学校給食

今日の給食

今日の給食(3月9日)

3月9日(木)
食パン
チョコクリーム
牛乳
ミートボール
ブロッコリーとカニかまのサラダ
鶏肉のトマトクリームシチュー 
  合計 660キロカロリー



(給食のいい話)
 みなさんの体は、歩いたり、走ったり、動いているときは
もちろんのこと、寝ている時も、脳みそや、心臓、お腹の中は、
絶えずエネルギーを使っています。ですから、朝ごはんを
食べないと、脳も体もエネルギー不足になって、午前中の
授業に集中できなくなってしまいます。朝ごはんは必ず
食べてから登校しましょう。そのために、朝は時間に余裕を
もって起きることも大切です。

今日の給食(3月8日)

3月8日(水)
♪6年生卒業バイキング
クロワッサン
牛乳
ハンバーグの和風ソース
ポテトサラダ
コーンスープ
  合計 686キロカロリー



(給食のいい話)
 給食でサラダを作るときに一番多く使われる野菜は
何かわかりますか?・・・それはキャベツです。
 給食では、サラダに使うキャベツもきゅうりもゆでて
から使います。ゆでるとかさが減るのでたくさん食べる
ことができます。生野菜として食べるよりずっと多くの
栄養をとることができるのです。キャベツには、ビタミンCや
カルシウムもたくさん含まれていますよ!今日のポテト
サラダにも、キャベツがたくさん使われていますから残さず
食べてくださいね!

☆6年生の卒業バイキングを行いました!!栄養バランスを考えながらも
いつもより少し食べ過ぎてしまった児童が多かったようですが、友達や先生方、
調理員さんと思い出に残る楽しいひとときを過ごすことができました♪
また朝早くから、たくさんの料理を作ってくださった調理員さんに、感謝して
食べることができました。





今日の給食(3月7日)

3月7日(火)
♪校長先生のリクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
メンチカツ
春雨サラダ
ワンタンスープ
デコポン 
  合計 664キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は大塚校長先生のリクエスト献立です。校長先生の
子どもの頃の給食の思い出を紹介します。
 今ではありえませんが、私が小学生だった頃、病気で休むと
近所の友達が、その日の給食で持ち帰りが可能なものを届けて
くれました。食べ物を大切にすること、少しでも給食で出たものを
食べることで、学校の様子を思いうかべたことなど、今ではとても
なつかしい思い出になっています。

今日の給食(3月6日)

3月6日(月)
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
ひじきの炒め煮
小松菜と卵のスープ
  合計 604キロカロリー



(給食のいい話)
 サバは青く輝く姿から、「青魚の王様」といわれ、
太陽を象徴する魚として大切にされてきました。
サバは傷みやすく、生臭さのもとになる成分が多い
魚なので、みそで煮込むことによって、においの成分
を減らす「サバのみそ煮」という調理法が生まれました。
サバには、脳の働きを良くし、記憶力アップに役立つ
脂肪酸が含まれています。また、血合いの部分には、
鉄分・ビタミンB群がいっぱいです。

今日の給食(3月3日)

3月3日(金)
♪ひな祭り行事食
ちらし寿司
牛乳
ヒレカツ
野菜のハムの和え物
菜の花のすまし汁
ひなあられ
  合計 615キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「桃の節句」です。「桃の節句」とは五節句の
一つで「ひなまつり」とも呼ばれ、女の子のすこやかな
成長を祈る年中行事です。また、ひし餅や雛あられに
見られる白・青・桃色の3色はそれぞれ、雪の大地(白)・
木々の芽吹き(青)・生命(桃)を表しており、この3色の
お菓子を食べることで自然のエネルギーを授かり、健や
かに成長できるという意味があります。

今日の給食(3月2日)

3月2日(木)
コッペパン
牛乳
鶏肉の照焼き
れんこんサラダ
焼きそば
チーズ
  合計 675キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「鶏肉」についてのお話です。鶏肉は世界中で
一番多く人々に食べられている肉です。昔、日本では
食べるために鶏を飼っていたのではなく、昼と夜の境を
告げる神様のようなものとして大事にされていました。
鶏肉を食べるようになったのは、江戸時代の終わり頃から
だそうです。調理員さんの手作りの、おいしい「鶏肉の照り
焼き」を味わって食べてくださいね!

今日の給食(3月1日)

3月1日(水)
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
ブロッコリーとキャベツのサラダ
福神漬け
ヨーグルト
  合計 683キロカロリー



(給食のいい話)
 カレーが日本で食べられるようになったのは、
江戸時代の終わりごろからです。その当時は、
生活のすべてを西洋文化にしようとする時代
でした。しかし、ナイフやフォークを使って食べる
カツやコロッケは食べにくいのでなかなか受け
入れられず、スプーンで簡単に食べられるカレー
が広まったのだそうです。

今日の給食(2月28日)

2月28日(火)
味噌ラーメン
牛乳
エビシューマイ
くらげサラダ
マスカットゼリー
  合計 612キロカロリー



(給食のいい話)
 日本人は、塩分をとりすぎているといわれています。
でも、なぜとりすぎてはいけないのか、みなさんは考え
たことがありますか?それは、将来的に見て、高血圧
症などの生活習慣病にかかる危険性が高まるためです。
普段は塩分なんて気にしていないかもしれませんが、
子どものうちから味の濃い食べ物に慣れてしまうと、普通
の濃さの味が薄く感じられてしまいます。給食のラーメンは
汁の量が少なめですが、インスタントラーメンやカップラー
メンなどは、汁まで全部飲んでしまうと塩分をとりすぎて
しまいますので、気をつけてくださいね!

今日の給食(2月27日)

2月27日(月)
いりこ菜飯
牛乳
厚焼き玉子
にらの和風和え
生揚げのカレーそぼろ煮
  合計 683キロカロリー



(給食のいい話)
 卵には、筋肉や血液など体を作る「たんぱく質」や
「カルシウム」や「鉄分」など、成長に必要な栄養素が
たくさん含まれています。でも残念なことに、ビタミンCは
含まれていません。ビタミンCは、病原体から体を守る
免疫力をつける、すごい働きがあります。ビタミンCは、
野菜やくだものに含まれていますから、今日の給食の
和え物は残さないで食べましょう。

今日の給食(2月24日)

2月24日(金) 
ご飯
牛乳
トロアジのねぎ塩焼き
ひじきのいため煮
わかめと野菜のみそ汁
  合計 645キロカロリー



(給食のいい話)
 ひじきは、北海道から九州までの広い地域の海でとれる
海藻で、縄文時代から食べられています。大きさは50センチ
から1メートルにも成長し、1年中とれますが、春は新芽が出て
一番おいしい時期です。ひじきには、貧血を予防する鉄分や、
骨や歯を丈夫にするカルシウム、おなかの掃除をしてくれる
働きがある食物繊維がたっぷり含まれています。残さず食べ
ましょう。

今日の給食(2月23日)

2月23日(木)
食パン
牛乳
ミルメークココア
スパゲッティサラダ
ポークビーンズ
オレンジ
  合計 628キロカロリー



(給食のいい話)
 みなさんは、好きな食べ物を想像したり、おいしそうな
臭いをかいだだけで、だ液が出てきたことがありませんか?
だ液は、口から食道へ食べ物を送りやすくする働きや、
消化を助ける働きがあります。また、ガンを予防する働きも
あるそうです。かめばかむほどだ液が出てきますから、何度
もよくかんで食べましょう。

今日の給食(2月22日)

2月22日(水)
麦ご飯
ドライカレー
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
福神漬け
  合計 660キロカロリー



(給食のいい話)
 チーズは「余の辞書に不可能の文字はない」と言った
ナポレオンの好物の1つだと言われています。チーズに
は、骨や歯の材料になるカルシウムがたくさん入ってい
ますが、その他にもビタミンB2という栄養素が含まれて
います。ビタミンB2が不足すると、口内炎になりやすく
なってしまいます。残さず食べましょう。

今日の給食(2月21日)

2月21日(火)
♪6年2組リクエスト献立
セルフ親子丼
牛乳
春雨サラダ
わかめスープ
アロエヨーグルト
  合計 643キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は6年2組のリクエスト給食です。6年2組からの
メッセージを紹介します。
 小学校最後の献立は、寒い冬にあたたかいご飯で
たっぷり食べられる親子丼をリクエストしてみようと、
みんなで話し合い決めました。家庭科で勉強した栄養
バランスも考えて、副菜やスープも野菜たっぷりにしよう
と考えました。6年生最後のリクエスト献立は本当に悩み
ました。今までの感謝の気持ちを忘れず最後の給食まで
残量ゼロでしっかり食べたいです。

☆献立を考えてくれた6年2組のみなさんです♪
今日ももちろん残食ゼロでした!!

