今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

1月12日(火)の給食

ごはん・豚キムチ炒め・春雨スープ・キャラメルポテト・牛乳

たくさんの野菜を使用した「豚キムチ」です。ご飯にかけて豚キムチ丼にして食べます。
キャラメルポテトは新メニューです。素揚げしたさつまいもとカシューナッツを手作りのキャラメルクリームでからめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  にら(茨城県)  えのきたけ(長野県)  もやし(栃木県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  さつまいも(千葉県)
キムチ(白菜・大根・人参:国産)  干し椎茸(九州・四国)  きくらげ(九州) 水煮たけのこ(熊本県)  カシューナッツ(インドほか)  緑豆春雨(タイ)

1月8日(金)の給食

ごはん・青菜ふりかけ・シマガツオの辛み焼き・野菜のごまずあえ・じゃこナッツ・白玉ぜんざい・牛乳

三学期の給食初日は、昨日の七草・11日の鏡開きにちなんだ献立です。青菜(小松菜)をたっぷり使ったふりかけで、お正月の野菜不足に一役買います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(千葉県)  ほうれん草(我孫子市)  
わかめ(国内産)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  あずき(北海道)

12月21日(月)の給食

シーフードピラフ・鶏肉のママレード焼き・粉ふき芋・野菜スープ・ココアムース・牛乳

給食最終日の今日は、クリスマスメニューです。鶏肉は、焼いてから、ママレードと醤油で作ったたれをからめています。ママレードの酸味が肉のうまみを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
むき海老(ミャンマー)  ヤリイカ(ベトナム)  鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  パセリ(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  だいこん(神奈川県)  えのきたけ(長野県)

12月18日(金)の給食

ご飯・鮭のゆずみそ焼き・かぼちゃの揚げ煮・根菜汁・みかん・牛乳

一足早く冬至献立です。
冬至には「ゆず湯に入り」、「カボチャを食べる」と風邪をひかないとか、『ん』のつくものを食べると運を呼び込めるとかの言い伝えがあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道)
ゆず(高知県)  かぼちゃ(メキシコ)  レンコン(茨城県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  ぶなシメジ(長野県)  みかん(愛媛県)

12月17日(木)の給食

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・紅まどんな・牛乳

せん切りにしたじゃがいもをカリカリに揚げ、サラダにトッピングします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
牛肉(オーストラリア)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県) じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  紅まどんな(愛媛県)  
大豆(千葉県)  はちみつ(アルゼンチン)