今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 1月15日(水)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。
 今日の我孫子産野菜は、ねぎと小松菜です。
 どちらもみそ汁に使っています。

 小松菜には、ビタミンAとビタミンCが豊富に含まれています。
 これらのビタミンにはのどや鼻の粘膜を健康に保ち、
 風邪などのウィルスから体を守る働きがあります。
 
   本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のナッツフライ ジャーマンポテト 大根のみそ汁 はるか

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、パセリ(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、大根(神奈川県)
        ねぎ(我孫子市)、小松菜(我孫子市)、はるか(愛媛県)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 1月14日(火)

   本日のメニュー:牛乳 ナン 大豆入りカレーシチュー 揚げごぼうサラダ ぽんかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 ナン(小麦):アメリカ、カナダ
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        じゃがいも(北海道)、キャベツ(愛知県)、水菜(茨城県)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、きゅうり(茨城県)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、ぽんかん(愛媛県)
 その他:大豆(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 1月9日(木)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は「ねぎ」と「小松菜」です。
 どちらも冬に旬を迎える野菜です。

 小松菜はとても栄養価の高い野菜で、ビタミンAの他、
 ビタミンC、カルシウムも豊富に含んでいます。
 今日は春雨スープに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 豆腐のうま煮丼 春雨スープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、もやし(栃木県)
        チンゲン菜(茨城県)、 小松菜(我孫子市)、ねぎ(我孫子市)
        たけのこ水煮(福岡県)、しめじ(長野県)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、バナナ(フィリピン)
 その他:春雨(タイ)

主な食材の産地 1月8日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 三色豆の卵焼き ピーナツ和え 
           かぶとえのきのみそ汁 みかん

   牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、ほうれん草(千葉県)
        もやし(栃木県)、 小松菜(千葉県)、キャベツ(千葉県)
        かぶ(千葉県)、えのき(長野県)、みかん(和歌山県)
 その他:三色豆(北海道)、わかめ(韓国)、落花生(アルゼンチン)

主な食材の産地 12月19日(木)

 我孫子産野菜の日・クリスマス献立
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は鈴木さんが育てた「小松菜」です。
 小松菜には肌の健康を保つビタミンAの他、丈夫な骨を作るカルシウム
 貧血を予防する鉄が多く含まれ、とても栄養価の高い野菜です。
 今日は野菜スープに入っています。

 また、今日は2学期の給食最終日なので、少し早いクリスマス献立にしました。
 クリスマスのお楽しみメニューとして鶏肉のママレード焼き、ミニケーキが出ます。
 
 本日のメニュー:牛乳 あさり入りツナカレーピラフ 鶏肉のママレード焼き
           マッシュポテト 野菜スープ ミニケーキ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 あさり:愛知県
 ツナ:勝浦水揚げ
 鶏肉:岩手県
 豚肉:千葉県、埼玉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、パセリ(千葉県)
        ピーマン(茨城県)、 小松菜(我孫子市)、キャベツ(愛知県)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、じゃがいも(長崎県)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 12月18日(水)

 冬至献立
 12月22日は冬至です。
 冬至とは、1年で一番昼の時間が短くなる日です。
 昔から、冬至に栄養たっぷりのかぼちゃを食べ、
 ゆず湯に入るとかぜをひかないと言い伝えられています。 
 また、「ん」のつく食べ物を食べると「運」を呼び込む
 とも言われています。
 今日は少し早めの冬至献立です。
 我孫子中の皆さんが風邪をひかず、幸運に恵まれるように願って、
 「かぼちゃ」や「ゆず」、「ん」のつく食べ物を使った献立にしました。

 本日のメニュー:牛乳 梅ちりめんご飯 鮭のゆずみそ焼き かぼちゃのいとこ煮
           根菜汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 豚肉:千葉県、埼玉県
 野菜・果物:ねぎ(埼玉県)、人参(千葉県)、ごぼう(茨城県)、かぼちゃ(メキシコ)
        さといも(千葉県)、 小松菜(千葉県)、ゆず(高知県)
        れんこん(茨城県)、大根(神奈川県)、みかん(和歌山県)
 その他:あずき(北海道)

