主な食材の産地

ご飯・マーボー豆腐・切り干しと小松菜のナムル・バナナ・牛乳

我孫子中のマーボー豆腐は辛さ控えめで、にらやネギなどの香味野菜がたっぷり入っています。（本場のマーボー豆腐は山椒が効いていて、舌がしびれるほど刺激的といわれています。）

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
人参（千葉県)　　にら(栃木県)　　ねぎ(茨城県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　小松菜(千葉県)　　バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州・四国)　　切り干し大根(千葉県)

フレンチトースト・ミネストローネ・茎わかめのサラダ・ミニゼリー・牛乳

フレンチトーストを焼く、甘い匂いが学校中に漂っていて、「早く食べたーい」という声があちこちから聞こえてきました。匂いもおいしさのうちですね。(校内に給食室がある幸せを感じます…)

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉：国家移動・北関東・千葉県　　米粉:千葉県)
鶏卵(千葉県)　
じゃが芋(長崎県)　　玉ねぎ(愛知県)　　人参（千葉県)　　トマト(我孫子市)　　キャベツ(茨城県)　　セロリー(長野県)　　にんにく(青森県)　　小松菜(千葉県)　　
白いんげん豆(北海道)　　茎わかめ(三陸)

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのお浸し・みそ汁・アーモンド・河内晩柑・牛乳

和食は栄養のバランスがよく、ヘルシーで健康的といわれますが、『カルシウム』が不足しがちです。そこで給食では牛乳はもちろん、豆腐や海藻、緑黄色野菜などをたくさんとるようにして、カルシウムを補います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(宮崎県)　　鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　水菜(茨城県)　　じゃがいも（長崎県)　　ねぎ(茨城県)　　河内晩柑(愛媛県)　　ひじき(韓国)　　わかめ(韓国)　　アーモンド(アメリカ)

バターライス・ドライカレー・ツナと大豆のサラダ・煮干し・アンデスメロン・牛乳

アンデスメロンの語源はアンデス山脈とは無縁で、『作って安心・売って安心・買って安心』の『安心ですメロン』だそうです。安心ですメロンではセンスがないということで、メロンは芯（中心部の種）をとって食べる事からしんをとってアンデスメロンと名づけられたそうです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　麦（長野県・福井県・富山県）
豚肉（千葉県・茨城県）
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（徳島県）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　メロン（茨城県）
干し椎茸（九州・四国）　　トマト水煮（イタリア）　　大豆（栃木県）　　煮干し（瀬戸内海）

ごはん・かつおと枝豆のみそがらめ・春雨サラダ・すまし汁・洋梨コンポート・牛乳

初鰹は江戸時代からとても人気があり、中でも大枚をはたいて初物を食べるのが「粋」とされていたようです。『まな板に小判一枚初鰹』とか「目には青葉山ほととぎす初鰹』など俳句にも詠まれています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
かつお(静岡県)　　
じゃがいも(鹿児島県)　　にんじん（徳島県）　　キャベツ（千葉県）　　きゅうり（我孫子市）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（埼玉県）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　
冷凍枝豆（北海道）　　大豆（愛知県）　　緑豆春雨（タイ）　　わかめ（韓国）　

ひじきごはん・ししゃものごま焼き・うの花炒り・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

おからは豆腐を作る際の豆乳の搾りかすですが、「から」といってはもったいないほどの栄養が詰まっています。うの花やきらず(雪花菜）とも言われます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　カラフトししゃも(アイスランド)　　あさり(熊本県)　　鶏卵（千葉県)
にんじん(徳島県)　　さやいんげん(千葉県）　　ごぼう(宮崎県)　　ねぎ(茨城県)　　青ねぎ(福岡県)　　だいこん(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　
ひじき(韓国)　　干し椎茸(九州・四国)

ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜のごま酢あえ・もずくと卵のスープ・河内晩柑・牛乳

もずくは健康効果の高い食品として人気がある海藻です。ぬるぬるの成分『フコイダン』が生活習慣病の予防に効果があると言われています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
サバ（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（茨城県）　　にんじん（徳島県）　小松菜（千葉県）　　だいこん（茨城県）　　ねぎ（埼玉県）　　河内晩柑（愛媛県）
もずく（沖縄県）

スパゲティミートソース・和風サラダ・小倉ケーキ・牛乳

和風サラダは給食の定番のサラダです。
「和風」の由来は、１）醤油味ベースのドレッシングを使っている。（しょうがが味の決め手です）
２）仕上げに削り節を混ぜている。（削り節は日本固有の食品です）
３）和の食材えのきたけ・かまぼこなどを使っている。　　等からです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・やm型・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
スパゲティ（小麦粉:カナダほか）
豚肉（茨城県）　　鶏卵（千葉県）
パセリ（長野県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　にんじん（徳島県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　しょうが（高知県）　　
オリーブ油（イタリア）　　マッシュルーム水煮（千葉県）　　

牛乳・中華丼・もやしときゅうりのサラダ・黄桃缶のヨーグルトソースかけ・牛乳

給食の中華丼には１０種類以上の具材が使われています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
エビ（ミャンマー）　　やりいか（ベトナム）　　あさり（熊本県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　うずら卵水煮（千葉県）　　
にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　白菜（茨城県）　　ねぎ（埼玉県）　　チンゲン菜（茨城県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　ゆでたけのこ（静岡県）
干し椎茸（九州・四国）　　黄桃缶（ギリシャ）

赤飯・アジのチーズ春巻・じゃがいものさっぱりあえ・にらたま汁・びわゼリー・牛乳

我孫子中学校７０回目の創立記念日をお祝いする献立です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
もち米（我孫子市）　　米（我孫子市）
アジ（タイ）　　豚肉（千葉県）　　鶏卵（栃木県）
しそ（愛知県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（徳島県）　　にら（栃木県）　　
あずき（北海道）