今日の給食
１０月２６日（金）の給食
投稿日時 : 2012/10/26
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・納豆・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐チゲ・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆〈千葉） 鶏肉（宮崎） にんじん（北海道） ごぼう（青森） じゃが芋（北海道） ねぎ（青森）
うずら卵（千葉） 豚肉（千葉・埼玉） 白菜（長野） 大根（千葉） えのきだけ（長野） いんげん（長崎）
にら（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） しょうが（高知） 柿（新潟）
★ごまをたっぷり使って、ぷちぷちとした食感が楽しい煮物です。ごまには、脂質の他にカルシウム、鉄分、ビタミンＢ群、Ｅなどが豊富に含まれています。また「セサミン」という成分には、老化や様々な病気を防ぐ「抗酸化作用」があり、注目されています。
牛乳・煮干し・ご飯・納豆・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐チゲ・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆〈千葉） 鶏肉（宮崎） にんじん（北海道） ごぼう（青森） じゃが芋（北海道） ねぎ（青森）
うずら卵（千葉） 豚肉（千葉・埼玉） 白菜（長野） 大根（千葉） えのきだけ（長野） いんげん（長崎）
にら（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） しょうが（高知） 柿（新潟）
★ごまをたっぷり使って、ぷちぷちとした食感が楽しい煮物です。ごまには、脂質の他にカルシウム、鉄分、ビタミンＢ群、Ｅなどが豊富に含まれています。また「セサミン」という成分には、老化や様々な病気を防ぐ「抗酸化作用」があり、注目されています。
10月25日（木）の給食
投稿日時 : 2012/10/25
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・豆カレー・福神漬け・ごまドレサラダ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉・埼玉） ひよこ豆（カナダ） レンズ豆（アメリカ） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
にんにく（青森） しょうが（高知） グリンピース（アメリカ） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
きゅうり（茨城） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆をたっぷり使ったカレーです。ひよこ豆とレンズ豆の2種類の豆を使いました。豆類にはたんぱく質、ビタミンＢ群、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。ぜひ意識してとってもらいたい食材です。
牛乳・煮干し・ご飯・豆カレー・福神漬け・ごまドレサラダ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉・埼玉） ひよこ豆（カナダ） レンズ豆（アメリカ） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
にんにく（青森） しょうが（高知） グリンピース（アメリカ） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
きゅうり（茨城） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆をたっぷり使ったカレーです。ひよこ豆とレンズ豆の2種類の豆を使いました。豆類にはたんぱく質、ビタミンＢ群、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれています。ぜひ意識してとってもらいたい食材です。
１０月２４日（水）の給食
投稿日時 : 2012/10/24
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・さんまご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・根菜汁・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） いんげん（長崎） 卵（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（福岡） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 大根（北海道）
ごぼう（茨城） しめじ（長野） ねぎ（秋田） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） りんご（長野）
★今日は、さんまを唐揚げにして、甘辛いたれにからめ、ご飯に混ぜ込みました。さんまは「薬の魚」と呼ばれるほど栄養価が高く、旬のこの時期にぜひ意識してとってもらいたい食材の一つです。
牛乳・煮干し・さんまご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・根菜汁・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） いんげん（長崎） 卵（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（福岡） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 大根（北海道）
ごぼう（茨城） しめじ（長野） ねぎ（秋田） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） りんご（長野）
★今日は、さんまを唐揚げにして、甘辛いたれにからめ、ご飯に混ぜ込みました。さんまは「薬の魚」と呼ばれるほど栄養価が高く、旬のこの時期にぜひ意識してとってもらいたい食材の一つです。
１０月２３日（火）の給食
投稿日時 : 2012/10/23
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・二色揚げパン・ビーンズサラダ・トマトスープ・みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 枝豆（北海道）
きゅうり（我孫子） にんじん（北海道） コーン（タイ） 豚肉（千葉・埼玉） じゃが芋（我孫子）
たまねぎ（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ピーマン（我孫子） みかん（長崎）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、久寺家の日暮啓子さんが作ってくださったじゃが芋、日秀の豊島順子さんが作ってくださったピーマン、岡発戸の古川鉄夫さんが作ってくださったきゅうりを使わせていただきました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳・煮干し・二色揚げパン・ビーンズサラダ・トマトスープ・みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 枝豆（北海道）