主な食材の産地 12月17日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め むらくも汁 バナナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 豚肉:千葉県、埼玉県
 卵:栃木県
 野菜・果物:ねぎ(愛知県)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
        えのき(長野県)、 小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
        たけのこ水煮(福岡県)、バナナ(フィリピン)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 12月13日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネ ごぼうサラダ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
        ごぼう(茨城県)、 きゅうり(茨城県)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月12日(木)

 本日のメニュー:牛乳 五目ご飯 ししゃものごま揚げ じゃがいも団子汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ししゃも:アイスランド
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(千葉県)、さといも(千葉県)
        大根(神奈川県)、 小松菜(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        白菜(茨城県)、ねぎ(埼玉県)、たけのこ水煮(福岡県)
        冷凍いんげん(北海道)、みかん(和歌山県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地

本日のメニュー:牛乳 シーフードカレーライス 福神漬け ごまドレサラダ キウイ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 シーフードミックス:ミャンマー、タイ、ベトナム
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、キャベツ(愛知県)
        もやし(栃木県)、 きゅうり(茨城県)、じゃがいも(北海道)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、キウイ(ニュージーランド)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月10日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ナッツごぼう 親子煮 かぶのみそ汁 紅マドンナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:栃木県
 鶏肉:青森県
 野菜・果物:ねぎ(我孫子市)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)
        大根(北海道)、 小松菜(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        かぶ(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)、紅マドンナ(愛媛県)
 その他:アーモンド(アメリカ)、くるみ(アメリカ)、落花生(アメリカ)

主な食材の産地 12月9日(月)

  本日のメニュー:牛乳 高菜チャーハン ポテト春巻き 
           豆腐とキャベツピリ辛スープ ヨーグルト
  
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 ちりめんじゃこ:瀬戸内海
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:ねぎ(青森県)、人参(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        キャベツ(愛知県)、 小松菜(千葉県)、高菜漬け(九州)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 12月6日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き ひじきの五目煮 
           かにと大根のスープ みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:栃木県
 かに:日本海
 さば:ノルウェー
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:ねぎ(青森県)、人参(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        大根(神奈川県)、 小松菜(千葉県)、にんにく(青森県)
        しょうが(高知県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(愛媛県)
 その他:ひじき(韓国)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 12月5日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 三色豆の卵焼き のり和え 大根のみそ汁 バナナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、ブロッコリー(香川県)
        大根(神奈川県)、 小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)
        ねぎ(青森県)、バナナ(エクアドル)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ミックスビーンズ(北海道)、のり(千葉県)

主な食材の産地 12月4日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豆腐とえびのチリ煮 ナムル わかめと卵のスープ プルーン
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 えび:インド
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:ねぎ(我孫子市、青森県)、人参(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
        キャベツ(愛知県)、 小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)、チンゲン菜(茨城県)
        プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 12月3日(火)

 本日のメニュー:牛乳 セルフ照り焼きハンバーガー 粉ふき芋 
           あさりのクリームスープ みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県(米粉)千葉県
 牛肉:オーストラリア
 あさり:愛知県
 野菜・果物:キャベツ(愛知県)、人参(千葉県)、じゃがいも(北海道)
        にんにく(青森県)、小松菜(千葉県)、玉ねぎ(北海道)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、しょうが(高知県)
        レタス(兵庫県)、コーン缶(タイ)、みかん(和歌山県)
 その他:青のり(愛知県)

主な食材の産地 12月2日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ホキのガーリックナッツ焼き ひじきとキャベツのサラダ
           春雨スープ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:ねぎ(我孫子市)、人参(千葉県)、にんにく(青森県)
        キャベツ(愛知県)、 小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)
        たけのこ水煮(福岡県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、アーモンド(アメリカ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 11月29日(金)

   本日のメニュー:牛乳 かき揚げ丼 切り干し大根のナムル 
           じゃがいものみそ汁 ドライプルーン
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 いか:青森県
 あさり:愛知県
 桜えび:静岡県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)
        糸三つ葉(茨城県)、 キャベツ(愛知県)、きゅうり(茨城県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、切り干し大根(宮崎県)
        ドライプルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月28日(木)