今日の給食(2月20日)

2月20日(月)
ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
根菜サラダ
ジャコボールのみそ汁
  合計 703キロカロリー



(給食のいい話)
 根菜とは大根やにんじん、ごぼうやかぶなど、
土の中で成長する野菜類のことをいいます。根菜
類は水分が少なく、ビタミンやミネラルが豊富に含ま
れていて体を温める働きがあるといわれています。
今日の根菜サラダには何種類の根菜が入っている
でしょうか?数えてみてください。

今日の給食(2月17日)

2月17日(金)
♪6年1組リクエスト献立
わかめ麦ご飯
牛乳
カレーチキン
磯辺和え
ゆばのみそ汁
パインアップル
  合計 675キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は6年1組のリクエスト給食です。6年1組からの
メッセージを紹介します。
 栄養バランスを考えて、この献立を考えました。そして
みんなが好きな「磯辺和え」を入れました。また、パイナッ
プルもとても人気でした。みなさんに喜んでもらえる献立に
なっていると思います。よくかんで味わって食べてくださいね!

☆献立を考えてくれた、シャイな6年1組の皆さんです♪
カルちゃんもたっぷりな献立でした!

今日の給食(2月16日)

2月16日(木)
セルフフィッシュサンド
コールスロー
ポトフ
アセロラゼリー
  合計 626キロカロリー



(給食のいい話)
 アセロラは、さくらんぼに似た果物です。ビタミンCが
たくさん入っていて、レモンの約28倍も含まれている
そうです。しかし、アセロラは収穫してから2~3時間で
傷み始めてしまうため、なかなか生で食べることができ
ません。そこで、ゼリーやジュースなどの加工食品として
使われています。アセロラゼリーを食べてビタミンCを
たっぷりとりましょう。

今日の給食(2月15日)

2月15日(水)
ご飯
牛乳
野菜入り焼き肉
ブロッコリーのおかかのり和え
のっぺい汁
いちご
  合計 612キロカロリー



(給食のいいい話)
 今日のいちごは、「とちおとめ」といういちごです。
栃木県は、全国でいちばんいちごを作っていることで
有名です。中でも、粒が大きくて甘い「とちおとめ」は、
とても人気があります。ビタミンCが豊富で100g中に
含まれる量は、みかんの約2倍です。また、和え物の
ブロッコリーにもビタミンAとCが多く含まれています。
ビタミンAもCも風邪予防に欠かせない栄養素です。
風邪やインフルエンザにかからないよう、野菜や果物を
しっかりとりましょう。

今日の給食(2月14日)

2月14日(火)
麦ご飯
牛乳
にらまんじゅう
もやしのナムル
マーボー豆腐
チョコプリン
  合計 736キロカロリー



(給食のいい話)
 マーボー豆腐は中国の代表的な料理です。この
料理が生まれた所は、四川省といって、山に囲まれた
寒さの厳しい地方だったので、唐辛子などを使って味
付けを辛くし、体を温めるように工夫したそうです。マー
という名前のおばあさんが考えた料理ということで、
マーボー豆腐という名前が付けられたと言われています。

今日の給食(2月13日)

2月13日(月)
ご飯
牛乳
トロカレイの照焼き
変わりきんぴら
チゲ風豚汁
  合計 619キロカロリー



(給食のいい話)
 キムチは、白菜やにんじん、にらなどの野菜を、
唐辛子やにんにく、しょうがなどの香辛料で漬けた
発酵食品です。発酵によりできた乳酸菌はお腹の
中を悪い菌から守ってくれます。また、唐辛子、にん
にく、しょうがといった香辛料は、消化を助けたり血
液の循環を良くし、体を温める働きがあるので、寒い
日にぴったりの食材です。今日は体が温まるように、
豚汁の中に入っています。残さず食べましょう。

今日の給食(2月10日)

2月10日(金)
♪初午行事食
赤飯
牛乳
鶏肉のから揚げ
しもつかれ
ほうれん草のかき玉汁
  合計 694キロカロリー

☆初午には2日ほど早いのですが、栃木県の郷土料理
「しもつかれ」がでました。1年生の中には初めて食べる
児童がたくさんいましたが、「おいしい!」と言ってほとん
どの児童が残さず食べてくれました♪


(給食のいい話)
 2月になって最初の午の日に作る栃木県の行事食
といえば「しもつかれ」です。主な材料は、鮭の頭、
節分の大豆、にんじん、大根、油揚げ、酒かすです。
給食では、鮭の頭ではなく、鮭の切り身を使い、酒かす
もほんの少しだけなのでとても食べやすいです。しもつ
かれは、お正月に食べた塩鮭の頭や節分の大豆やこ
の時季にあるにんじんや大根など「捨ててはもったいな
い。」と考えて作り出された栄養価の高い郷土料理です。
調理員さんが、みなさんが食べやいように一生懸命作って
くださった「しもつかれ」を残さず食べてくださいね!

今日の給食(2月9日)

2月9日(木)
米粉パン
牛乳
野菜入り肉団子
ミックスビーンズサラダ
五目焼きそば
  合計 637キロカロリー



(給食のいい話)
 豆にはたんぱく質と脂質がバランスよく含まれて
いて、小さいながらも栄養豊富な食べ物です。しかし
日本人の豆の摂取量は減ってきているそうです。
今月の給食には豆を使った料理がたくさん登場しま
す。今日はサラダにたくさんの豆が入っています。
何種類の豆が入っているでしょうか?よくかんで残さず
食べてくださいね!

今日の給食(2月8日)

2月8日(水)
ご飯
牛乳
ハンバーグのバーベキューソース
切り干し大根の煮付け
ふぶき汁
  合計 641キロカロリー



(給食のいい話)
 今日はふぶき汁がでています。ふぶきのように
おわんの中に豆腐が散っているお味噌汁です。
豆腐の原料は大豆です。豆腐には、大豆のおい
しさと栄養がぎゅっと凝縮されています。そして、
大豆に含まれる栄養成分が消化・吸収しやすい
状態になっているという特徴があります。あたた
かいふぶき汁を食べて、厳しい寒さを乗り切りま
しょう。

今日の給食(2月7日)

2月7日(火)
ご飯
牛乳
ブリの西京漬け
白菜のおひたし
豆乳みそ汁
つぶつぶレモンゼリー
  合計 649キロカロリー



(給食のいい話)
 豆乳は大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて
煮つめた汁をこしたもので、豆腐を固める前の状態
です。高たんぱく低カロリーで健康食品として注目さ
れています。鉄やカルシウムも含まれているので、
栄養がたくさんつまった健康食品です。今日はみそ
汁に入っています。豆乳のまろやかな風味が感じら
れるみそ汁を味わっていただきましょう。

今日の給食(2月6日)

2月6日(月)
麦ご飯
牛乳
納豆
野菜入り鶏つくね
大根サラダ
ひき肉ごまじゃが
  合計 666キロカロリー



(給食のいい話)
 納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた
食べ物です。納豆には血液をサラサラにしてくれる
働きがあるので、生活習慣病の予防に効果があり
ます。今日の給食に出ている糸引き納豆や、天日干し
されている干し納豆、わらに包んで作るわら納豆、
みそをこねたような味がする浜納豆など日本には
様々な種類の納豆があります。

今日の給食(2月3日)

2月3日(金)
♪節分行事食
ご飯
イワシのごまみそ煮
菜の花和え
なめこのみぞれ汁
福豆
  合計 638キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は節分です。節分には、イワシの頭を
家の出入り口に刺して、悪いことが家の中に
入り込まないようにという願いをかけます。
イワシの臭いを嫌って悪いことが逃げて行くの
です。また、「鬼は外!福は内!」と言いながら
豆まきをしたり、年の数だけ豆を食べて良いこと
を呼び寄せる習慣があるので「福豆」を用意しま
した。よくかんで食べてくださいね!

