つれづれなるままに

献立：　ご飯、牛乳、いわし入りハンバーグ、切干大根ののりごまネーズサラダ、みそ汁

今日のハンバーグは、いわしで作りました。魚の骨やにおいが苦手な人でも食べられるように、骨のないすり身を使い、魚のくさみを生姜や味噌で消して、甘辛い味のソースをかけました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。

　お昼の時間、２階のフロアに上がると、２日前には給食の準備で賑わっていた３年生の教室は、休日かのように静かにそこにありました。昨日、立派な姿で卒業式を迎え、巣立っていった３年生。残った私たちも、静かな３年教室を見て、３年生が卒業したことを実感しています。

　３階に上がると、そこはいつもと変わらない１，２年生の元気な姿があります。今の学年でいるのもあと一週間ほど。終わり方・まとめを大切にしようと頑張っています。ちなみに本日は実力テストです。３年生が今年度立ち向かった”入試”を意識するためのテストと言っても過言ではありません。ここまでの成果を図るテストですので、ぜひ次年度につなげてほしいです。

　本日、晴天の中、令和５年度卒業証書授与式を挙行することができました。４７名の３年生の、３年間の思いの詰まった卒業式になりました。涙、笑顔、どのような表情をしていても、全員が立派な姿を見にきてくれた人たちに見せてくれました。お忙しい中、ご臨席くださりました来賓の皆様、本当にありがとうございました。

　保護者の皆様、おめでとうございます。中学校３年間という貴重な時間をともに過ごさせていただき、喜びや感謝といった多くのことを一緒に経験することができました。素直で温かい、今の東部中を支えてくれた３年生の皆さん、それぞれの道で充実した未来が待っていることを信じています。頑張ってください。

献立：　◆わかめご飯、牛乳、◆とり肉のから揚げ、野菜ののり酢和え、お祝いすまし汁、◆クレープ（◆３年生のリクエスト給食です）

今日は、卒業のお祝い給食でした。給食で人気のあるわかめご飯と、とり肉のから揚げを献立に取り入れました。すまし汁は、野田市のかまぼこ屋さんから納めていただいた紅白のはんぺんと、「お祝い」の文字が入ったなるとを使用したお祝いのすまし汁でした。今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

最後に、３年生の給食委員の生徒が、いつもおいしい給食を作ってくれた調理員さんに挨拶に来てくれました。３年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。卒業してもたまには給食を思い出して、主食・主菜・副菜のそろった食事を心がけ、元気な毎日を送ってくださいね。

　いよいよ明日は卒業式です。３年生にとっては本当に最後の「給食」「清掃」「授業」「帰りの会」となりました。「明日いよいよ卒業式だね」と言葉をかけると、「はい」と笑顔を返してくれる３年生。その笑顔からは、たくさんの人から祝福されていることへの感謝と、少しさみしさが見えました。

　２年生は調理実習です。メニューはちらし寿司、すまし汁、あんみつです。調理室に入ると出汁の良い香りがして、その中で一生懸命調理に臨む２年生がいました。２年生は本当に仲が良く、５人程度の班で行いましたが、常に全員で声を掛け合って作業を進めていて、思わず「あったかいなぁ」と口からこぼれました。

　いよいよ明日は卒業式。３年生にとって素晴らしい一日になるよう、精一杯準備しました！