きゅうり（我孫子） にんじん（北海道） コーン（タイ） 豚肉（千葉・埼玉） じゃが芋（我孫子）
たまねぎ（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ピーマン（我孫子） みかん（長崎）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、久寺家の日暮啓子さんが作ってくださったじゃが芋、日秀の豊島順子さんが作ってくださったピーマン、岡発戸の古川鉄夫さんが作ってくださったきゅうりを使わせていただきました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います！
１０月１９日（金）の給食
投稿日時 : 2012/10/19
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・きのこスパゲティ・揚げごぼうのサラダ・スイートポテトパイ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） いか（青森）
えび（ベトナム） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） パセリ（長野） にんにく（青森）
マッシュルーム（山形） しめじ（長野） さつま芋（千葉） 卵（千葉） ごぼう（茨城） きゅうり（茨城）
キャベツ（群馬）
★旬のさつま芋を使って、スイートポテトパイを作りました。さつま芋には、糖質の他にビタミンＣ、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。ぜひ旬のこの時期には特に、意識してとってもらいたい食材の一つです。
牛乳・煮干し・きのこスパゲティ・揚げごぼうのサラダ・スイートポテトパイ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） いか（青森）
えび（ベトナム） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） パセリ（長野） にんにく（青森）
マッシュルーム（山形） しめじ（長野） さつま芋（千葉） 卵（千葉） ごぼう（茨城） きゅうり（茨城）
キャベツ（群馬）
★旬のさつま芋を使って、スイートポテトパイを作りました。さつま芋には、糖質の他にビタミンＣ、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。ぜひ旬のこの時期には特に、意識してとってもらいたい食材の一つです。
１０月１８日（木）の給食
投稿日時 : 2012/10/18
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・ひじきの五目煮・豚汁・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） 大豆（千葉） にんじん（北海道） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉）
じゃが芋（北海道） ごぼう（茨城） 大根（北海道） ねぎ（青森） 小松菜（千葉） 柿（和歌山）
★今日は、鮭をごまみそに漬け込み、香ばしく焼きました。鮭のサーモンピンク色の色素｢アスタキサンチン」は、えさであるオキアミの色素で、老化や様々な病気から体を守る働きがあります。
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・ひじきの五目煮・豚汁・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） 大豆（千葉） にんじん（北海道） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉）
じゃが芋（北海道） ごぼう（茨城） 大根（北海道） ねぎ（青森） 小松菜（千葉） 柿（和歌山）
★今日は、鮭をごまみそに漬け込み、香ばしく焼きました。鮭のサーモンピンク色の色素｢アスタキサンチン」は、えさであるオキアミの色素で、老化や様々な病気から体を守る働きがあります。
１０月１７日（水）の給食
投稿日時 : 2012/10/17
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・焼き肉チャーハン・ポテト春巻き・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（北海道） 卵（千葉）
チンゲンサイ（茨城） じゃが芋（北海道） わかめ（韓国） たまねぎ（北海道） コーン（アメリカ）
グレープフルーツ（南アフリカ）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめに含まれる｢ヨウ素」には、代謝を活発にする働きがあり、成長期の皆さんにぜひ意識してとってもらいたい食材の一つです。
牛乳・煮干し・焼き肉チャーハン・ポテト春巻き・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（北海道） 卵（千葉）
チンゲンサイ（茨城） じゃが芋（北海道） わかめ（韓国） たまねぎ（北海道） コーン（アメリカ）
グレープフルーツ（南アフリカ）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめに含まれる｢ヨウ素」には、代謝を活発にする働きがあり、成長期の皆さんにぜひ意識してとってもらいたい食材の一つです。
１０月１６日（火）の給食
投稿日時 : 2012/10/16
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・栗ご飯・おでん・卵のしょうゆ煮・白和え・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
栗（韓国） 大根（北海道） じゃが芋（北海道） にんじん（北海道） ほうれんそう（茨城）
えのきだけ（長野） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） りんご（長野）
★秋の味覚、栗を入れたご飯です。栗には他の種実類と同様に、脂質やたんぱく質が多く含まれていますが、種実類では珍しく糖質、ビタミンＢ１，Ｃなども多く含まれているのが特徴です。秋の味覚をぜひ味わってほしいと思います。
牛乳・煮干し・栗ご飯・おでん・卵のしょうゆ煮・白和え・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
栗（韓国） 大根（北海道） じゃが芋（北海道） にんじん（北海道） ほうれんそう（茨城）
えのきだけ（長野） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） りんご（長野）
★秋の味覚、栗を入れたご飯です。栗には他の種実類と同様に、脂質やたんぱく質が多く含まれていますが、種実類では珍しく糖質、ビタミンＢ１，Ｃなども多く含まれているのが特徴です。秋の味覚をぜひ味わってほしいと思います。
１０月１５日（月）の給食
投稿日時 : 2012/10/15
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〈今日の献立〉
