主な食材の産地 10月9日(水)
《我孫子産野菜の日》
今日は我孫子産野菜の日です。
今日も農家の鈴木さんが育てたきゅうりを使っています。
きゅうりは90%以上が水分で、特に目立った栄養はありませんが、
パリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
きゅうりの実は1日で大きく成長するので、ちょうど良い食べごろの
きゅうりを収穫するために毎日早起きして収穫するそうです。
今日も今朝とりたての新鮮なきゅうりが届きました。
ごぼうサラダに使っています。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ ごぼうサラダ
むらくも汁 グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:アイスランド
鶏肉:岩手県
卵:千葉県
野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
キャベツ(群馬県)、小松菜(千葉県)、えのき(長野県)
きゅうり(我孫子市)、グレープフルーツ(南アフリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)
今日は我孫子産野菜の日です。
今日も農家の鈴木さんが育てたきゅうりを使っています。
きゅうりは90%以上が水分で、特に目立った栄養はありませんが、
パリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
きゅうりの実は1日で大きく成長するので、ちょうど良い食べごろの
きゅうりを収穫するために毎日早起きして収穫するそうです。
今日も今朝とりたての新鮮なきゅうりが届きました。
ごぼうサラダに使っています。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ ごぼうサラダ
むらくも汁 グレープフルーツ
牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
ししゃも:アイスランド
鶏肉:岩手県
卵:千葉県
野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
キャベツ(群馬県)、小松菜(千葉県)、えのき(長野県)
きゅうり(我孫子市)、グレープフルーツ(南アフリカ)
その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)