今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

4月14日(木)の給食

バターライス・チリコンカーン・カリカリポテトサラダ・にぼし・キウイフルーツ・牛乳

チリコンカーンは、アメリカ西部のテキサス州が発祥といわれる豆料理です。
我孫子中では煮崩れしにくい大豆を使って作りますが、いんげん豆やひよこ豆で作ることも多いようです。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・富山県・福井県)
牛肉(オーストラリア)
パセリ(千葉県)  にんじん(徳島県)  玉ねぎ(北海道)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃがいも(北海道)  キャベツ(神奈川県)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  キウイフルーツ(愛媛県)  
煮干し(瀬戸内海)  はちみつ(アルゼンチン)

4月13日(水)の給食

ツナチーズトースト・枝豆サラダ・トマトと卵のスープ・煮干し・河内晩柑・牛乳

給食ではトッピングトーストがよく登場します。今日は炒めた玉ねぎ、ツナ、コーンをマヨネーズであえて食パンにのせ、チーズをかぶせた ツナチーズトーストです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、米粉:千葉県)
鶏卵(栃木県)  鶏肉(岩手県)
玉ねぎ(北海道)  もやし(栃木県)  にんじん(徳島県)  トマト(我孫子市)  小松菜(千葉県)  河内晩柑(愛媛県)
ひじき(韓国)  ホールコーン缶(北海道)  冷凍枝豆(北海道)  
チーズ(原乳:オランダ)  煮干し(瀬戸内海)

4月12日(火)の給食

ごはん・のりつくだ煮・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳

豆腐(生揚げ)・豚肉・キャベツなどの野菜で作る家常豆腐は中国の家庭料理です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  
しょうが(高知県)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(徳島県)  ねぎ(千葉県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  りんご(青森県)
のり(千葉県)  干し椎茸(九州・四国)  たけのこ水煮(熊本県)  緑豆春雨(タイ)

4月11日(月)の給食

赤飯・ごま塩・さわらの西京焼き・じゃが芋のさっぱりあえ・すまし汁・お祝いクレープ・牛乳

1年生の給食が始まりました。1年生の入学、2・3年生の進級を祝う献立です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
餅米(我孫子市)  米(我孫子市)
サワラ(韓国)  
じゃが芋(北海道)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(徳島県)  白菜(茨城県)  えのきたけ(新潟県)
小豆(北海道)  わかめ(韓国)

4月7日(木)の給食

ごはん・納豆・肉じゃが・キャベツの塩こんぶあえ・じゃこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

塩こんぶは、そのまま食べるだけでなく、調味料としても活用できます。ほどよい塩気と、昆布のうまみで、野菜がおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
じゃが芋(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(徳島県)  さやいんげん(沖縄県)  キャベツ(神奈川県)  きゅうり(茨城県)  
こんにゃく(精粉:群馬県)  塩こんぶ(昆布:北海道)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)