牛乳 煮干し ご飯 和風ハンバーグ もやしと油揚げの和え物 里芋のみそ汁 オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 豚肉（千葉・埼玉） 大豆（青森） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉）
大根（北海道） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） 里芋（千葉） にんじん（北海道）
ねぎ（青森） オレンジ（オーストラリア）
★今日は豆製品を使ったヘルシーなハンバーグです。お肉と同量くらいの割合で、みじん切りの大豆とお豆腐が入っています。お肉だけのハンバーグとくらべて、鉄分、食物繊維などが多くとれます。ぜひ味わってみてほしいと思います。
牛乳 煮干し ご飯 和風ハンバーグ もやしと油揚げの和え物 里芋のみそ汁 オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 豚肉（千葉・埼玉） 大豆（青森） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉）
大根（北海道） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） 里芋（千葉） にんじん（北海道）
ねぎ（青森） オレンジ（オーストラリア）
★今日は豆製品を使ったヘルシーなハンバーグです。お肉と同量くらいの割合で、みじん切りの大豆とお豆腐が入っています。お肉だけのハンバーグとくらべて、鉄分、食物繊維などが多くとれます。ぜひ味わってみてほしいと思います。
１０月１２日（金）の給食
投稿日時 : 2012/10/12
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・しめじご飯・擬製豆腐・切り干し大根のはりはり漬け・じゃが芋のみそ汁・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
しめじ（長野） 鶏肉（岩手） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） にんじん（北海道） いんげん（長崎）
卵（千葉） ねぎ（青森） 万能ねぎ（福岡） 切り干し大根（宮崎） 茎わかめ（韓国） きゅうり（茨城）
しょうが（高知） じゃが芋（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（千葉）
★秋の味覚、きのこを使った混ぜご飯です。しめじは「においまつたけ、味しめじ」と言われるほどおいしいきのこで、うまみのもととなるグルタミン酸などのアミノ酸を多く含んでいます。ぜひ味わってみてほしいと思います。
牛乳・煮干し・しめじご飯・擬製豆腐・切り干し大根のはりはり漬け・じゃが芋のみそ汁・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
しめじ（長野） 鶏肉（岩手） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） にんじん（北海道） いんげん（長崎）
卵（千葉） ねぎ（青森） 万能ねぎ（福岡） 切り干し大根（宮崎） 茎わかめ（韓国） きゅうり（茨城）
しょうが（高知） じゃが芋（北海道） たまねぎ（北海道） 小松菜（千葉）
★秋の味覚、きのこを使った混ぜご飯です。しめじは「においまつたけ、味しめじ」と言われるほどおいしいきのこで、うまみのもととなるグルタミン酸などのアミノ酸を多く含んでいます。ぜひ味わってみてほしいと思います。
１０月１１日（木）の給食
投稿日時 : 2012/10/11
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばの香り焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） たまねぎ（北海道） しょうが（高知） じゃが芋（北海道） 豚肉（千葉・埼玉）
にんじん（北海道） いんげん（青森） 鶏肉（宮崎） 大根（北海道） 干し椎茸（愛媛・大分）
小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ぶどう（山梨）
牛乳・煮干し・ご飯・さばの香り焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） たまねぎ（北海道） しょうが（高知） じゃが芋（北海道） 豚肉（千葉・埼玉）
にんじん（北海道） いんげん（青森） 鶏肉（宮崎） 大根（北海道） 干し椎茸（愛媛・大分）
小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ぶどう（山梨）
１０月１０日（水）の給食
投稿日時 : 2012/10/11
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し炒り大豆・スパゲティペペロンチーノ・焼き肉サラダ・米粉のブルーベリーマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） たまねぎ〈北海道）
にんじん〈北海道） エリンギ〈新潟） しめじ〈長野） にんにく〈青森） しょうが（高知） 米粉（千葉）
卵（千葉） ブルーベリー（アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉） キャベツ（群馬） きゅうり（茨城）
★今日は目の愛護デーにちなみ、ブルーベリーを使ったマフィンを焼きました。ブリーベリーに含まれる紫色の色素は｢アントシアニン」といい、目の疲れをいやしたり、視界を広げるたりす働きがあります。目に良いと言われるブルーベリー。ぜひ意識して食べてみてほしいと思います。
牛乳・煮干し炒り大豆・スパゲティペペロンチーノ・焼き肉サラダ・米粉のブルーベリーマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） たまねぎ〈北海道）
にんじん〈北海道） エリンギ〈新潟） しめじ〈長野） にんにく〈青森） しょうが（高知） 米粉（千葉）
卵（千葉） ブルーベリー（アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉） キャベツ（群馬） きゅうり（茨城）
★今日は目の愛護デーにちなみ、ブルーベリーを使ったマフィンを焼きました。ブリーベリーに含まれる紫色の色素は｢アントシアニン」といい、目の疲れをいやしたり、視界を広げるたりす働きがあります。目に良いと言われるブルーベリー。ぜひ意識して食べてみてほしいと思います。
１０月９日（火）の給食
投稿日時 : 2012/10/09
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・さんまのかば焼き丼・ナムル・けんちん汁・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） しょうが（高知） にんじん（北海道） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
にんにく（青森） 鶏肉（岩手） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 大根（北海道） ねぎ（我孫子）
里芋（千葉） ごぼう（我孫子） ほうれん草（我孫子） 干し椎茸（愛媛・大分） 柿（愛知）
★今日は「我孫子産野菜の日」です！今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんの作ってくださったねぎとほうれんそう、玉根康久さんの作ってくださったごぼうを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいです！
