5月25日(木)の給食
あんかけ焼きそば・ふかしじゃがいも(マヨネーズ)・フルーツ白玉・牛乳
焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して(温度を上げてから)オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア)
豚肉(茨城県) いか(北太平洋) えび〈インドネシア〉 うずら卵水煮(千葉県・愛知県他)
玉葱(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) じゃがいも(長崎県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(日本)
焼きそばは、麺を炒めるだけでは中心温度が上がりにくいので、蒸して(温度を上げてから)オーブンで焼きあげています。麺が、あんかけの水分を吸ってモチモチになります。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア)
豚肉(茨城県) いか(北太平洋) えび〈インドネシア〉 うずら卵水煮(千葉県・愛知県他)
玉葱(愛知県) 白菜(茨城県) ねぎ(茨城県) にんじん(千葉県) 小松菜(千葉県) しょうが(高知県) じゃがいも(長崎県) バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州) 水煮たけのこ(九州) パイン缶(インドネシア) 黄桃缶(ギリシャ) みかん缶(日本)