今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

6月6日(月)の給食

ポークカレーライス・福神漬け・水菜とじゃこのサラダ・きな粉豆・メロン・牛乳

給食賞味会が行われました。生徒の一番人気「カレーライス」とカミカミのサラダを味わってもらいました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県) ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
玉ねぎ(栃木県)  にんじん(千葉県)  じゃが芋(長崎県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  だいこん(青森県)  キャベツ(千葉県)  水菜(茨城県)  メロン(茨城県)
炒り大豆(青森県)  福神漬け(国産原料)  りんごソース(長野県)

6月3日(金)の給食

煮込みうどん・お好み焼き風かき揚げ・ポテトみそサラダ・ヨーグルト・牛乳

関西特に大阪の人が大好きな「粉もん」の代表お好み焼き。給食でもリクエストされるのですが、ちょっと難しい・・・。少しアレンジしてかき揚げにしてみました。味はまさしく、お好み焼き!

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米粉(千葉県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)  あさり(熊本県)  えび(ミャンマー)
玉ねぎ(栃木県)  にんじん(千葉県)  白菜(長野県)  ねぎ(千葉県)  キャベツ(千葉県)  じゃが芋(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  
冷凍とろろ芋(千葉県)  干し椎茸(九州・四国) ホールコーン缶(北海道)

6月2日(木)の給食

えびピラフ・ツナポテトのチーズ焼き・もやしときゅうりのサラダ・わかめスープ・ミニみかんゼリー・牛乳

じゃがいもは色々な料理に使われる万能食材のひとつです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
エビ〈ミャンマー)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)
にんじん(千葉県)  マッシュルーム(千葉県)  玉ねぎ(栃木県)  じゃが芋(長崎県)  パセリ(千葉県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  えのきたけ(長野県)  青ねぎ(静岡県)
冷凍ホールコーン(北海道)  わかめ(韓国)

6月1日(水)の給食

ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳

6月は『食育月間』です。食に関する知識を深め、意識を高め、心身の健康を増進する健全な食生活を実践できるよう取り組みます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(千葉県)  麦(長野県・福井県・富山県)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(愛知県)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  小松菜(千葉県)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(長崎県)  ねぎ(千葉県)  河内晩柑(愛媛県)
ホールコーン缶(北海道)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)

5月31日(火)の給食

ご飯・肉じゃがコロッケ・キャベツの塩昆布和え・なめこのみそ汁・プリン・牛乳

給食初登場の肉じゃがコロッケです。肉じゃが風の味付けで、ご飯によく合います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)
じゃが芋(長崎県)  玉ねぎ(栃木県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(我孫子市)  だいこん(青森県)  ねぎ(茨城県)  小松菜(千葉県)  なめこ(長野県)

5月30日(月)の給食

キムチチャーハン・春雨スープ・わかさぎフリッター・メロン・牛乳

キムチチャーハンは給食のチャーハンとしてすっかり定着しました。給食では、ご飯を炒められないので、炊き立てのご飯に、炒めた具やゆでた小松菜、炒り卵などを混ぜています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)  わかさぎ(カナダ)
にんじん(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  ねぎ(茨城県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  ほうれん草(茨城県)  メロン(茨城県)
キムチ(国産原料)  緑豆春雨(タイ)  水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州・四国)

5月27日(金)の給食

あんかけ焼きそば・蒸しじゃがいも・じゃこナッツ・フルーツ白玉・牛乳

パリッと焼いた中華麺に、具だくさんのあんをかけて食べます。時間がたつにつれ麺の食感がパリパリからもちもちに変わります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヤリイカ(ベトナム)  むき海老〈ミャンマー〉  あさり(熊本県)  豚肉(千葉県・茨城県)  うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(栃木県)  ねぎ(茨城県)  にんじん(千葉県)  チンゲン菜(茨城県)  じゃが芋(長崎県)  バナナ(フィリピン)  
干し椎茸(九州・四国)  水煮たけのこ(九州)  アーモンド(アメリカ)  パイン缶(タイ)  黄桃缶(ギリシャ)

5月26日(木)の給食

ごはん・納豆・野菜のごま煮・もやしのおひたし・チーズ・りんご・牛乳

もやしはカレー粉入りの湯でゆでることで、もやしのにおいを消し、カレーの風味と色を付けています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県)  ごぼう(宮崎県)  だいこん(青森県)  じゃが芋(長崎県)  さやいんげん(千葉県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県)  りんご(青森県)

5月25日(水)の給食

チキンライス・ツナオムレツ・マカロニスープ・きなこナッツ・プルーン・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具を混ぜる方法で作っています。トマトのうま味がご飯にしみ込んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  ほうれん草(茨城県)  キャベツ(千葉県)  マッシュルーム(千葉県)
冷凍グリンピース(ニュージーランド)  白いんげん豆(北海道) 冷凍コーン(北海道)  プルーン(アメリカ)  カシューナッツ(インドほか)

5月24日(火)の給食

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜のごま酢あえ・けんちん汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

けんちん汁は、鎌倉の建長寺発祥説だけでなく、けんちん地(根菜などと豆腐を油で炒めたもの)を使った汁という説もあります。発祥はどちらにしても、日本で長く親しまれている汁物です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道)  鶏肉(青森県)
ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  キャベツ(茨城県)  にんじん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ごぼう(宮崎県)  だいこん(千葉県)  
冷凍里芋(国産)