今日の給食(2月2日)

2月2日(木)
ツイスト揚げパン
牛乳
オムレツ
ブロッコリーとハムのサラダ
コーンシチュー
  合計 673キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は給食でも大人気の「揚げパン」がでています。
今日の揚げパンはいつもの揚げパンと形が少し違い
ますね?いつもはコッペパンを揚げてココアをまぶし
ますが、今日はねじれた形のツイストパンを揚げパン
にしてみました。調理員さんがパンを揚げて、ひとつ
ひとつ丁寧にココアをまぶしてくれたので、味わって
食べてくださいね!

今日の給食(2月1日)

2月1日(水)
手巻き寿司
 ツナコーン
 卵
 カニかま
牛乳
白菜と油揚げのみそ汁
  合計 630キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は手巻き寿司です。給食の前に、せっけんで
手をきれいに洗いましたか?手を洗ったあとは、いろ
いろな物をさわらないようにしていますか?いつもき
れいな手で食べましょう!
 手巻き寿司に無くてはならないものが「のり」です。
のりには鉄分という、元気なよい血液のもとが含まれ
ています。今日も上手に巻いて食べてくださいね。

今日の給食(1月31日)

1月31日(火)
具だくさんうどん
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
ごぼうサラダ
アセロラゼリー
  合計 593キロカロリー



(給食のいい話)
 「ちくわ」は漢字で書くと竹に輪と書きます。これは、
見た目が穴のあいたつつ状になっていて、切り口が
竹の輪に似ていることからそう呼ばれるようになった
そうです。今日の給食ではちくわの磯辺揚げがでて
います。青のりの風味がちくわとよく合いますね。

今日の給食(1月30日)

1月30日(月)
セルフビビンバ丼
牛乳
わかめの中華スープ
  合計 635キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、食べ物クイズをしましょう。
(問題)もやしは何から作られた野菜でしょうか?
   ①だいこんの芽  ②にんじんの芽  ③豆の芽
(答えはすぐに言わないで!)
(答え)③豆の芽 です。もやしは、大豆や緑豆など豆を水に
浸して芽を出させたものです。発芽したことで、豆にはほとんど
なかったビタミンCをたくさん含んだ野菜になります。今日は、
ビビンバのナムルにたくさん入っています。

今日の給食(1月27日)

1月27日(金)
♪給食週間メニュー~島根県の郷土料理~
まいたけご飯
牛乳
のどくろ開きフライ
いそ和え
呉汁
  合計 612キロカロリー



(給食のいい話)
 島根県浜田市で市の魚に指定されている「ノドクロ」は、
市場でも超がつくほど高級魚として扱われている魚です。
島根県出身のプロテニスプレイヤー錦織圭選手が、2014年に
全米オープンで準優勝し日本に帰ってきた時、食べたいものに
「ノドクロ」をあげ、一般にも広く知られるようになりました。白身で
ありながら1年を通して脂がのり濃厚な旨みを感じさせてくれる魚で、
「白身のトロ」と呼ばれています。口を開けて中をのぞくと喉の
辺りが真っ黒い色をしていることから「ノドクロ」と呼ばれています。

今日の給食(1月26日)

1月26日(木)
♪給食週間メニュー~栃木県の料理~
苺バターロール
牛乳
ハンバーグの宮ソース
トマトとアスパラのサラダ
にら入りスープ
  合計 604キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は栃木県の特産物をたくさん使った献立になって
います。いちごバターロールのいちごは栃木県が生産量
全国第1位です。スープに入っているにらは高知県に続き
全国第2位、牛乳も北海道に続き全国第2位です。サラダに
入っているトマトとアスパラは市貝町の特産品ですね。
ふるさとの味をたっぷりと味わいながら、新鮮で美味しい
食材を食べられることに感謝しましょう。

今日の給食(1月25日)

1月25日(水)
♪給食週間メニュー~青森県の郷土料理~
ご飯
牛乳
十和田バラ焼き
キャベツとりんごのサラダ
せんべい汁
  合計 681キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は青森県の郷土料理がでています。せんべい汁
には、せんべい汁専用のかやきせんべいを使います。
もともとすいとんの食文化が盛んであった青森県南部
地方で、すいとんの代わりに保存の効くせんべいを使った
のが始まりと考えられています。今から200年前の江戸
時代から食べ始められたといわれているので、とても
歴史のある料理です。ご当地グルメB1グランプリでは
八戸せんべい汁に続き、十和田バラ焼きもグランプリに
輝きました。残さず食べましょう。

今日の給食(1月24日)

1月24日(火)
♪給食週間メニュー~昔の給食~
ご飯
牛乳
鮭の塩焼き
たくあん和え
すいとん汁
給食週間ゼリー
  合計 643キロカロリー



(給食のいい話)
 「給食週間メニュー」2日目の今日は、昔の給食を
アレンジした献立になっています。すいとん汁は、戦争が
始まり食べるものが不足していて、給食も続けられない
ところが多くなっていた頃に食べられていました。すいとんとは
小麦粉を水でねった生地を、手でちぎったり丸めたりして小さな
かたまりにし、汁で煮込んだ料理です。戦争中は米だけでなく
小麦粉も不足していたため、大豆の粉やトウモロコシの粉、
あるいは「ぬか」などが混ぜられ、ほとんどの場合、汁に野菜や
肉などの具が入ることはなかったそうです。今日は、具がたっぷり
入ったおいしいすいとん汁を食べられることに、感謝しながら
いただきましょう。

今日の給食(1月23日)

1月23日(月)
♪給食週間メニュー~ブラジル料理~
ガーリックライス
牛乳
チキンのパルメジアーナ
ブラジル風サラダ
フェイジョンスープ
  合計 752キロカロリー



(給食のいい話)
 明日、1月24日から30日の1週間は、全国学校給食
週間です。みなさんが、毎日食べている給食をもう一度
振り返り、食べ物の大切さについて考えてみましょう。
 今日はALTのアドリアンナ先生の故郷、ブラジルの料理
がでています。昨年はリオ オリンピックが行われ、世界からの
注目度が高まっているブラジル。ロシア、カナダ、中国、アメリカに
続き世界で5番目に広い国です。今日はアドリアンナ先生の
おすすめメニューを味わって食べてくださいね!

☆アドリアンナ先生と一緒に、ブラジル料理を美味しく
いただきました♪

今日の給食(1月20日)

1月20日(金)
ご飯
牛乳
豚肉の朝鮮焼き
野菜のおかか和え
豆乳みそ汁
いちご
  合計 647キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のいちごは、JAはが野様からいただいたいちごです。
現在いちごの生産量は、栃木県が日本一です。特に、芳賀
地区は、いちご農家がたくさんあります。
 いちごは、1日に5、6個食べると、1日に必要なビタミンC
をとることができます。おいしい「とちおとめ」を味わっていた
だきましょう。

☆♪「甘くて美味しい~!!」と、大喜びの1年生のみなさんです♪ 新鮮で美味しいいちごを
ありがとうございました!!


今日の給食(1月19日)

1月19日(木)
コッペパン
牛乳
オムレツ
ブロッコリーとハムのサラダ
かぼちゃのポタージュ
  合計 630キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、食べ物クイズをしましょう。
(問題)ブロッコリーの先祖である野菜とは次のうちどれでしょうか?
  ①カリフラワー   ②ケール   ③パセリ
(答えはすぐに言わないでね!)
(答え)②のケール です。ローマ時代に、キャベツの先祖である
「ケール」という野菜が食べられていましたが、「葉がおいしいの
ならば、花やつぼみはもっとおいしいのではないか」というローマ
人の考えによって、ケールを改良し、ブロッコリーという野菜ができた
そうです。今日はサラダにたくさん入っていますので、残さず食べましょう。

今日の給食(1月18日)

1月18日(水)
♪給食委員会リクエスト献立
わかめご飯
牛乳
ししゃもフライ
ひじきの炒め煮
豚汁
みかん
  合計 676キロカロリー

♪給食委員会の皆さんが、カルちゃんたっぷりの献立を
たててくれました!