牛乳・煮干し・さんまのかば焼き丼・ナムル・けんちん汁・柿
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） しょうが（高知） にんじん（北海道） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
にんにく（青森） 鶏肉（岩手） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 大根（北海道） ねぎ（我孫子）
里芋（千葉） ごぼう（我孫子） ほうれん草（我孫子） 干し椎茸（愛媛・大分） 柿（愛知）
★今日は「我孫子産野菜の日」です！今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんの作ってくださったねぎとほうれんそう、玉根康久さんの作ってくださったごぼうを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいです！
１０月５日（金）の給食
投稿日時 : 2012/10/05
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・コスタリカライス・きのことベーコンのサラダ・ポテトスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 鶏肉（青森） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（茨城）
パプリカ（オランダ） マッシュルーム（山形） にんにく（青森） しょうが（高知） えのき（長野）
しめじ（長野） エリンギ（新潟） きゅうり（茨城） キャベツ（群馬） じゃが芋（北海道） セロリ（長野）
小松菜（千葉） コーン（アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★ビタミンＤたっぷりの、きのこを使ったサラダです。ビタミンＤには、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。カルシウムは体に吸収されにくい栄養素なので、十分な量のカルシウムをとるとともに、吸収を助けるビタミンＤもとると理想的です。
牛乳・煮干し・コスタリカライス・きのことベーコンのサラダ・ポテトスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 鶏肉（青森） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） ピーマン（茨城）
パプリカ（オランダ） マッシュルーム（山形） にんにく（青森） しょうが（高知） えのき（長野）
しめじ（長野） エリンギ（新潟） きゅうり（茨城） キャベツ（群馬） じゃが芋（北海道） セロリ（長野）
小松菜（千葉） コーン（アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★ビタミンＤたっぷりの、きのこを使ったサラダです。ビタミンＤには、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。カルシウムは体に吸収されにくい栄養素なので、十分な量のカルシウムをとるとともに、吸収を助けるビタミンＤもとると理想的です。
１０月４日（木）の給食
投稿日時 : 2012/10/04
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・大豆入り肉じゃが・豆腐のみそ汁・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ししゃも（カナダ） 大豆〈千葉） 豚肉（千葉・埼玉） じゃが芋（北海道） たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道） いんげん（千葉） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） ねぎ（青森）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） りんご（長野）
★今日は、これからが旬を迎えるりんごです。｢秋映」という名前の、紅玉のようなきれいな赤い色をした皮のりんごです。ヨーロッパでは｢りんご１個で医者いらず」ということわざがあるほど、体に良い野菜として親しまれています。
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・大豆入り肉じゃが・豆腐のみそ汁・りんご
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ししゃも（カナダ） 大豆〈千葉） 豚肉（千葉・埼玉） じゃが芋（北海道） たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道） いんげん（千葉） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） ねぎ（青森）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） りんご（長野）
★今日は、これからが旬を迎えるりんごです。｢秋映」という名前の、紅玉のようなきれいな赤い色をした皮のりんごです。ヨーロッパでは｢りんご１個で医者いらず」ということわざがあるほど、体に良い野菜として親しまれています。
１０月３日（水）の給食
投稿日時 : 2012/10/03
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・黒パン・ラザニア・もやしのカレーサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉・埼玉）
たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） セロリ（長野） にんにく（青森） もやし（栃木） きゅうり（茨城）
キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） コーン（アメリカ） プルーン（北海道）
★今日は、もやしを使ったサラダです。もやしは白くてひょろっとしていますが、見た目以上に栄養価の高い食材で、たんぱく質、ビタミンＢ群、Ｃ、食物繊維などが多く含まれています。
今日はカレー粉を入れたお湯でゆでたので、きれいな黄色いもやしになりました。
牛乳・煮干し・黒パン・ラザニア・もやしのカレーサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉・埼玉）
たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） セロリ（長野） にんにく（青森） もやし（栃木） きゅうり（茨城）
キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） コーン（アメリカ） プルーン（北海道）
★今日は、もやしを使ったサラダです。もやしは白くてひょろっとしていますが、見た目以上に栄養価の高い食材で、たんぱく質、ビタミンＢ群、Ｃ、食物繊維などが多く含まれています。
今日はカレー粉を入れたお湯でゆでたので、きれいな黄色いもやしになりました。
１０月２日（火）の給食
