今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

4月10日(月)の給食

ご飯・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・だいこんのみそ汁・不知火・牛乳

さばは給食には毎月のように登場する魚です。揚げ・焼き・煮等さまざまな調理方法、味付けを工夫しています。今回は、カレー粉・おろし玉ねぎ・酒・醤油を合わせた調味液に漬けこんだものを焼きました。さばの臭みが気にならずに食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(徳島県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  だいこん(千葉県)  チンゲンサイ(茨城県)  ねぎ(茨城県)  不知火(熊本県)
油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)  ごま(エチオピア他)

4月7日(金)の給食

豚丼・野菜の海苔わさびあえ・じゃがいものみそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳

29年度の給食が始まりました。今日は入学式で変則日課のため、準備が簡単で手早く食べられる丼物(豚丼)です。豚肉と玉ねぎのほか、にんじん、ごぼう、えのきたけ、白滝などもたっぷり入り、ボリュームがあるけど、ヘルシーな1品として人気があります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  たまねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  キャベツ(千葉県)  ほうれん草(千葉県)  もやし(栃木県)  じゃがいも(北海道)  ねぎ(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
のり(千葉県)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  白滝(こんにゃく精粉:群馬県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)

3月23日(木)の給食

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・だいこんとかにかまのスープ・不知火・牛乳

今年度最後の給食は、人気メニューのひとつ麻婆豆腐です。丼物はサラサラッと食べてしまいがちなので、副菜には、カミカミのナッツごぼうを組み合わせました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
にんじん(徳島県)  にら(栃木県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  ごぼう(青森県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  不知火(熊本県)
干し椎茸(九州)  アーモンド(アメリカ)  ピーナッツ(南アフリカ)  ごま(エチオピア他) 豆腐(大豆:宮城県他)

3月22日(水)の給食

ご飯・納豆・いか下足唐揚げ・炒り鶏・みそ汁・せとか・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  いか(青森県他) 
にんじん(徳島県)  ごぼう(青森県)  さやいんげん(沖縄県)  もやし(栃木県)  キャベツ(愛知県)  ねぎ(我孫子市)  せとか(愛媛県)
たけのこ水煮(九州)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他)   干し椎茸(九州)    冷凍里芋(千葉県)  納豆(大豆:アメリカ・カナダ)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)

3月21日(火)の給食

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・ひじきのサラダ・みそ汁・ぼたもち・牛乳

17日~23日は春の彼岸です。ご先祖様や自然に感謝を捧げ、お墓参りをしたり、仏前にぼたもちなどを供えたりします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(千葉県)
ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  玉ねぎ(北海道)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  じゃがいも(長崎県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)
冷凍枝豆(北海道)  ひじき(韓国)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)
油揚げ(大豆:宮城県他)  ぼたもち(小豆:北海道)