(給食のいい話)
 今日の献立は、いつも給食時間に衛生検査をして
くれている給食委員会のメンバーがたてた献立です。
 給食委員会のみなさんからのメッセージを紹介します。
  給食委員のみんなは和食が好きなので、栄養の
バランスと季節を考えて決めました。豚汁で体を温め、
季節の果物のみかんでビタミンCがとれます。残さず
食べてくれるとうれしいです。

今日の給食(1月17日)

1月17日(火)
ご飯
牛乳
ミートボール
納豆
キャベツのごまマヨネーズ和え
にらのかき玉汁
  合計 637キロカロリー



(給食のいい話)
 今日はキャベツのごまマヨネーズ和えがでています。
小さな小さなごまですが、その半分は脂肪でできてい
ます。脂肪は、少しの量でもたくさんのエネルギーを出す
ので、むかしは、ごまが砂漠を旅する人たちのエネルギー
源になっていました。脂肪の他にも、記憶力をアップさせる
ビタミンEや、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムが
たくさん含まれています。

今日の給食(1月16日)

1月16日(月)
麦ご飯
牛乳
焼きぎょうざ
中華サラダ
マーボー豆腐
  合計 641キロカロリー



(給食のいい話)
 日本人が大好きな餃子ですが、もともとは中国の
料理です。中国において餃子は、とても縁起のよい
食べ物です。餃子の独特な形は中国の昔のお金の
形がルーツだといわれていて、中国ではおめでたい
席で餃子を食べて「金運に恵まれますように」と縁起
担ぎをするそうです。

今日の給食(1月13日)

1月13日(金)
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
茎わかめのナムル
ワンタンスープ
  合計 596キロカロリー



(給食のいい話)
 茎わかめは、その名の通りわかめの茎の部分で、
コリコリとした食感が特徴です。わかめには、骨を
じょうぶにするカルシウムや、血液をきれいにする
ミネラルが豊富に含まれています。また、お腹の
そうじをしてくれる食物繊維もたくさん含まれています。
残さず食べてくださいね。

今日の給食(1月12日)

1月12日(木)
食パン
牛乳
ポークミンチカツ
マカロニサラダ
ポテトとベーコンのスープ
  合計 611キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のスープに入っているひよこ豆は、豆粒のへその
近くに、よく目立つ鳥のくちばしのような突起があり、文字
どおりひよこのような形をした豆です。くせがなくてホクホク
とした栗のような食感があり、カレー、シチュー、煮込み料理、
スープ、サラダなどに使われます。ひよこ豆は大豆と同じように
良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを含み、食物繊維も豊富です。

今日の給食(1月11日)

1月11日(水)
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
切り干し大根の炒め煮
けんちん汁
  合計 633キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「けんちん汁」がでています。「けんちん汁」と
いう名前の由来はいろいろあります。そのひとつに、
神奈川県鎌倉市にある建長寺というお寺で、修行して
いるお坊さん達がよく作っていた料理なので「建長汁」
というようになり、なまって「けんちん汁」となったという
話があります。今日は、野菜や豆腐が入ったけんちん汁
を残さず食べてくださいね。

今日の給食(1月10日)

1月10日(火)
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
ブロッコリーとキャベツのサラダ
福神漬
ヨーグルト
  合計 696キロカロリー



(給食のいい話)
 今日からいよいよ3学期が始まりました。お正月には
おもちやおせち料理を食べましたか?冬休み中の不規則な
生活で、みなさんが思っている以上に、体は疲れています。
このようなときは、食中毒が起こりやすくなります。そこで、
食べものと一緒にウイルスを体の中に入れないように、
食事前には必ず手を洗いましょう。また、清潔なハンカチや
タオルも忘れず用意してくださいね。

今日の給食(12月22日)

12月22日(木)
♪クリスマス献立
バターロール
牛乳
鶏肉のコーンフレーク焼き
グリーンサラダ
ポトフ
クリスマスデザート
  合計 691キロカロリー



(給食のいい話)
 今日で2学期の給食も終わりです。冬休み中は、年越し、
お正月など、ごちそうを食べる機会が多くなりますね。
だらだらと食べ続けるのではなく、時間を決めて食べたり、
1回に食べる量だけを目の前に置いてから食べるように
しましょう。また、食べたら動くことが大切です。おうちの人と
いっしょに、大そうじをするなど体を動かして、冬休みを元気に
過ごしてくださいね。

今日の給食(12月21日)

12月21日(水)
♪冬至行事食
ご飯
牛乳
サバのゆず照焼き
ごま和え
ほうとう汁
ヨーグルト
  合計 597キロカロリー



(給食のいい話)
 冬至は1年の中で昼が最も短い日ですが、大昔の
日本では、この日から太陽がよみがえると考えられて
いました。冬至には「ゆず湯」に入ったり、「かぼちゃ」を
食べたりする習慣があります。ゆずには血の流れをよく
して体を温める働きや、殺菌作用があり、食べるとかぜを
ひかないといわれています。また、かぼちゃにはビタミンが
たくさん入っているので、冬の寒さに耐える体を作ってくれ
ます。ほんのりゆず風味のサバの照焼きと、地元のかぼ
ちゃが入ったほうとう汁を味わっていただきましょう。

今日の給食(12月20日)

12月20日(火)
チキンライス
牛乳
オムレツ
大根のサラダ
クラムチャウダー
  合計 641キロカロリー



(給食のいい話)
 大根はたくさん食べても食あたりしないことから、
あたらない、売れない役者のことを「大根役者」という
ようになりました。大根には、消化を助ける働きがある
ので、肉や魚も大根おろしをそえていっしょに食べると、
さっぱり食べることができます。今日はサラダにたくさん
入っています。残さず食べましょう。

今日の給食(12月19日)

12月19日(月)
ご飯
牛乳
チーズはんぺんフライ
れんこんサラダ
豚汁
  合計 676キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は冬が旬の野菜、白菜がでています。冬が旬の
野菜は白菜の他に、ほうれん草、ねぎ、大根、かぶなどが
あり、体を温める働きがあります。ビタミンCが豊富で、カゼ
予防に効果的で、のどや鼻の粘膜を強くする働きがあります。
冬に欠かせない料理といったら鍋料理ですが、鍋料理や
今日の豚汁などは、煮汁を一緒にとることができるので、
栄養分を効果的に体内に取り入れることができます。

今日の給食(12月16日)

12月16日(金)
ご飯
牛乳
豚肉のバーベキューソース
海藻サラダ
さつま汁
  合計 642キロカロリー



(給食のいい話)
 周りを海で囲まれた日本では、海藻を使った料理が
たくさんあります。わかめやのり、ひじきをはじめ、寒天
やところてんの材料になるテングサも海藻の仲間です。
海藻は、「海の野菜」と呼ばれるほどたくさん栄養を含ん
でいます。お腹の掃除をしてくれる食物繊維が多く、コレ
ステロールや血圧を下げたり、ガンの予防にも効果があると
いわれています。

今日の給食(12月15日)

12月15日(木)
♪1年1組リクエスト給食
セルフハムカツサンド
牛乳
ポテトサラダ
コーンスープ
プリン
  合計 699キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は1年1組のリクエスト給食です。1年1組からの
メッセージを紹介します。
 ハムカツバーガーを食べたい人が多くて、「みんなも
好きかなぁ」と思って決めました。サラダは、野菜が苦手な
人でもちょっとは食べられると思って決めました。スープは、
みんな大好きなコーンポタージュです。寒い冬には温かくて
とてもいいと思います。デザートはプリンにしました。残さず
食べてくださいね!

☆献立を考えてくれた1年1組のみなさんです。今日も
もちろん、全員完食でした♪





今日の給食(12月14日)

12月14日(水)
ターメリックライス
牛乳
ホワイトカレー
ブロッコリーとカシューナッツのサラダ
福神漬け
バナナ
  合計 710キロカロリー

☆ご飯は市貝小学校の5年生が田植えをして収穫したお米です。
11月29日から9日間にわたって、給食のご飯として活用させて
いただき、今日で最後になります。おいしいお米をありがとうござい
ました!!


