主な食材の産地
2月2日(木)の給食
ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・白菜のみそ汁・はるか・牛乳
![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/904/big)
豆腐の真砂揚げは、細かくほぐした豆腐に、にんじんやねぎなどの野菜、昆布、ちりめんじゃこ、えびなどを混ぜ、丸めて揚げたものです。断面の豆腐のツブツブ感が真砂(細かい砂)をイメージさせるところから名づけられました。がんもどきや飛竜頭などと呼ぶこともあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) むきえび〈インドネシア〉
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
切干大根(宮崎県) 干し椎茸(大分県他) 刻み昆布(北海道)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
豆腐の真砂揚げは、細かくほぐした豆腐に、にんじんやねぎなどの野菜、昆布、ちりめんじゃこ、えびなどを混ぜ、丸めて揚げたものです。断面の豆腐のツブツブ感が真砂(細かい砂)をイメージさせるところから名づけられました。がんもどきや飛竜頭などと呼ぶこともあります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県) 鶏卵(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海) むきえび〈インドネシア〉
ねぎ(我孫子市) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉県) しょうが(高知県) 白菜(茨城県) えのきたけ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
切干大根(宮崎県) 干し椎茸(大分県他) 刻み昆布(北海道)
豆腐(大豆:宮城県他) 油揚げ(大豆:宮城県他)
2月1日(水)の給食
ピザトースト・ビーンズサラダ・オニオンスープ・ミニみかんゼリー・牛乳
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オニオンスープは玉ねぎをバターでじっくりあめ色になるまで炒めてから、鶏ガラスープで煮込みます。玉ねぎの旨みが感じられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)
玉ねぎ(北海道) にんにく(青森県) ピーマン(宮崎県) マッシュルーム(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) じゃがいも(鹿児島県)
ホールコーン缶(北海道) ミックスビーンズ(北海道) トマト水煮缶(イタリア) ひじき(韓国)
チーズ(原乳:オランダ・ニュージーランド)
オニオンスープは玉ねぎをバターでじっくりあめ色になるまで炒めてから、鶏ガラスープで煮込みます。玉ねぎの旨みが感じられます。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)
玉ねぎ(北海道) にんにく(青森県) ピーマン(宮崎県) マッシュルーム(千葉県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) じゃがいも(鹿児島県)
ホールコーン缶(北海道) ミックスビーンズ(北海道) トマト水煮缶(イタリア) ひじき(韓国)
チーズ(原乳:オランダ・ニュージーランド)
1月31日(火)の給食
ツナのごもくごはん・揚げ出し豆腐・ほうれんそうのごまあえ・なめこ汁・ヨーグルト・牛乳
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主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・富山県・福井県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) にんじん(千葉県) ごぼう(茨城県) だいこん(神奈川県) 青ねぎ(静岡県) ほうれんそう(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県)
冷凍枝豆(北海道) 冷凍なめこ(長野県) 干し椎茸(大分県他) 水煮たけのこ(九州) 豆腐(だいず:宮城県他)
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・富山県・福井県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) にんじん(千葉県) ごぼう(茨城県) だいこん(神奈川県) 青ねぎ(静岡県) ほうれんそう(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県)
冷凍枝豆(北海道) 冷凍なめこ(長野県) 干し椎茸(大分県他) 水煮たけのこ(九州) 豆腐(だいず:宮城県他)
1月30日(月)の給食
ごはん・豚肉の生姜焼き・春雨サラダ・だいこんのみそ汁・みかんゼリー・牛乳
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給食週間最終日の今日は1年5組の生徒が家庭科の学習でたてた献立です。工夫した点は、「3・4群のしょくひんをたくさんつかうことと、寒い時期に、からだがあたたまるように、しょうがを取り入れた」ことだそうです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(長野県)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) だいこん(神奈川県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市)
緑豆春雨(タイ)
給食週間最終日の今日は1年5組の生徒が家庭科の学習でたてた献立です。工夫した点は、「3・4群のしょくひんをたくさんつかうことと、寒い時期に、からだがあたたまるように、しょうがを取り入れた」ことだそうです。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(長野県)
しょうが(高知県) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) きゅうり(茨城県) にんじん(千葉県) だいこん(神奈川県) 小松菜(千葉県) ねぎ(我孫子市)
緑豆春雨(タイ)
1月27日(金)の給食
奄美の鶏飯・がね・野菜のおかかあえ・きんかん・牛乳![](https://schit.net/abiko/abk-jh/wysiwyg/image/download/53/893/big)
今日は鹿児島県の郷土料理や特産品を味わう献立です。
奄美の鶏飯はご飯に、鶏肉や卵、漬物などをのせ、鶏ガラスープをかけて食べるだし茶漬け風のご飯です。
がねはさつまいもと野菜のかき揚げで、カニ(鹿児島の方言で がね)に似ていることからこう呼ばれるそうです。
きんかんを始めて食べるという生徒がたくさんいました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(千葉県) さつまいも(茨城県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) にら(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) きんかん(鹿児島県)
白玉粉(もち米:国産) 高菜漬け(高菜:鹿児島県) 干し椎茸(九州) のり(千葉県) ホールコーン缶(北海道)
今日は鹿児島県の郷土料理や特産品を味わう献立です。
奄美の鶏飯はご飯に、鶏肉や卵、漬物などをのせ、鶏ガラスープをかけて食べるだし茶漬け風のご飯です。
がねはさつまいもと野菜のかき揚げで、カニ(鹿児島の方言で がね)に似ていることからこう呼ばれるそうです。
きんかんを始めて食べるという生徒がたくさんいました。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県) 鶏卵(千葉県)
ねぎ(千葉県) さつまいも(茨城県) にんじん(千葉県) 玉ねぎ(北海道) にら(千葉県) キャベツ(愛知県) もやし(栃木県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) きんかん(鹿児島県)
白玉粉(もち米:国産) 高菜漬け(高菜:鹿児島県) 干し椎茸(九州) のり(千葉県) ホールコーン缶(北海道)