投稿日時 : 2012/10/02
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・黒糖ピーナツ・春雨スープ・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
ねぎ（青森） しめじ（長野） 干し椎茸（愛媛・大分） チンゲンサイ（茨城） にんにく（青森）
しょうが（高知） ピーナツ（アルゼンチン） 小松菜（千葉） ぶどう（山梨）
★秋が旬のぶどうです。ぶどうの主成分は「ブドウ糖」で、最初にぶどうから見つけられたことから名付けられたと言われています。吸収されやすい糖分で、すぐエネルギーになるので、疲労回復などに役立ちます。ぜひ味わってほしいと思います。
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・黒糖ピーナツ・春雨スープ・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉・埼玉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道）
ねぎ（青森） しめじ（長野） 干し椎茸（愛媛・大分） チンゲンサイ（茨城） にんにく（青森）
しょうが（高知） ピーナツ（アルゼンチン） 小松菜（千葉） ぶどう（山梨）
★秋が旬のぶどうです。ぶどうの主成分は「ブドウ糖」で、最初にぶどうから見つけられたことから名付けられたと言われています。吸収されやすい糖分で、すぐエネルギーになるので、疲労回復などに役立ちます。ぜひ味わってほしいと思います。
１０月１日（月）の給食
投稿日時 : 2012/10/01
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さつま芋コロッケ・ごま酢和え・大根のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し〈瀬戸内海） 米〈我孫子）
さつま芋（千葉） にんじん（北海道） たまねぎ〈北海道） 鶏肉〈宮崎） 小松菜（千葉）
キャベツ（群馬） もやし（栃木） 大根（北海道） えのきだけ（長野） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
わかめ（韓国） オレンジ（オーストラリア）
★今日は旬のさつま芋を使ったコロッケです。さつま芋の甘みをいかすため、あっさりした鶏ひき肉と合わせました。ビタミンＣたっぷりの秋の味覚をぜひ味わってほしいと思います。
牛乳・煮干し・ご飯・さつま芋コロッケ・ごま酢和え・大根のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し〈瀬戸内海） 米〈我孫子）
さつま芋（千葉） にんじん（北海道） たまねぎ〈北海道） 鶏肉〈宮崎） 小松菜（千葉）
キャベツ（群馬） もやし（栃木） 大根（北海道） えのきだけ（長野） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
わかめ（韓国） オレンジ（オーストラリア）
★今日は旬のさつま芋を使ったコロッケです。さつま芋の甘みをいかすため、あっさりした鶏ひき肉と合わせました。ビタミンＣたっぷりの秋の味覚をぜひ味わってほしいと思います。
９月２８日（金）の給食
投稿日時 : 2012/10/01
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・里芋とじゃこのご飯・炒り鶏・豆腐のみそ汁・うさぎまんじゅう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
里芋（千葉） 鶏肉（岩手） じゃが芋（北海道） にんじん（北海道） ごぼう（茨城） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛・大分） いんげん（青森） ねぎ（山形） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
わかめ（韓国）
★今日は、３０日の十五夜にちなんだ献立です。一年のうち最も月がきれいに見えるという十五夜には、里芋やススキ、お団子などをお供えして、お月見をする風習があります。今日は里芋を素揚げにして、ちりめんじゃこと一緒にご飯に混ぜました。
牛乳・煮干し・里芋とじゃこのご飯・炒り鶏・豆腐のみそ汁・うさぎまんじゅう
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
里芋（千葉） 鶏肉（岩手） じゃが芋（北海道） にんじん（北海道） ごぼう（茨城） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛・大分） いんげん（青森） ねぎ（山形） 豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
わかめ（韓国）
★今日は、３０日の十五夜にちなんだ献立です。一年のうち最も月がきれいに見えるという十五夜には、里芋やススキ、お団子などをお供えして、お月見をする風習があります。今日は里芋を素揚げにして、ちりめんじゃこと一緒にご飯に混ぜました。
９月２７日（木）の給食
投稿日時 : 2012/09/27
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・千種焼き・ひじきの五目煮・じゃが芋のみそ汁・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 万能ねぎ（福岡） ひじき（韓国）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） 大豆（千葉） じゃが芋（北海道） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
グレープフルーツ（南アメリカ）
★ミネラルたっぷりのひじきを使った、和風の煮物です。ひじきに多く含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして、脳や体の発育を促す働きがあります。成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳・煮干し・ご飯・千種焼き・ひじきの五目煮・じゃが芋のみそ汁・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 万能ねぎ（福岡） ひじき（韓国）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） 大豆（千葉） じゃが芋（北海道） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
グレープフルーツ（南アメリカ）
★ミネラルたっぷりのひじきを使った、和風の煮物です。ひじきに多く含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして、脳や体の発育を促す働きがあります。成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
９月２６日の給食
投稿日時 : 2012/09/26
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・家常豆腐・ワンタンスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（宮城） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） しょうが（高知） にんじん（北海道）