(給食のいい話)
 ターメリックはショウガ科の植物で、インドやインドネシア、
中国など、様々な国で作られています。日本には平安時代に
中国から伝わり、「うこん」とよばれるようになりました。カレーや
スープのスパイスとして使われますが、今日はご飯に混ぜて
みました。食欲をそそる色ですね。

☆先週「米づくり学習」を行った3年生のみなさんです。ご飯粒1粒も残すことなく、味わっていただきました♪ご飯のおかわりにもたくさんの児童が並びました!

今日の給食(12月13日)

12月13日(火)
♪1年2組リクエスト給食
しょうゆラーメン
牛乳
ポークシュウマイ
磯辺和え
ととやき



(給食のいい話)
 今日は1年2組のリクエスト給食です。1年2組からの
メッセージを紹介します。 「寒い時、体があったかくなる
食べ物は何かなぁ」と考えて、1年2組ではしょうゆラーメン
に決まりました。おかずは「しゅうまい」、そして赤羽小おな
じみの「磯辺和え」。デザートにはお魚の形をした「ととやき」
です。残さず食べて、寒い冬も元気に過ごしていきましょう。

☆献立を考えてくれた1年2組のみなさんです。
火曜日は「給食マナーの日」なので、姿勢良く食べてくれました♪


今日の給食(12月12日)

12月12日(月)
麦ごはん
牛乳
厚焼きたまご
納豆
たくあん和え
ゆばとわかめのみそ汁
  合計 626キロカロリー



(給食のいい話)
 わかめは海藻の仲間です。若い葉の部分を食べる
ので「わかめ」という名前がつきました。わかめは、皆
さんの口に入るときは緑色ですが、海の中では茶色っ
ぽい赤い色をしています。ミネラルやカルシウム、鉄分
など、健康な体づくりに必要な栄養素をたくさん含んで
います。今日はみそ汁に入っています。

今日の給食(12月9日)

12月9日(金)
三色ご飯
 鶏そぼろ
 たまごそぼろ
 ごま和え
牛乳
のっぺい汁
オレンジ

☆今年もアグリ体験学習による収穫米を分けていただきました。
赤羽小学校では、11月29日から給食のご飯として活用させて
いただいています。今年は、市貝小学校の5年生が田植えをし
収穫したコシヒカリの新米です。市貝小のみなさんや多くの関係
者の方に感謝しながら、もちもちの新米をおいしくいただいています♪


(給食のいい話)
 今日は、食べ物クイズをしましょう。

(問題)卵はとても栄養価の高い食品ですが、次のうち
ほとんど入っていない栄養素があります。どれでしょうか?

  ①ビタミンC  ②たんぱく質  ③脂肪

(答え)①ビタミンCはほとんど入っていません。
ビタミンCを補うためにも、のっぺい汁に入っている野菜も
残さず食べましょう。

今日の給食(12月8日)

12月8日(木)
食パン
牛乳
ハンバーグきのこソース
マカロニサラダ
角切り野菜のスープ
ミルメークコーヒー
  合計 638キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は「手の洗い方」についてのお話です。冬になると
「ノロウイルス」という食中毒が流行します。特に、12月
から2月がいちばん発生しやすいといわれています。
食中毒を防ぐには、食事の前にしっかり手を洗うことが
大切です。指先や指の間もきちんと洗い、最後は清潔な
ハンカチやタオルでよくふいてくださいね。

今日の給食(12月7日)

12月7日(水)
セルフかき揚げ丼
牛乳
大根とキャベツの昆布和え
すき焼き風煮
  合計 701キロカロリー



(給食のいい話)
 すき焼きは今から150年前、明治時代から広まり
ました。最初は肉の質が悪く、臭みを消すためみそ味
でしたが、しだいに今の甘辛いしょうゆベースの味付け
に変わりました。入れる具材や調理法は地域によって
様々で、じゃがいもやもやしを入れる地域もあるそうです。
今日の給食では豚肉、焼き豆腐、しらたき、ねぎなどを
使いすきやき風の煮物になっています。

今日の給食(12月6日)

12月6日(火)
キムチチャーハン
牛乳
焼きぎょうざ
わかめのナムル
春雨スープ
  合計 600キロカロリー



(給食のいい話)
 キムチは韓国ではどの家庭でも作っています。
日本でいうとみそ汁のように家庭の味を象徴する
料理であり、「良いキムチを作れる女性は良い妻に
なれる」という言葉まであります。キムチは唐辛子の
辛みと野菜の甘み、乳酸発酵の酸味などが混ざり
合っておいしさを出しています。今日は、キムチの
チャーハンがでています。残さず食べてくださいね!

今日の給食(12月5日)

12月5日(月)
ご飯
牛乳
イワシのごまみそ煮
おひたし
おでん
  合計 638キロカロリー



(給食のいい話)
 おでんの由来は、みそ田楽からきています。しょうゆ
造りが盛んになった江戸時代に「田楽」の「でん」に
「お」をつけて「おでん」といわれるようになりました。
栃木県を含む東日本では、しょうゆ味の濃いおでんが
好まれ、西日本では、しょうゆの色が薄いおでんが
好まれています。おでんは野菜や卵、こんにゃく、昆布など
一度にたくさんの食品がとれるので栄養満点で、煮込めば
煮込むほどいろいろな材料のうまみが出ておいしさが増し
ます。

今日の給食(12月2日)

12月2日(金)
ご飯
牛乳
ミートボール
ひじきの炒め煮
なめこ汁
  合計 584キロカロリー



(給食のいい話)
 今日はみそ汁に入っている「なめこ」についてのお話です。
なめこには、独特のぬめりがありますが、この正体は食物
繊維です。食物繊維は、お腹の働きを良くしてくれますが、
なめこの食物繊維はたんぱく質の吸収を助ける働きもある
ので、今日のみそ汁のように、たんぱく質が豊富な豆腐や
みそと合わせると、栄養を吸収する力がアップします。

今日の給食(12月1日)

12月1日(木)
ライ麦パン
牛乳
ポムドカップホワイトグラタン
ほうれん草のソテー
ミネストローネ
  合計 625キロカロリー



(給食のいい話)
 今日はライ麦パンがでています。その昔、ローマ帝国
では、ライ麦は貧困者が食べる物としていたため、一時
的に栽培が激減しました。しかし現在では、小麦よりも
ビタミンB群や食物繊維が多いことが認められ、健康食
品として注目されています。よくかんで残さず食べてくだ
さいね!

今日の給食(11月30日)

11月30日(水)
ご飯
牛乳
イカの明太マヨネーズ焼き
小松菜の中華和え
中華風かき玉スープ
洋梨タルト
  合計 639キロカロリー



(給食のいい話)
 イカには骨がなく、体の表面が粘膜におおわれています。
体が乾燥すると死んでしまうので、体の中にたくさん水分を
含んでいます。また、いかには足がたくさんあります。何本
あるのでしょうか?答えは、イカは足が10本、同じく足が多い
タコは8本あります。イカは、脂肪が少なく低カロリーでヘルシー
な食品です。よくかんで食べてくださいね!