 本日のメニュー:牛乳 中華丼 豆腐とチンゲン菜のスープ いりこナッツ キウイ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:宮崎県
 えび:インド
 いか:青森県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:チンゲン菜(群馬県)、人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 白菜(茨城県)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、キウイ(ニュージーランド)
        マッシュルーム(ポーランド)、しょうが(高知県)、柿(岐阜県)
 その他:カシューナッツ(インド)

主な食材の産地 11月27日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 納豆 じゃがいもの南蛮煮 かぶのみそ汁 りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子
 納豆(大豆):アメリカ、カナダ
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:かぶ(千葉県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 じゃがいも(北海道)、ごぼう(茨城県)
        ねぎ(青森県)、冷凍いんげん(北海道)、りんご(青森県)
 その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 11月26日(火)

  本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス 野菜スープ 柿
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 じゃがいも(北海道)、セロリ(静岡県)
        ピーマン(茨城県)、赤ピーマン(韓国)、トマト缶(イタリア)
        マッシュルーム(ポーランド)、しょうが(高知県)、柿(岐阜県)
 その他:大豆(北海道)

主な食材の産地 11月25日(月)

 《我孫子産野菜の日》
 
 
今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、鈴木さんが育てたさといもです。
 
 さといもは東南アジアが原産地だと言われ、
 稲作より早く、縄文時代には日本へ伝わっていたと考えられています。

 さといも独特のぬめりには、
 胃の粘膜を保護したり、細胞を活性化して老化を遅らせる働きがあります。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のムニエル わかめとツナの和え物 
           里芋のみそ汁 オレンジ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:キャベツ(茨城県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(北海道)、 大根(茨城県)、里芋(我孫子市)
        オレンジ(オーストラリア)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 11月22日(金)

本日のメニュー:牛乳 黒糖パン シーチキンオムレツ ジャーマンポテト 白菜スープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:千葉県
 卵:千葉県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)
        白菜(長野県)、パセリ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 11月20日(水)

 本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン ハタハタ立田 きゅうりの変わり漬け
           豆腐とキャベツのピリ辛スープ ヨーグルト
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ハタハタ:兵庫県
 牛肉:オーストラリア
 鶏肉:宮崎県
 卵:千葉県
 野菜・果物:しょうが(高知県)、人参(千葉県)、小松菜(千葉県)
        ねぎ(千葉県)、 にんにく(青森県)、キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月19日(火)

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 さばのごまみそ焼き コーン入りおひたし けんちん汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、もやし(栃木県)、小松菜(東京都)
        ごぼう(茨城県)、 大根(神奈川県)、ねぎ(青森県)、コーン缶(タイ)
        みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月18日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ビーフカレーライス 福神漬け 
           豆腐とひじきのサラダ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、しょうが(高知県)
        にんにく(青森県)、 きゅうり(茨城県)、トマト(静岡県)
        グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 11月15日(金)

 本日のメニュー:牛乳 はちみつパン ポトフ もやしのカレーサラダ いりこナッツ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:鹿児島県
 鶏肉:宮崎県、鹿児島県、熊本県、大分県他
 いりこ:瀬戸内海
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(栃木県)、かぶ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)
        セロリ(静岡県)、パセリ(千葉県)、オレンジ(オーストラリア)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 11月14日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鶏と野菜のカミカミ和え むらくも汁 りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:千葉県
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、しょうが(高知県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、えのき(長野県)
        さつまいも(千葉県)、りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月13日(水)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ ホキのゆかりパン粉焼き 
          五目金平 大根のみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(神奈川県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月11日(月)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
   今日の我孫子産野菜はきゅうりです。 
  農家の鈴木さんが朝早くから畑に出て、
  とりたてのきゅうりを届けてくださいました。
  今日はごまドレサラダに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 鮭クリームスパゲティー ごまドレサラダ りんごとクルミのケーキ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 鮭:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、もやし(栃木県)、パセリ(千葉県)
         しめじ(長野県)、まいたけ(新潟県)、きゅうり(我孫子市)
          えのき(長野県)、マッシュルーム(ポーランド)、玉ねぎ(北海道)
         りんご缶(山形県、青森県)
 その他:くるみ(アメリカ)

主な食材の産地 11月8日(金)