干し椎茸（愛媛・大分） キャベツ（群馬） いんげん（青森） にんにく（青森） 鶏肉（岩手） ねぎ（山形）
もやし（栃木） 白菜（長野） 千葉（小松菜）
★「家常豆腐」は豆腐と豚肉、野菜を炒めた、中国の家庭料理です。今日はくずれにくいように、豆腐を揚げた生揚げを使って作りました。大豆の栄養を引き継いだ豆腐は、たんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウムなどを多く含んでいて、ぜひ意識してとりたい食材です。
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・家常豆腐・ワンタンスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（宮城） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） しょうが（高知） にんじん（北海道）
干し椎茸（愛媛・大分） キャベツ（群馬） いんげん（青森） にんにく（青森） 鶏肉（岩手） ねぎ（山形）
もやし（栃木） 白菜（長野） 千葉（小松菜）
★「家常豆腐」は豆腐と豚肉、野菜を炒めた、中国の家庭料理です。今日はくずれにくいように、豆腐を揚げた生揚げを使って作りました。大豆の栄養を引き継いだ豆腐は、たんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウムなどを多く含んでいて、ぜひ意識してとりたい食材です。
９月２５日（火）の給食
投稿日時 : 2012/09/25
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・なすとトマトのミートソーススパゲティ・ツナと大豆のサラダ・シナモンポテト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） なす（我孫子）
パセリ（長野） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） 豚肉（千葉） にんにく（青森） トマト（青森）
マッシュルーム（山形） さつま芋（我孫子） キャベツ（群馬） かぶ（千葉） 大豆（青森）
★今日は我孫子産野菜の日です！今日の献立の中で、中里の中野啓子さんが作ってくださったにんじん、岡発戸の鈴木順一さんの作ってくださったなす、中里の中野富士子さんが作ってくださったさつま芋を使っています。我孫子でとれた野菜を、ぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳・煮干し・なすとトマトのミートソーススパゲティ・ツナと大豆のサラダ・シナモンポテト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） なす（我孫子）
パセリ（長野） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） 豚肉（千葉） にんにく（青森） トマト（青森）
マッシュルーム（山形） さつま芋（我孫子） キャベツ（群馬） かぶ（千葉） 大豆（青森）
★今日は我孫子産野菜の日です！今日の献立の中で、中里の中野啓子さんが作ってくださったにんじん、岡発戸の鈴木順一さんの作ってくださったなす、中里の中野富士子さんが作ってくださったさつま芋を使っています。我孫子でとれた野菜を、ぜひ味わってみてほしいと思います！
９月２４日（月）の給食
投稿日時 : 2012/09/24
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・えびピラフ・きのこのキッシュ・野菜スープ・サンプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ）
エリンギ（新潟） しめじ（長野） マッシュルーム（山形） 卵（千葉） 小松菜（千葉） 豚肉（千葉）
じゃが芋（北海道） キャベツ（群馬） セロリ（長野） サンプルーン（長野）
★今日は、旬の今しか味わえない生のプルーンです。鉄分やカリウムなどのミネラルが豊富に含まれていて、欧米では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれているそうです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳・煮干し・えびピラフ・きのこのキッシュ・野菜スープ・サンプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ）
エリンギ（新潟） しめじ（長野） マッシュルーム（山形） 卵（千葉） 小松菜（千葉） 豚肉（千葉）
じゃが芋（北海道） キャベツ（群馬） セロリ（長野） サンプルーン（長野）
★今日は、旬の今しか味わえない生のプルーンです。鉄分やカリウムなどのミネラルが豊富に含まれていて、欧米では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれているそうです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
９月２１日（金）の給食
投稿日時 : 2012/09/21
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さんまの梅煮・チャプチェ・お講汁・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳(煮干し・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） しょうが（高知） ねぎ（山形） にんにく（青森） にんじん（北海道） 小松菜（千葉）
春雨（タイ） 干し椎茸（愛媛・大分） 大根（北海道） じゃが芋（北海道） 豚肉（千葉）
豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） ぶどう（長野）
★今日は、これからが旬のさんまを、骨ごと食べられるように、２時間かけてじっくりと煮込みました。さんまは「薬の魚」と言われ、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させる働きのある「不飽和脂肪酸」が多く含まれています。ぜひ旬のこの時期に、味わってほしい食材です。
牛乳・煮干し・ご飯・さんまの梅煮・チャプチェ・お講汁・ぶどう
〈主な食材の産地〉
牛乳(煮干し・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さんま（北海道） しょうが（高知） ねぎ（山形） にんにく（青森） にんじん（北海道） 小松菜（千葉）
春雨（タイ） 干し椎茸（愛媛・大分） 大根（北海道） じゃが芋（北海道） 豚肉（千葉）
豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） ぶどう（長野）
★今日は、これからが旬のさんまを、骨ごと食べられるように、２時間かけてじっくりと煮込みました。さんまは「薬の魚」と言われ、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させる働きのある「不飽和脂肪酸」が多く含まれています。ぜひ旬のこの時期に、味わってほしい食材です。
９月２０日（木）の給食
投稿日時 : 2012/09/20