1年2組は校長先生をご招待して、楽しく給食をいただきました♪


2年2組は養護教諭の大関先生をご招待♪


3年2組は野田事務長先生をご招待♪


4年2組は教頭先生をお招きしました♪


5年生は三村先生をお招きしました♪


6年2組は高松先生をお招きしました♪

今日の給食(11月29日)

11月29日(火)
ご飯
牛乳
豚肉コロッケ
キャベツとりんごのサラダ
ベーコンと白菜のスープ
  合計 621キロカロリー



(給食のいい話)
 「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざが
あるように、りんごは食物繊維やビタミンCなどがたくさん
含まれている、栄養価が高いくだものです。日本では、主に
青森県、長野県、岩手県で栽培されており、青森県は全国に
出回るりんごの約半分を作っているそうです。今日はサラダ
に入っています。りんごの甘みと酸味がサラダにもよく合います。

今日の給食(11月28日)

11月28日(月)
ご飯
牛乳
鶏肉の照り焼き
切り干し大根とわかめのサラダ
塩けんちん汁
  合計 621キロカロリー



(給食のいい話)
 切り干し大根は、日本で昔から作られている保存食で、
大根を細く切って天日で干して乾かした食べ物です。
太陽の光を浴びることで、生の大根よりも甘みがさらに
増して、栄養も濃縮されます。カルシウムや鉄分がたくさん
含まれていますよ。今日はサラダにたくさん入っています。
よくかんで食べましょう。

今日の給食(11月25日)

11月25日(金)
麦ご飯
牛乳
ポークカレー
シーザーサラダ
福神漬け
ヨーグルト
  合計 703キロカロリー



(給食のいい話)
 カレーは、最初はインドとその周辺の国で作られていた
料理で、日本へは明治時代にイギリスから伝わってきま
した。現在は世界中の国で人気のある料理のひとつです。
カレーに使うカレー粉は、インドではなくイギリスで作り出さ
れたスパイスで、いろいろな香辛料を混ぜて作られます。

今日の給食(11月24日)

11月24日(木)
♪2年2組リクエスト給食
揚げパン
牛乳
ハンバーグ
春雨サラダ
コーンスープ
アセロラゼリー
  合計 678キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は2年2組のリクエスト給食です。2年2組からの
メッセージを紹介します。
 揚げパンは砂糖とココアの粉がかかっていてとても
おいしいので、クラスで人気があります。おかずとお汁は
パンに合わせて、洋風のハンバーグとコーンスープに
しました。サラダはみんな大好きな春雨サラダをリクエスト
しました。デザートはアセロラゼリーです。どれもおいしい
メニューになったので、楽しみながら食べてください。

☆献立を考えてくれた、いつも元気いっぱいの2年2組のみなさんです♪


今日の給食(11月22日)

11月22日(火)
ご飯
牛乳
シルバーの照焼き
納豆
野菜と卵の和え物
わかめ汁
  合計 594キロカロリー

(給食のいい話)
 今日はわかめの味噌汁がでています。わかめは、
日本の周りの海岸でとれる海藻です。わかめには
「ヨウ素」という成分が含まれているので、精神を安定
させ、心や体を元気にしてくれます。わかめに含まれて
いる食物繊維は、腸の中にある余分なコレステロールを
体の外に出して、元気できれいなおなかにしてくれます。
残さず食べましょう。

今日の給食(11月21日)

11月21日(月)
中華風混ぜご飯
牛乳
焼き餃子
もやしのナムル
五目野菜の中華スープ
  合計 605キロカロリー



(給食のいい話)
 食生活の効果は、毎日の食事の積み重ねが、
長い間続いた結果として出てきます。よい食生活を
続けることで毎日を健康で元気に過ごすことができ
ます。正しい食生活を身につけるために給食も参考
にしてくださいね。

今日の給食(11月18日)

11月18日(金)
ご飯
サワラの白醤油漬け
ほうれん草のごまみそ和え
むらくも汁
みかん
  合計 591キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のデザートは、みかんです。みかんには、
あま~いものも、ちょっとすっぱいものもありますが、
すっぱい味は「クエン酸」の味です。クエン酸には、
疲れをとってくれる働きがあります。また、みかんの
よい香りには、心を落ち着かせ、明るい気持ちにして
くれる不思議なパワーがあります。みかんの香りを
楽しみながら食べましょう。

今日の給食(11月17日)

11月17日(木)
アップルパン
牛乳
チーズオムレツ
ブロッコリーとアスパラのサラダ
じゃがいもとウインナーのスープ
  合計 625キロカロリー



(給食のいい話)
 ブロッコリーは花野菜と呼ばれていて、みなさんが
食べている部分は花になります。日本に伝わってきた
のは明治時代ですが、最初はあまり一般に食べられる
事はなかったそうで、本格的に栽培されるようになった
のはここ数十年です。鉄分の吸収を高めるビタミンCも
豊富に含まれているので貧血の予防にもなります。
ブロッコリーのサラダを残さず食べましょう。

今日の給食(11月16日)

11月16日(水)
ご飯
牛乳
レバーのケチャップ和え
もやしとツナのサラダ
地元野菜のみそ汁
  合計 598キロカロリー

☆地元野菜がたっぷり入ったみそ汁を、おいしくいただきました♪


(給食のいい話)
 今日は、レバーのケチャップ和えがあります。レバーには、
よい血液のもとになる鉄分が含まれていますから残さないで
食べましょう。
 それから、みそ汁は地元、市貝町でとれた野菜をたくさん
使って作りました。新鮮でおいしい地元の野菜をいただける
ことに感謝しながら味わって食べてくださいね。

今日の給食(11月15日)

11月15日(火)
カレーうどん
牛乳
野菜入り肉団子
くらげサラダ
米粉ドッグ
  合計 634キロカロリー



(給食のいい話)
 うどんは、中国から伝わってきました。むかしの
日本では、朝食と夕食の2回の食事が習慣となって
いましたが、その間の間食として、うどんを食べるように
なりました。そして、その間食がやがて昼食となり、一日
に3回の食事が当たり前になったそうです。今日はカレー
うどんが出ています。残さず食べましょう。

今日の給食(11月14日)

11月14日(月)
ご飯
牛乳
野菜入り焼肉
さつまいもサラダ
野菜とかんぴょうのみそ汁
  合計 686キロカロリー

☆サラダには市貝町産のさつまいもを使用しました。
「あまくておいしい~!」と大好評でした♪


(給食のいい話)
 さつまいもは、今から約400年前に中国から
伝わったといわれています。やせた土地でも育ち、
天候不順で米がとれない時でも収穫できるので、
昔は人々を飢饉から救った大切な食料でした。
さつまいもには食物繊維が多く含まれていて
便秘の予防に役立ちます。

今日の給食(11月11日)

11月11日(金)
ご飯
牛乳
サンマのおかか煮
キャベツとかんぴょうのサラダ
鶏だんご汁

  合計 641キロカロリー



(給食のいい話)
 今日の汁には鶏肉のひき肉を丸めて作った肉団子が
入っています。
肉にはとり肉、豚肉、牛肉などがあり、「たんぱく質」という
栄養素がたくさん含まれています。肉を食べると体のどこに
役立つかというと、筋肉や、血液や、髪の毛や爪など、体の
すべての部分を丈夫にするのに役立っています。丈夫な
強い体を作るために、残さず食べましょう。

今日の給食(11月10日)

11月10日(木)
コッペパン
牛乳
スラッピージョー
ブロッコリーのサラダ
カリフラワーとベーコンのスープ
  合計 601キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、パンにはさんで食べる「スラッピージョー」が
でています。スラッピージョーというのはアメリカの料理で、
「ジョーという男の人が、家にあった材料を使って作った
ごちゃまぜな料理」という意味です。
 給食では、ひき肉と豆と野菜を入れて作りました。今日は、
パンにはさんで、アメリカに行った気分で食べてくださいね。

今日の献立(11月8日)

11月8日(火)
♪いい歯の日献立
ご飯
牛乳
豚肉とごぼうのかりん揚げ
からし和え
大根と油揚げのみそ汁
黒豆



(給食のいい話)
 今日、11月8日は「いい歯の日」です。今日の給食は、
「豚肉とごぼうのかりん揚げ」や「黒豆」など、かみごたえの
ある「カミカミ献立」になっています。良くかむと「だ液」が
たくさん出て、口の中をきれいにしてくれます。また、だ液の
成分には食品の発がん性をおさえる働きもあるそうです。
普段からよくかんで食べるように心がけましょう。

今日の給食(11月7日)

11月7日(月)
エビピラフ
牛乳
チキンのオーブン焼き
きのこサラダ
白菜と豆のクリームスープ
  合計 714キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のスープは、白菜と豆のクリームスープですが、
どんな豆が入っているかわかりますか?たぶん、豆の
形は見つけられないと思います。なぜかというと、白
いんげん豆をすりつぶして入れてあるので、豆の形を
していないからです。でも、よく味わうと豆の味が感じ
られると思います。豆がたくさん入っているクリーム
スープを味わって食べましょう。

今日の給食(11月4日)

11月4日(金)
わかめご飯
牛乳
鶏の唐揚げ
磯辺和え
カニ玉スープ
雪見だいふく
  合計 733キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は2年1組のリクエスト給食です。2年1組からの
メッセージを紹介します。
 わかめご飯は、わかめとご飯の組み合わせがおいしい
です。学校のからあげはジューシーで人気です。磯辺和えは、
のりとほうれん草で栄養抜群です。豪華な、かに玉スープも
リクエストしました。11月なので、そろそろ雪見だいふくも
おいしいと思います。一生懸命考えたので、残さないで食べて
くださいね!

