主な食材の産地
5月31日(水)の給食
きなこあげパン・春雨スープ・ポテトみそサラダ・ヨーグルト・牛乳
給食の永遠の人気メニューきなこあげパンです。作り方はいたってシンプルですが、パンをカリッと・ふんわり・油を吸わせずに揚げるのは簡単そうで難しい…。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) もやし(茨城県) ねぎ(茨城県) こまつな(千葉県) じゃがいも(長崎県) きゅうり(我孫子市)
干し椎茸(九州) たけのこ水煮(九州) ホールコーン缶(北海道)
給食の永遠の人気メニューきなこあげパンです。作り方はいたってシンプルですが、パンをカリッと・ふんわり・油を吸わせずに揚げるのは簡単そうで難しい…。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、 米粉:千葉県)
豚肉(茨城県)
にんじん(千葉県) もやし(茨城県) ねぎ(茨城県) こまつな(千葉県) じゃがいも(長崎県) きゅうり(我孫子市)
干し椎茸(九州) たけのこ水煮(九州) ホールコーン缶(北海道)
5月30日(火)の給食
鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・キャベツの梅おかかあえ・みそ汁・洋梨コンポート・牛乳
丸ごと食べるししゃもにごまをたっぷりまぶして焼き上げます。カルシウムたっぷりの一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮g県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県) カラフトししゃも(ノルウェー)
にんじん(千葉県) ごぼう(熊本県) キャベツ(茨城県) きゅうり(我孫子市) もやし(栃木県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(愛知県) ねぎ(茨城県)
水煮たけのこ(九州) 油揚げ(大豆:宮城県他) 冷凍枝豆(北海道) 乾燥梅干し(国産) わかめ(韓国) 洋梨コンポート(洋なし:南アフリカ) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道) ごま(エチオピア他)
丸ごと食べるししゃもにごまをたっぷりまぶして焼き上げます。カルシウムたっぷりの一品です。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮g県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県) カラフトししゃも(ノルウェー)
にんじん(千葉県) ごぼう(熊本県) キャベツ(茨城県) きゅうり(我孫子市) もやし(栃木県) じゃがいも(長崎県) 玉ねぎ(愛知県) ねぎ(茨城県)
水煮たけのこ(九州) 油揚げ(大豆:宮城県他) 冷凍枝豆(北海道) 乾燥梅干し(国産) わかめ(韓国) 洋梨コンポート(洋なし:南アフリカ) だし煮干し(千葉県) だし昆布(北海道) ごま(エチオピア他)
5月29日(月)の給食
ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳
家常豆腐は、豆腐とありあわせの材料で作る家庭料理がもとになっています。我孫子中では豆腐の加工品生揚げを使い、辛みをつけて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) ねぎ(茨城県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市) りんご(青森県)
生揚げ(大豆:宮城県他) たけのこ水煮(九州) 干し椎茸(九州) 緑豆春雨(タイ)
家常豆腐は、豆腐とありあわせの材料で作る家庭料理がもとになっています。我孫子中では豆腐の加工品生揚げを使い、辛みをつけて作っています。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
しょうが(高知県) にんじん(千葉県) キャベツ(愛知県) ねぎ(茨城県) にんにく(青森県) もやし(栃木県) きゅうり(我孫子市) りんご(青森県)
生揚げ(大豆:宮城県他) たけのこ水煮(九州) 干し椎茸(九州) 緑豆春雨(タイ)
5月26日(金)の給食
キムチチャーハン・わかさぎフリッター・だいこんとかにかまのスープ・河内晩柑・牛乳
給食のチャーハンは、炊き立てのご飯に、それぞれ加熱調理した具(豚キムチ・いり卵・茹でこまつな・ごま)を混ぜて作ります。厳密にいうとチャーハンではなく混ぜご飯ですが、チャーハンに近い仕上がりになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
わかさぎ(カナダ) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県)
にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(茨城県) 小松菜(千葉県) だいこん(千葉県) ほうれん草(栃木県) 河内晩柑(愛媛県)
白菜キムチ(白菜:長野県他) 青のり(徳島県) 豆腐(大豆:宮城県他)
給食のチャーハンは、炊き立てのご飯に、それぞれ加熱調理した具(豚キムチ・いり卵・茹でこまつな・ごま)を混ぜて作ります。厳密にいうとチャーハンではなく混ぜご飯ですが、チャーハンに近い仕上がりになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市) 麦(長野県・福井県・富山県)
わかさぎ(カナダ) 豚肉(茨城県) 鶏卵(千葉県・栃木県)
にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) ねぎ(茨城県) 小松菜(千葉県) だいこん(千葉県) ほうれん草(栃木県) 河内晩柑(愛媛県)
白菜キムチ(白菜:長野県他) 青のり(徳島県) 豆腐(大豆:宮城県他)
5月25日(木)の給食
あんかけ焼きそば・ふかしじゃがいも(マヨネーズ)・フルーツ白玉・牛乳
焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して(温度を上げてから)オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア)
豚肉(茨城県) いか(北太平洋) えび〈インドネシア〉 うずら卵水煮(千葉県・愛知県他)
玉葱(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) じゃがいも(長崎県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(日本)
焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して(温度を上げてから)オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア)
豚肉(茨城県) いか(北太平洋) えび〈インドネシア〉 うずら卵水煮(千葉県・愛知県他)
玉葱(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) じゃがいも(長崎県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(日本)