今日の給食 主な食材の産地

5月8日(月)の給食

ごはん・のりつくだ煮・豚肉と生揚げのみそ炒め・もやしのサラダ・煮干し・河内晩柑・牛乳

千葉県産の海苔を使って作るのりつくだ煮です。海苔にはうまみの素であるグルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸が多いので、料理に少量使うだけでも、おいしさがぐんとアップします。白いご飯とベストマッチですね。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
キャベツ(千葉県)  にんじん(徳島県)  ピーマン(茨城県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
海苔(千葉県)  水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(大分県)   煮干し(瀬戸内海)  生揚げ(大豆:宮城県他)