♪献立を考えてくれた2年1組のみなさんです!みんな完食です!!


今日の給食(11月2日)

11月2日(水)
セルフビビンバ
牛乳
ワンタンスープ
フルーツ杏仁
  合計 672キロカロリー



(給食のいい話)
 11月になり、朝がとっても寒くなりましたね。みなさんは、
朝ごはんを毎日食べていますか?朝は時間がないので、
ご飯だけ、パンだけなどという主食だけの朝食をとっている
人が多くみられます。主食は、体と脳の大切なエネルギーに
なる働きがあります。一方で、主食だけではたんぱく質や
ビタミン、ミネラルなどが不足していますので、できるだけ
主食とおかずを一緒に食べて、体に必要な栄養をきちんと
とれるようにしましょう。

今日の給食(11月1日)

11月1日(火)
ご飯
サバの文化干し
五目きんぴら
いものこ汁
  合計 633キロカロリー



(給食のいい話)
 里いもには、独特のぬめりがありますが、このぬめりには
血圧やコレステロールを下げる働きがあります。名前の由来は、
山で育つ山いもに対して、里で栽培されるようになったので、
里いもと呼ばれるようになりました。
 今日は、いものこ汁に里いもが入っています。残さず食べて
くださいね。
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今日の給食(10月31日)

10月31日(月)
♪ハロウィンメニュー
ご飯
牛乳
ハヤシシチュー
オムレツ
ハムと大根のマリネ
パンプキンババロア
  合計 783キロカロリー



(給食のいい話)
 ハロウィンといえば「かぼちゃ」ですが、かぼちゃは約450年
前にカンボジアという国から日本に伝えられました。名前の由来は、
「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」になったそうです。かぼちゃは、
夏が旬の野菜ですが、長い期間、保存することができるので、
12月の冬至の時期になっても食べることができます。

今日の給食(10月28日)

10月28日(金)
ご飯
牛乳
にらまんじゅう
中華サラダ
マーボー豆腐
オレンジ
  合計 655キロカロリー



(給食のいい話)
 給食の材料によく使われる豆腐には、私たちの体のもとを作る
「たんぱく質」や「カルシウム」がたくさん含まれています。しかし、
同じくたんぱく質を多く含む「肉」に比べて脂肪が少ないので、
ちょっと多めに食べても太りにくい食べ物です。野菜もたくさん
入ったマーボー豆腐は、ヘルシーメニューですから残さないで
食べてくださいね。

今日の給食(10月27日)

10月27日(木)
アーモンドトースト
牛乳
アンサンブルエッグ
野菜とツナのサラダ
ウインナーとパスタのスープ
  合計 635キロカロリー



(給食のいい話)
 アーモンドはアメリカのカリフォルニア州が最大の産地です。
5メートル以上の高い木に、桃によく似た花が咲き、青い実が
なります。実の中の種を乾燥させ殻をむいたものが、私たちが
食べているアーモンドです。アーモンドには、ビタミンEがたくさん
入っていて老化予防に効果があるといわれています。
 今日はアーモンドトーストがでています。調理員さんが、食パン
1枚1枚にアーモンドバターを丁寧に塗って焼いてくれました。
感謝して食べましょう。


今日の給食(10月26日)

10月26日(水)
ご飯
牛乳
鮭のもみじ漬け
野菜のごま酢和え
秋野菜の煮物
  合計 606キロカロリー



(給食のいい話)
 栗は食べられる木の実の代表として、昔から日本をはじめ
世界各国で食べられています。主成分はでんぷんですが、
その他にもたんぱく質やビタミンB1、B6、C、カリウムなども
たくさん入っています。また、渋皮にはポリフェノールのタンニンが
含まれていて、がんの予防や動脈硬化予防に効果があります。
今日は秋野菜の煮物に栗が入っています。味わって食べてください!

今日の給食(10月25日)

10月25日(火)
♪3年2組リクエスト給食
わかめ麦飯
牛乳
鶏肉のから揚げ
春雨サラダ
コーンスープ
ぶどうゼリー
  合計 770キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は3年2組のリクエスト給食です。3年2組からの
メッセージを紹介します。
 3年2組はアンケートをとって、献立を決めました。好きな
ものが、あれもこれも出てきて困ってしまったり、料理の組み
合わせに頭を悩ませたりと、たくさん考えながらできあがった
献立です。みんな大好き、鶏の唐揚げ、コーンスープ、春雨
サラダをおいしくしっかり食べて、最後はぶどうのゼリーで
さっぱりしてくださいね!

☆献立を考えてくれた3年2組のみなさんです!
火曜日は「給食マナーの日」です。姿勢や食器の持ち方に気をつけながら
おいしく食べることができました♪

今日の給食(10月24日)

10月24日(月)
ご飯
牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め
ブロッコリーのおかかのり和え
かんぴょうのかき玉汁
  合計 629キロカロリー



(給食のいい話)
 ブロッコリーはキャベツの仲間で、日本には明治の始めに
外国からやってきました。花のつぼみの部分を食べるので、
花野菜と呼ばれています。ブロッコリーに含まれるビタミンCは
レモンの2倍、ほうれん草の2.5倍で、ベーターカロテンも多く
含まれているので、かぜの予防にはもってこいの野菜です。
しっかり食べてかぜに負けない強い体を作りましょう。

今日の給食(10月21日)

10月21日(金)
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
ひじきとコーンのサラダ
エビぎょうざスープ
お米のムース
  合計 673キロカロリー



(給食のいい話)
 ひじきは海藻の仲間です。北海道から九州までの広い
地域の海でとれる海藻です。浅い海で太陽の光をたくさん
受けて育つため、とても栄養価が高い食べ物で、「ひじきを
食べると長生きする」と昔からいわれています。
 ひじきには、貧血を予防する鉄分や骨や歯を丈夫にする
カルシウム、おなかの中の掃除をしてくれる働きがある
食物繊維がたくさん含まれています。今日はひじきのサラダが
でています。残さず食べましょう。

☆今日は1年生の親子給食体験がありました。おうちの方と
マナーのことを考えながら、楽しく会食をすることができました♪

今日の給食(10月19日)

10月19日(水)
ご飯
牛乳
トロカレイの照焼き
豆腐の炒り煮
さつまいも汁
  合計 651キロカロリー



(給食のいい話)
 きょうは食べ物クイズをしましょう!
(問題)秋にとれて、甘くておいしい芋は何でしょうか?

