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は「きゅうり」と「小松菜」です。
農家の鈴木さんがとれたての新鮮な野菜を届けてくれました。
小松菜はこれから冬にかけて旬を迎え、おいしくなる野菜です。
ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄など豊富に栄養を含んでいます。
特にカルシウムはほうれん草の3.5倍で、野菜の中ではトップクラスです。

本日のメニュー:牛乳 ご飯 ひじき入り卵焼き 切り干し大根のナムル
          根菜汁 みかん 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(我孫子市)、じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、
        大根(千葉県)、キャベツ(千葉県)、きゅうり(我孫子市)
        万能ねぎ(福岡県)、みかん(和歌山県)
 その他:切り干し大根(宮崎県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

 ※れんこんは使用を中止しました

主な食材の産地 10月31日(水)

 ハロウィン献立
 今日はハロウィンにちなみ、かぼちゃを使ったケーキを給食室で手作りします。

 本日のメニュー:牛乳 スパゲティーミートソース ブロッコリーとポテトのサラダ
          米粉パンプキンケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 野菜・果物:パセリ(長野県)、じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、
        にんにく(青森県)、にんにく(青森県)、ブロッコリー(埼玉県)
        マッシュルーム(山形県)
 その他:大豆水煮(青森県)、アーモンド(アメリカ)、パンプキンペースト(北海道)

主な食材の産地 10月30日(火)


本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん わかめとツナの和え物 りんご 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ツナ:勝浦水揚げ
 うずら卵:愛知県、静岡県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、
        大根(千葉県)、キャベツ(千葉県)、りんご(長野県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月26日(金)

本日のメニュー:牛乳 チキンカレーライス 福神漬け 豆腐とひじきのサラダ キウイ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(岩手県)
 いか:青森県
 野菜・果物:トマト(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
        じゃがいも(北海道)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        きゅうり(茨城)、キウイ(ニュージーランド)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 10月25日(木)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ 吉野煮
          白菜のみそ汁 グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(岩手県)
 うずら卵:愛知県、静岡県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 いか:青森県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、白菜(長野県)、人参(北海道)、
        ねぎ(青森県)、里芋(千葉県)、ごぼう(青森県)
        たけのこ水煮(福岡県)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月24日(水)


本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 きゅうりの変わり漬け 春雨スープ オレンジ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(宮崎県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)、人参(北海道)、
        ねぎ(秋田県)、にら(千葉県)、にんにく(青森県)
        しょうが(高知県)、きゅうり(茨城県)、オレンジ(オーストラリア)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 10月23日(火)

本日のメニュー:牛乳 吹き寄せご飯 鮭の紅葉焼き コーン入りおひたし
          かぶのみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 鮭:北海道
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)、人参(北海道)、
        ねぎ(千葉県)、しめじ(長野県)、かぶ(千葉県)、栗(熊本県)
        ごぼう(茨城県)、コーン缶(タイ)、みかん(長崎県)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 10月22日(月)

本日のメニュー:牛乳 えびピラフ ツナオムレツ 野菜スープ 白桃ゼリー 
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ツナ:勝浦水揚げ
 えび:ベトナム
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、
        パセリ(長野県)、じゃがいも(北海道)、キャベツ(群馬県)
        コーン缶(タイ)、グリンピース(ニュージーランド)
        マッシュルーム(山形県)

主な食材の産地 10月19日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 ホキのきのこマヨネーズ焼き 粉ふき芋 豚汁 柿
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、里芋(愛媛県)、人参(北海道)、
        ねぎ(青森県)、えのき(長野県)、しめじ(長野県)
        ごぼう(茨城県)、じゃがいも(北海道)、柿(岐阜県)
 その他:青のり(愛知県)

主な食材の産地 10月18日(木)

本日のメニュー:セサミトースト ポークビーンズ チキンサラダ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:ささみ油漬け(北海道、宮崎県、岩手県、群馬県)、豚肉(千葉県)
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、
        キャベツ(群馬県)、もやし(栃木県)、コーン缶(タイ)
        きゅうり(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(千葉県)

主な食材の産地 10月17日(水)

我孫子産野菜の日
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、岡発戸の鈴木さんが育てた「きゅうり」です。
今日はせん切りにしてごぼうサラダに入っています。
とれたてのシャキシャキきゅうりを味わって食べてくださいね。

本日のメニュー:牛乳 ご飯 さんまのトマトソースかけ ごぼうサラダ
          もずくのかきたま汁 巨峰
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 卵:栃木県
 野菜・果物:きゅうり(我孫子)、しょうが(高知県)、人参(北海道)、
        ねぎ(北海道)、えのき(長野県)、大根(北海道)
        パセリ(長野県)、ごぼう(茨城県)、キャベツ(群馬県)
        玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、巨峰(長野県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、もずく(沖縄県)

主な食材の産地 10月16日(火)

本日のメニュー:牛乳 さつまいもおこわ 三色豆の卵焼き 野菜のごま和え
          なめこのみそ汁 ヨーグルト
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米・もち米:我孫子市
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、さつま芋(千葉県)、人参(北海道)、
        玉ねぎ(北海道)、キャベツ(群馬県)、ブロッコリー(北海道)
        もやし(栃木県)、大根(北海道)、ねぎ(青森県)、なめこ(新潟県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、青のり(愛知県)、ミックスビーンズ(北海道)

主な食材の産地 10月15日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りソフトツナふりかけ 里芋のそぼろ煮
          むらくも汁 生プルーン
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)、豚肉(千葉県)
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、里芋(愛媛県)、人参(北海道)、
        ねぎ(青森県)、えのき(長野県)、冷凍いんげん(北海道)
        プルーン(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、青のり(愛知県)、大豆(青森県)

主な食材の産地 10月12日(金)

我孫子産野菜の日

  今日は我孫子産野菜の日です。今日の我孫子産野菜はかぼちゃです。
  農家の林さんが、ホクホクのかぼちゃを届けてくれました。
  かぼちゃには、きれいな肌を作ったり、免疫力を高め、風邪を予防する効果のある
  ビタミンAが豊富に含まれています。
  今日はシチューに入っています。

 本日のメニュー:テーブルロール イチゴジャム 秋の香りシチュー
           ひじきのゴマネーズサラダ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、
        キャベツ(群馬県)、ブロッコリー(長野県)、しめじ(長野県)
        かぼちゃ(我孫子市)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月11日(木)

本日のメニュー:牛乳 まいたけご飯 ししゃもの彩り揚げ
          五目金平 大根のみそ汁 巨峰
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 ししゃも:ノルウェー
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、
        ねぎ(千葉県)、大根(北海道)、れんこん(茨城県)
        舞茸(静岡県)、たけのこ水煮(福岡県)、巨峰(長野県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、青のり(愛知県)