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ミルクパン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・卵スープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（北海道）
たまねぎ（北海道） グリンピース（アメリカ） マッシュルーム（山形） ひじき（韓国） きゅうり（山形）
にんじん（北海道） 卵（栃木） チンゲンサイ（茨城） えのきだけ（新潟） しょうが（高知）
オレンジ（オーストラリア）
★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったマリネです。ひじきには「ヨウ素」という成分が含まれていて、代謝を活発にして、体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
牛乳・煮干し・ミルクパン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・卵スープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（北海道）
たまねぎ（北海道） グリンピース（アメリカ） マッシュルーム（山形） ひじき（韓国） きゅうり（山形）
にんじん（北海道） 卵（栃木） チンゲンサイ（茨城） えのきだけ（新潟） しょうが（高知）
オレンジ（オーストラリア）
★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったマリネです。ひじきには「ヨウ素」という成分が含まれていて、代謝を活発にして、体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
９月１９日（水）の給食
投稿日時 : 2012/09/19
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳 煮干し ご飯 レバーとさつま芋の揚げ煮 切り干し大根のナムル 豆もやしのみそ汁 みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
レバー（茨城） さつま芋（千葉） しょうが（高知） 切り干し大根（宮崎） キャベツ（群馬）
きゅうり（山形） 豚肉（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 大豆もやし（栃木） にんじん（北海道）
えのきだけ（新潟） ねぎ（山形） にんにく（青森） みかん（熊本）
★これからが旬のみかんです。ビタミンＣがとても多く、皮膚や粘膜などを丈夫にして、風邪を予防したり、鉄分の吸収を良くする働きがあります。また酸味成分であるクエン酸には、疲れを回復させる働きがあります。出始めの、青いうちに収穫した「青切りみかん」は今しか味わえないものです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳 煮干し ご飯 レバーとさつま芋の揚げ煮 切り干し大根のナムル 豆もやしのみそ汁 みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
レバー（茨城） さつま芋（千葉） しょうが（高知） 切り干し大根（宮崎） キャベツ（群馬）
きゅうり（山形） 豚肉（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 大豆もやし（栃木） にんじん（北海道）
えのきだけ（新潟） ねぎ（山形） にんにく（青森） みかん（熊本）
★これからが旬のみかんです。ビタミンＣがとても多く、皮膚や粘膜などを丈夫にして、風邪を予防したり、鉄分の吸収を良くする働きがあります。また酸味成分であるクエン酸には、疲れを回復させる働きがあります。出始めの、青いうちに収穫した「青切りみかん」は今しか味わえないものです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
９月１４日（金）の給食
投稿日時 : 2012/09/14
kohoku
カテゴリ:
kohoku
カテゴリ: 今日は、本校の栄養教諭さんが千葉県の「優良従業者」の表彰を受けるために出張中なので、代わって教頭が記事を書きまーす。。。
今日は、本校の栄養
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢和え・芋だんご汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） 小松菜（千葉） キャベツ（群馬） しょうが（高知） にんじん（北海道）
じゃが芋（北海道） 鶏肉（岩手） 大根（北海道） ごぼう（茨城） 白菜（長野） 梨（千葉）
★今日は、ビタミンＣとカリウムがたくさんとれるじゃが芋を使って、芋だんごを作りました。蒸してつぶしたじゃが芋とかたくり粉をよく混ぜ合わせてこねると、もちもちとした食感の芋だんごができます。このだんごは、フライパンなどで焼いて、甘辛いたれでからめてもおいしく食べられます。ぜひ試してみてください！
９月１３日（木）の給食
投稿日時 : 2012/09/13
栄養士
カテゴリ:
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（北海道） きゅうり（山形） もやし（栃木） わかめ（韓国）
キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） コーン（アメリカ） プルーン（アメリカ）
★「畑の肉」大豆をたっぷり使いました。たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維などが多く含まれているほか、血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる成分が含まれています。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（北海道） きゅうり（山形） もやし（栃木） わかめ（韓国）
キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） コーン（アメリカ） プルーン（アメリカ）
★「畑の肉」大豆をたっぷり使いました。たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維などが多く含まれているほか、血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる成分が含まれています。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
９月１２日（水）の給食
投稿日時 : 2012/09/12
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（山形） にんじん（北海道） ピーマン（茨城）
卵（栃木・千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） 春雨（タイ） わかめ（韓国） たまねぎ（北海道）
コーン（アメリカ） 小松菜（千葉） パイナップル（フィリピン）
★今日は、キムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に、唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。熟成させることで独特のうまみや栄養価が増すので、野菜をかしこく食べられる漬け物と言えます。
