主な食材の産地

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・バナナ・牛乳

豆腐とひじきのハンバーグには、鶏ひき肉やツナ、炒め玉葱などを加え、旨みとコクをプラスしています。照り焼き風のタレで、さらにご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県)
じゃがいも(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道）　　水菜(茨城県)　　もやし(千葉県)　バナナ(フィリピン)　　ねぎ（山形県）
豆腐(大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）
ひじき（韓国）　　わかめ（韓国）　　だし昆布（北海道）　　だし煮干し（千葉県）　

チキンライス・ホキのパリパリ焼き・マカロニスープ・じゃこナッツ・フルーツミックスゼリー・牛乳

体育祭の練習が始まりました。暑くて、疲れて食欲がないという時でも食べやすいメニューです。チキンライスはトマトジュースを使って炊飯しトマトのうま味がご飯粒の中にしみ込んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・いわいぇ・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・栃木県)
鶏肉(岩手県)　　ホキ(ニュージーランド)
にんじん(北海道)　　玉ねぎ(北海道)　　にんにく(青森県)　　キャベツ(群馬県)
冷凍グリンピース(ニュージーランド)　　煮干し(瀬戸内海)　　トマトジュース(ﾄﾏﾄ：アメリカ)　　ホールコーン缶(北海道)　　マッシュルーム水煮(千葉県)

ごはん・麻婆豆腐・わかめスープ・ゴーヤチップス・梨・牛乳

２学期最初の給食は、マーボー豆腐丼とゴーヤチップスの夏バテ解消メニューです。
ゴーヤは、薄切りにしたものを塩もみしてからカリッと揚げました。ゴーヤの苦みが苦手という人でも食べやすくなっています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　　鶏卵(栃木県)
にんじん(北海道)　　にら(栃木県)　　ねぎ(山形県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　ゴーヤ(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　えのきたけ(長野県)　　青ねぎ(福岡県)　　梨(千葉県)
豆腐(大豆：宮城県他)　　干し椎茸(大分県他)　　ホールコーン缶(北海道)　　わかめ(韓国)

ごはん・豚キムチ炒め・春雨スープ・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

9月の体育祭に向けての活動が始まりました。暑くて食欲がないという日でも食がすすむと評判の豚キムチです。ご飯にのせ、豚キムチ丼としてもおいしく食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市)　　麦（長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
しょうが(高知県)　　にんにく（青森県)　　たまねぎ(兵庫県)　　にんじん（青森県)　　白菜(長野県)　　にら(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　もやし（栃木県)　　ねぎ(茨城県)　　小松菜(千葉県)　　バナナ(フィリピン)
キムチ(野菜：国産)　　水煮たけのこ(九州)　　干し椎茸（九州・四国)　　煮干し(瀬戸内海)　　ｱｰﾓﾝﾄﾞ(アメリカ)

夏野菜のカレーライス・ひじきのマリネ・煮干し・キウイフルーツ・牛乳

夏に旬を迎える野菜がたっぷり入ったカレーライスです。今日は定番のにんじん、じゃがいも、玉ねぎの他に、トマト、ピーマン、かぼちゃ、なすを使いました。マリネを含めひとり１６０gの野菜を使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
じゃがいも（我孫子市）　　トマト（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（兵庫県）　　にんじん（青森県）　　かぼちゃ（神奈川県）　　なす（山梨県）　　ピーマン（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
かえり煮干し（瀬戸内海）　　ひじき（韓国）　　おろしりんご（長野県）

わかめごはん・鶏のから揚げ・春雨サラダ・冬瓜のみそ汁・甘辛大豆・フルーツミックスゼリー・牛乳

人気のおかず№１として根強い人気を持つ鶏のから揚げです。まわり（衣）はカリッと、中はジューシーに仕上げるよう、工夫して作っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
きゅうり（我孫子市）　　じゃがいも（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（群馬県）　　もやし（栃木県）　　　にんじん（青森県）　　冬瓜（静岡県）　　えのきたけ（長野県）　　ねぎ（茨城県）　　
わかめ（国内産・韓国）　　緑豆春雨（タイ）　　炒り大豆（青森県）

コッペパン・いちごジャム・おからのキッシュ風・ビーンズサラダ・トマトと卵のスープ・ミニゼリー・牛乳

国産の大豆や金時豆、いんげん豆などで作るでデリ風サラダです。豆を使ったサラダは、デパ地下などでもよく見かけますが、給食のサラダは、ひじきやきゅうりなどたくさんの材料を使っています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県・栃木県）
トマト（我孫子市）　　きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（茨城県・富山県）　　にんじん（青森県）　　ぶなしめじ（長野県）　　パセリ（千葉県）　　小松菜（茨城県）
いちごジャム（いちご：国産）　　水煮大豆（北海道）　　水煮ミックスビーンズ（北海道）　　ホールコーン缶（北海道）　　ひじき（韓国）　　

麻婆豆腐丼・涼拌三絲・小玉スイカ・牛乳

ほぼ毎月登場する麻婆豆腐は給食の人気メニューのひとつです。人参や椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんじん(青森県)　　ねぎ(茨城県)　　にら(茨城県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(我孫子市)　　西瓜(神奈川県)
干し椎茸(九州・四国)　　緑豆春雨(タイ)

ご飯・鮭の南蛮漬け・かぼちゃサラダ・みそ汁・青のり大豆・パイナップル・牛乳

旬のかぼちゃを使ったサラダです。ヨーグルト入りのマヨネーズソースで和え、アクセントに、スライスアーモンドを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
サケ(北海道)
にんじん(千葉県)　　たまねぎ(茨城県)　　ピーマン(茨城県)　　かぼちゃ(神奈川県)　　キャベツ(群馬県)　　えのきたけ(長野県)　　ねぎ(茨城県)　　きゅうり(我孫子市)　　パイナップル(フィリピン)
炒り大豆(青森県)　　青のり(国産)　　一味唐辛子(国産)　　アーモンド(アメリカ)　　　　

ブラジルライス・ムケッカ・パステウ・サウピカォン・オレンジゼリー・牛乳

約１か月後に迫ったリオデジャネイロオリンピック。日本選手団の結団式も行われオリンピック気分が盛り上がってきました。給食でブラジル料理を味わってみましょう。
ブラジルライス　　　オリーブ油で炒めたにんにく、玉ねぎをごはんに炊き込みます。
ムケッカ　　　魚介をトマト味で煮込み、ココナツミルクで風味づけします。
サウピカォン　　　乳製品を使ったドレッシングで和えます。
パステウ　　　　ひき肉を小麦粉の生地で包んで揚げたものです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
やりいか(ベトナム)　　むきえび〈インド〉　　たら（ロシア）
にんにく（青森県）　　玉ねぎ（香川県）　　ピーマン（茨城県）　　パプリカ（韓国）　　セロリー（長野県）　　じゃがいも（茨城県）　　にんじん（千葉県）　　りんご（青森県）
トマト水煮（イタリア）　　ホールコーン缶（北海道）　　レーズン（アメリカ）