  《いい歯の日メニュー》
  今日はいい歯の日です。
  
  歯の健康を保つためには、
  丈夫な歯を作る材料となるカルシウムをしっかりとること、
  あごの発達を促す噛みごたえのある食品をとること、
  丁寧に歯磨きをすることが
  ポイントです。
  
  今日の献立は、歯を丈夫にするカルシウムたっぷりで 
  噛みごたえのあるメニューにしました。
  よく噛んで食べてください。
 
  本日のメニュー:牛乳 するめ入り混ぜご飯 ししゃものごま揚げ 白菜の柚香漬け
           根菜のみそ汁 果汁グミ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 するめ:北海道
 ししゃも:アイスランド
 卵:千葉県
 豚肉:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)
         れんこん(茨城県)、白菜(長野県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月7日(木)

 《千産千消デー》 
  今日は千産千消デーです。
  千産千消とは、
  「千葉県で生産されたものを千葉県に住む人で消費しよう」
  という取り組みです。
 
  豊かな自然と温暖な気候に恵まれた千葉県では、
  多くの農林水産物が生産され、
  その中には生産量全国3位以内に入るものがたくさんあります。
  
  今日は、そんな千葉の恵みを豊富に使って給食を作りました。
  
  今日の千葉県産は、
  牛乳、米、のり、卵、落花生、いわし、大根、小松菜、
  ねぎ、キャベツ、人参ゼリーの11品です。
 
  特に、お米は我孫子市でとれたコシヒカリです。
  
  千葉の恵みを味わってください。

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 厚焼き玉子 ピーナツ和え つみれ汁
           千葉県産人参ゼリー
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 いわしすり身:千葉県
 たらすり身:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(千葉県)、大根(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、えのき(長野県)
         もやし(栃木県)
 その他:ピーナツ粉、ピーナツダイス(千葉県)、ピーナツバター(アメリカ)
      人参ゼリーの人参(千葉県)、味つけ海苔(千葉県)



今日の給食メモ
平成25年度 千産千消デー給食メモ.pdf

主な食材の産地 11月6日(水)

本日のメニュー:牛乳 フレンチトースト あさりのチャウダー 和風サラダ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 卵:千葉県
 あさり:愛知県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(我孫子市)
        もやし(栃木県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        ほうれん草(群馬県)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月5日(火)

  本日のメニュー:牛乳 そぼろご飯 揚げ出し豆腐きのこあんかけ 豚汁 
           型抜きレアチーズ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 鶏肉:千葉県
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、万能ねぎ(大分県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、しめじ(長野県)
         さつまいも(千葉県)、えのき(長野県)、なめこ水煮(新潟県)
        冷凍いんげん(北海道)

主な食材の産地 11月1日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ビビンバ じゃこ大豆 わかめと卵のスープ バナナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:栃木県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、大豆もやし(栃木県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、にんにく(青森県)
        コーン缶(タイ)、バナナ(フィリピン)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)

主な食材の産地 10月31日(木)

 《ハロウィン献立》
 
 本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン かぼちゃのミートソース焼き
           コーンサラダ アルファベットスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        かぼちゃ(北海道)、小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月30日(水)

本日のメニュー:牛乳 吹き寄せご飯 さばの文化干し きゅうりの土佐漬け
          かぶのみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:きゅうり(茨城)、人参(北海道)、かぶ(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        えのき県(長野県)、冷凍いんげん(北海道)、ごぼう(茨城県)
        しめじ(長野県)、しょうが(宮崎県)、みかん(愛媛県)
 その他:栗(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月29日(火)

 本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん れんこんサラダ りんご

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うずらの卵:千葉県
 練り物(魚すり身):アメリカ、タイ
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、大根(青森県)、れんこん(千葉県)
        きゅうり(茨城県)、キャベツ(千葉県)、りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月25日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ 里芋のそぼろ煮 大根のみそ汁
           グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、大根(青森県)、小松菜(埼玉県)
        里芋(埼玉県)、冷凍いんげん(北海道)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(青森県)

主な食材の産地 10月24日(木)

  本日のメニュー:牛乳 ひじきご飯 ししゃものごま揚げ 金時豆の甘煮
           かにかまのスープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 卵:栃木県
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:ねぎ(青森県)、人参(北海道)、大根(青森県)、小松菜(埼玉県)
        たけのこ水煮(福岡県)、冷凍いんげん(北海道)、バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)、金時豆(北海道)