 ①こんにゃくいも  ②じゃがいも  ③さつまいも

(答え)③さつまいも  です。

 さつまいもにはビタミンCがたくさん含まれていて、
中くらいのいもを1本食べると1日に必要なビタミンCが
とれます。料理をするときは、ゆっくりと加熱するほうが、
さつまいもの甘みが引き出されておいしくなりますよ。

今日の給食(10月18日)

10月18日(火)
けんちんうどん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
海藻サラダ
チーズドッグ
  合計 650キロカロリー



(給食のいい話)
 周りを海で囲まれた日本には、海藻を使った料理がたくさん
あります。わかめやのり、ひじきをはじめ、寒天やところてんの
材料になる天草も海藻の仲間です。
海藻は「海の野菜」と呼ばれるほどたくさん栄養を含んでいます。
お腹のそうじをしてくれる食物繊維をはじめ、コレステロールや
血圧を下げたり、ガンの予防にも効果があるといわれています。

今日の給食(10月17日)

10月17日(月)
麦ご飯
牛乳
きのこのカレー
カラフルサラダ
福神漬け
ヨーグルト
  合計 700キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のきのこのカレーに使われている「タモギタケ」は
鮮やかな黄色の傘が特徴的なヒラタケ属のきのこです。
最近では栽培品が出回るようになりましたが、昔は北海道や
東北地方の一部でしかとれなかったため「幻のきのこ」と
呼ばれていたそうです。タモギタケには病気にかかりにくくする
働きや、病気と闘う力を強くする働きのある栄養素がたくさん
含まれているそうです。

今日の給食(10月14日)

10月14日(金)
麦ご飯
牛乳
納豆
きびなごのカリカリフライ
キャベツのごまマヨネーズ和え
ゆばとわかめのみそ汁
  合計 651キロカロリー



(給食のいい話)
 納豆は、やわらかく煮た大豆を納豆菌で発酵させて作ります。
納豆菌は稲わらに住んでいるので、昔はゆでた大豆をわらで
作った入れ物に入れ、温かいところに置いて作りました。
「畑の肉」といわれるくらい栄養的に優れた大豆ですが、
納豆になるとビタミンが増え、消化・吸収もさらに良くなります。
今日は麦ご飯と一緒に食べてくださいね。

今日の給食(10月13日)

10月13日(木)
♪十三夜献立
米粉パン
牛乳
ハンバーグの宮ソース
ブロッコリーとチーズのサラダ
白いんげん豆のポタージュ
  合計 635キロカロリー



(給食のいい話)
 今夜は「十三夜」です。日本では「十五夜」に月見をしたら、
必ず「十三夜」にも月見をするものといわれています。十五夜は
「芋名月」と呼ばれ里芋などを供えますが、十三夜は「栗名月」や
「豆名月」と呼ばれ、栗や豆を神棚などに供えます。
 今日の給食ではウサギ型のハンバーグが出ています。スープには
白いんげん豆のペーストがたっぷり入っていますので残さず
食べてくださいね!

今日の給食(10月12日)

10月12日(水)
ご飯
牛乳
エビシュウマイ
チャプチェ
もずくの中華スープ
  合計 667キロカロリー



(給食のいい話)
 これから寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、
皆さんは毎日きちんと飲んでいますか?牛乳には、骨や
歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、
たくさんの栄養が入っています。特に、牛乳のカルシウムは
他の食品に比べて吸収がよいので、カルシウムをとるには
最高の飲み物です。成長期のみなさんは、残さず飲んで
ほしいと思います。

今日の給食(10月11日)

10月11日(火)
♪3年1組リクエスト給食
栗ご飯
牛乳
サバみそ煮
磯辺和え
フルーツポンチ
  合計 659キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は3年1組のリクエスト給食です。3年1組からの
メッセージを紹介します。
 3年1組のみんなでアンケートをとって、献立を考えました。
今が旬の「栗ご飯」、栄養満点「サバのみそ煮」、そして「磯辺和え」
は赤羽小のみんなが大好きなメニューでしょう。3年1組のみんなも、
やっぱり「磯辺和え」が大好きです。デザートはフルーツたっぷりの
フルーツポンチにしました。

☆リクエスト献立を考えてくれた3年1組のみなさんです♪おかわりに
たくさんの児童が並んでいました!3年1組さんは毎日、お残しが0です!!

今日の給食(10月7日)

10月7日(金)
ご飯
牛乳
豚肉のしょうが焼き
れんこんサラダ
きのこ汁
  合計 687キロカロリー



(給食のいい話)
 きのこは、一年中出回っていますが、10月から3月が旬で、
特に、秋はいちばんおいしい季節です。木に生えるので「木」の
「子ども」と書いて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
今日はきのこ汁にきのこがたくさん入っています。何種類の
きのこが入っているでしょうか?不足しがちな食物繊維がたくさん
含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。

今日の給食(10月6日)

10月6日(木)
ツイストパン
牛乳
ポムドカップグラタン
野菜とハムのサラダ
ポテトとベーコンのスープ
  合計 589キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、サラダにキャベツが入っているので、キャベツに
ちなんだクイズをしましょう。
(問題)キャベツは、英語の名前ですが、どんな意味が
あるでしょうか?

①人の頭のような野菜
②人の手のような野菜
③人の胃袋のような野菜  さあどれかな?

(答え)①人の頭のような野菜  という意味です。

 キャベツにはビタミンCの他に、ビタミンU(キャベジン)も
たくさん含まれていて、胃腸の粘膜を健康に保つ働きをしてくれます。

今日の給食(10月5日)

10月5日(水)
三色ご飯
(鶏そぼろ・卵そぼろ・ごま和え)
牛乳
豚汁

  合計 671キロカロリー

☆市貝町産の甘くておいしい豊水を味わっていただきました♪


(給食のいい話)
 梨はシャリっとした歯ざわりで、みずみずしい甘さが魅力の
秋の果物です。梨にはたんぱく質を分解する酵素が含まれて
いるので、肉類の消化を助ける働きがあります。今日は市貝
町産の豊水という種類の梨がでています。季節の味を味わって
食べてください。

今日の給食(10月4日)

10月4日(火)
野菜たっぷりタンメン
牛乳
揚げぎょうざ
わかめのナムル
  合計 641キロカロリー



(給食のいい話)
 ラーメン、うどん、そばなどのめん類の汁には、塩分が多く
含まれています。これらのめん類を食べるときは汁を残し、
塩分の取りすぎに注意しましょう。皆さんが1日にとってよい
塩の量は5g~8g以下ですが、カップラーメンなどを汁も残さず
食べた場合、その塩分は4g~6gになります。1食で1日分に近い
塩分をとってしまうことになります。塩分のとりすぎは様々な病気に
つながりますので気をつけましょう。

今日の給食(10月3日)

10月3日(月)
麦ご飯
牛乳
シルバーカレーマヨネーズ漬け
切り干し大根の煮付け
のっぺい汁
チョコシュー
   合計 682キロカロリー



(給食のいい話)
 今日はのっぺい汁のお話です。のっぺい汁は全国各地に
伝わる郷土料理ですが、特に島根県や奈良県、新潟県の
のっぺい汁が有名です。にんじんや大根などの野菜や鶏肉、
豆腐などを煮て、小麦粉やくず粉、でんぷんなどで少しとろみを
つけるのが特徴です。給食ではでんぷんでとろみをつけています。

今日の給食(9月30日)

9月30日(金)
セルフキムチ豚丼
牛乳
ショーロンポー
茎わかめと大根のナムル
アセロラゼリー
  合計 598キロカロリー

☆ほんのり辛いキムチ豚丼でしたが、1年生もお残しなく
食べることができました♪


(給食のいい話)
 中国ではデザートや軽い食事のことを点心と呼んでいますが、
「ショーロンポー」も点心のひとつになります。点心の種類はとても
多く、「しゅうまい」や「ぎょうざ」「ショーロンポー」などのしょっぱい
点心は食事と食事の間に食べて、「桃まんじゅう」や「ごまだんご」
などの甘い点心は、食事の最後に口直しとして出されるそうです。

今日の給食(9月29日)

9月29日(木)
セルフフィッシュサンド
牛乳
ブロッコリーとチーズのサラダ
ミネストローネ
  合計 598キロカロリー



(給食のいい話)
 ミネストローネはイタリアの家庭料理で、主にトマトを
使った野菜スープです。イタリア語で「ごちゃまぜ」
「具だくさん」という意味があり、具をたっぷり入れるのが
特徴です。使う野菜は季節や地方によってさまざまで、
米やパスタを加えるところもあります。今日のミネストローネ
には、マカロニの他にもち麦・玄米などの雑穀や、レンズ豆・
あずきなどの豆類が入っています。残さず食べましょう。

今日の給食(9月28日)

9月28日(水)
ご飯
牛乳
豚肉の香味炒め
たくあん和え
豆乳仕立ての野菜汁
  合計 684キロカロリー



(給食のいい話)
 たくあんは、大根を干してからぬかやこうじなどで
漬けたものです。パリパリという歯ごたえがいい感じ
ですね。今日のたくあん和えには、かつおぶしやごまも
混ぜてあるので、香ばしくってとってもおいしいです。
よくかんで食べましょう!