今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

1月12日(火)の給食

ごはん・豚キムチ炒め・春雨スープ・キャラメルポテト・牛乳

たくさんの野菜を使用した「豚キムチ」です。ご飯にかけて豚キムチ丼にして食べます。
キャラメルポテトは新メニューです。素揚げしたさつまいもとカシューナッツを手作りのキャラメルクリームでからめます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  にら(茨城県)  えのきたけ(長野県)  もやし(栃木県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  さつまいも(千葉県)
キムチ(白菜・大根・人参:国産)  干し椎茸(九州・四国)  きくらげ(九州) 水煮たけのこ(熊本県)  カシューナッツ(インドほか)  緑豆春雨(タイ)

1月8日(金)の給食

ごはん・青菜ふりかけ・シマガツオの辛み焼き・野菜のごまずあえ・じゃこナッツ・白玉ぜんざい・牛乳

三学期の給食初日は、昨日の七草・11日の鏡開きにちなんだ献立です。青菜(小松菜)をたっぷり使ったふりかけで、お正月の野菜不足に一役買います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
シマガツオ(千葉県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(千葉県)  ほうれん草(我孫子市)  
わかめ(国内産)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)  あずき(北海道)

12月21日(月)の給食

シーフードピラフ・鶏肉のママレード焼き・粉ふき芋・野菜スープ・ココアムース・牛乳

給食最終日の今日は、クリスマスメニューです。鶏肉は、焼いてから、ママレードと醤油で作ったたれをからめています。ママレードの酸味が肉のうまみを引き立てます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
むき海老(ミャンマー)  ヤリイカ(ベトナム)  鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  パセリ(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  だいこん(神奈川県)  えのきたけ(長野県)

12月18日(金)の給食

ご飯・鮭のゆずみそ焼き・かぼちゃの揚げ煮・根菜汁・みかん・牛乳

一足早く冬至献立です。
冬至には「ゆず湯に入り」、「カボチャを食べる」と風邪をひかないとか、『ん』のつくものを食べると運を呼び込めるとかの言い伝えがあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道)
ゆず(高知県)  かぼちゃ(メキシコ)  レンコン(茨城県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  ぶなシメジ(長野県)  みかん(愛媛県)

12月17日(木)の給食

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・紅まどんな・牛乳

せん切りにしたじゃがいもをカリカリに揚げ、サラダにトッピングします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
牛肉(オーストラリア)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県) じゃが芋(北海道)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  紅まどんな(愛媛県)  
大豆(千葉県)  はちみつ(アルゼンチン)

12月16日(水)の給食

黒糖パン・おからのキッシュ風・ひじきのごまマヨあえ・ポテト入りオニオンスープ・キウイフルーツ・牛乳

玉葱をじっくり炒めてあまみ・うまみを引き出したスープです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
黒糖パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
鶏卵(千葉県)  
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ぶなシメジ(長野県) パセリ(千葉県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(茨城県)  にんにく(青森県)  じゃが芋(北海道)  キウイフルーツ(愛媛県)
チーズ(原乳:ニュージーランド・日本)  ひじき(韓国)

12月15日(火)の給食

ごはん・納豆・豚肉と大根のみそ煮・むらくも汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

 旬の大根をたっぷり使った煮ものです。今日は125㎏使いました。豚肉やみそのうま味がしみ込み、ご飯がすすむおかずとなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(大豆:カナダほか)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)
だいこん(茨城県)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(我孫子市)  小松菜(我孫子市)  りんご(秋田県)
こんにゃく(精粉:群馬県)  煮干し(瀬戸内海)  カシューナッツ(インド等)

12月14日(月)の給食

ごはん・さばのピリ辛焼き・五目きんぴら・みそ汁・バナナ・牛乳

さばを玉ねぎ・カレー粉・酒・醤油などで作ったたれに漬けこんでから焼きます。さばの臭みが消え、さばが苦手な人でも食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県。福井県・富山県)
サバ(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  人参(千葉県)  ごぼう(茨城県)  レンコン(茨城県)  もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)  バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(熊本県)

12月11日(金)の給食

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・みかん・牛乳

食器の置き方、はしの持ち方や使い方など日本の食事の基本マナーを見直す日です。
食事をするうえで、最低限のマナーを身に付けていないと、相手に不快な思いをさせたり、自分が恥ずかしい思いをしたりします。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  エビ(インド)  鶏卵(千葉県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  キャベツ(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(我孫子市)  みかん(愛媛県)
刻み昆布(北海道)  切り干し大根(千葉県)  干し椎茸(九州・四国) 

12月10日(木)の給食

ビビンバ・わかめスープ・甘辛じゃこ大豆・ミニゼリー・牛乳

ビビンバに使われている大根は、本校で栽培されたものです。市販品に負けない立派なだいこんでした。新鮮なので、みずみずしく、栄養たっぷりなのはもちろんです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)
ごぼう(茨城県)  にんにく(青森県)  ほうれん草(千葉県)  大豆もやし(栃木県)  にんじん(千葉県)  だいこん(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  万能ねぎ(福岡県)  さつまいも(千葉県)  
ぜんまい水煮(山形県)  冷凍コーン(北海道)  わかめ(韓国)  炒り大豆(青森県)
煮干し(瀬戸内海)