主な食材の産地 10月23日(水)

 本日のメニュー:牛乳 セサミトースト ポークビーンズ チキンサラダ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        ホールトマト缶(イタリア)、コーン缶(タイ)
 その他:大豆(北海道)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月22日(火)

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 千草焼 じゃが芋の金平 キャベツのみそ汁 ヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 鶏肉:岩手県、宮城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)
        万能ねぎ(福岡県)、じゃがいも(北海道)、小松菜(群馬県)
        ねぎ(青森県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月21日(月)

 本日のメニュー:牛乳 えびピラフ ホキのガーリックナッツ焼き 白花豆のスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 えび:ベトナム
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、セロリ(長野県)
        にんにく(青森県)、じゃがいも(北海道)
        冷凍グリンピース(オーストラリア)、コーン缶(タイ)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、オレンジ(アメリカ)
 その他:白花豆(北海道)、アーモンド(アメリカ)


主な食材の産地 10月18日(金)

  本日のメニュー:牛乳 さんまご飯 宝袋 塩昆布和え のっぺい汁 柿

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 卵:千葉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        小松菜(千葉県)、ごぼう(茨城県)、じゃがいも(北海道)
        大根(青森県)、キャベツ(群馬県)、きゅうり(茨城県)
        柿(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月17日(木)

 本日のメニュー:牛乳 チキンカレーライス 福神漬け ツナと大豆のサラダ キウイ
 ※10月16日が休校になったため、16日の予定献立を本日実施しました。
   18日以降は予定献立通り実施します。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        しょうが(高知県)、きゅうり(茨城県)、キャベツ(群馬県)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 10月15日(火)

  本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン 春巻き わかめスープ フルーツゼリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        もやし(千葉県)、小松菜(茨城県)、にら(栃木県)
        チンゲン菜(茨城県)、たけのこ水煮(福岡県)
        コーン缶(タイ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月11日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のもみじ焼き のり和え けんちん汁 みかん
           ※生プルーンは台風の影響で入荷しなかったため、
             みかんに変更になりました。 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、大根(茨城県)
        もやし(千葉県)、みかん(長崎県)
 その他:のり(千葉県)

 

主な食材の産地 10月10日(木)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日の我孫子産野菜も農家の鈴木さんが育てたきゅうりです。
  ごまドレサラダに入っています。
  
  また、今日は目の愛護デーです。
  目の疲れを取り、視力回復に効果がある栄養素、
  「アントシアニン」を豊富に含むブルーベリーを使ったケーキを作りました。
 
 本日のメニュー:牛乳 スパゲティーミートソース ごまドレサラダ 米粉ブルーベリーケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、もやし(千葉県)
        キャベツ(群馬県)、にんにく(青森県)、トマト缶(イタリア)
        きゅうり(我孫子市)、パセリ(千葉県)、ブルーベリー(アメリカ)
        マッシュルーム水煮ポーランド)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(青森県)、くるみ(アメリカ)

主な食材の産地 10月9日(水)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日も農家の鈴木さんが育てたきゅうりを使っています。
  きゅうりは90%以上が水分で、特に目立った栄養はありませんが、  
  パリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
  きゅうりの実は1日で大きく成長するので、ちょうど良い食べごろの
  きゅうりを収穫するために毎日早起きして収穫するそうです。
  今日も今朝とりたての新鮮なきゅうりが届きました。
  ごぼうサラダに使っています。  
 
 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ ごぼうサラダ 
           むらくも汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        キャベツ(群馬県)、小松菜(千葉県)、えのき(長野県)
        きゅうり(我孫子市)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月8日(火)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日の我孫子産野菜はきゅうりです。
  農家の鈴木さんが、今朝収穫した新鮮なきゅうりを届けてくださいました。
  今日は、ひじきのマリネに使っています。
  地元でとれた新鮮な野菜を味わってください。

 本日のメニュー:牛乳 さつまいもおこわ さんまの梅煮 ひじきのマリネ 豚汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
        大根(青森県)、さつまいも(千葉県)、きゅうり(我孫子市)
        梅ぼし(タイ)、オレンジ(南アフリカ)
 その他:ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)