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（山形） にんじん（北海道） ピーマン（茨城）
卵（栃木・千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） 春雨（タイ） わかめ（韓国） たまねぎ（北海道）
コーン（アメリカ） 小松菜（千葉） パイナップル（フィリピン）
★今日は、キムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に、唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。熟成させることで独特のうまみや栄養価が増すので、野菜をかしこく食べられる漬け物と言えます。
９月１１日（火）の給食
投稿日時 : 2012/09/11
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・さつま汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（チリ） なす（岩手） 豚肉（千葉） にんじん（我孫子） ねぎ（我孫子） しょうが（高知）
にんにく（青森） いんげん（青森） さつま芋（千葉） 大根（北海道） ごぼう（茨城） 梨（我孫子）
★今日は「我孫子産野菜の日」です。久寺家の飯田美津子さんが作ってくださったにんじん、布施の斉藤正江さんが作ってくださったねぎ、古戸の阿曽亮一さんが作ってくださった梨を使用しました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・さつま汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（チリ） なす（岩手） 豚肉（千葉） にんじん（我孫子） ねぎ（我孫子） しょうが（高知）
にんにく（青森） いんげん（青森） さつま芋（千葉） 大根（北海道） ごぼう（茨城） 梨（我孫子）
★今日は「我孫子産野菜の日」です。久寺家の飯田美津子さんが作ってくださったにんじん、布施の斉藤正江さんが作ってくださったねぎ、古戸の阿曽亮一さんが作ってくださった梨を使用しました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います！
９月１０日（月）の給食
投稿日時 : 2012/09/10
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（北海道） 大根（北海道）
鶏肉（岩手） もやし（栃木） 干し椎茸（愛媛・大分） 卵（栃木） くるみ（アメリカ）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★くるみにきなこと砂糖の衣をつけました。くるみは質の良い脂質を多く含んでいて、血液中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。ビタミン、ミネラルも豊富で、ぜひ意識してとりたい食材です。
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（北海道） 大根（北海道）
鶏肉（岩手） もやし（栃木） 干し椎茸（愛媛・大分） 卵（栃木） くるみ（アメリカ）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★くるみにきなこと砂糖の衣をつけました。くるみは質の良い脂質を多く含んでいて、血液中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。ビタミン、ミネラルも豊富で、ぜひ意識してとりたい食材です。
９月７日（金）の給食
投稿日時 : 2012/09/07
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（山形） にんじん（北海道） にら（栃木）
干し椎茸（愛媛・大分） しょうが（高知） にんにく（青森） 小松菜（千葉） もやし（栃木）
キャベツ（群馬） たまねぎ（北海道） トマト（北海道） オレンジ（オーストラリア）
★大豆の豊富な栄養を引き継いだ豆腐を たっぷり使ったマーボー丼です。たんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（山形） にんじん（北海道） にら（栃木）
干し椎茸（愛媛・大分） しょうが（高知） にんにく（青森） 小松菜（千葉） もやし（栃木）
キャベツ（群馬） たまねぎ（北海道） トマト（北海道） オレンジ（オーストラリア）
★大豆の豊富な栄養を引き継いだ豆腐を たっぷり使ったマーボー丼です。たんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
９月６日（木）の給食
投稿日時 : 2012/09/06
栄養士
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〈今日の献立〉
そうめん・ししゃものごま焼き・茎わかめの和え物・白玉あずき
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・群馬・岩手・山形・埼玉・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 万能ねぎ（福岡）
ししゃも（カナダ） キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） 茎わかめ（韓国） 小豆（北海道） 栗（韓国）
★カルシウムたっぷりのししゃもとごまを使いました。骨や歯を丈夫にするカルシウムは、成長期の中学生に十分とってもらいたい栄養素です。
そうめん・ししゃものごま焼き・茎わかめの和え物・白玉あずき
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・群馬・岩手・山形・埼玉・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 万能ねぎ（福岡）
ししゃも（カナダ） キャベツ（群馬） 小松菜（千葉） 茎わかめ（韓国） 小豆（北海道） 栗（韓国）
★カルシウムたっぷりのししゃもとごまを使いました。骨や歯を丈夫にするカルシウムは、成長期の中学生に十分とってもらいたい栄養素です。
９月５日（水）の給食
投稿日時 : 2012/09/05
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の紅葉焼き・野菜のアーモンド和え・豆腐チゲ・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） 鮭（北海道） にんじん（北海道） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 白菜（長野）
大根（北海道） えのき（新潟） ねぎ（山形） にら（栃木） しょうが（高知） 豚肉（千葉）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）
★すりおろしたにんじんとマヨネーズを合わせたものを、鮭にかけて焼きました。栄養価がアップするだけでなく、色合いもとてもきれいになりました。
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の紅葉焼き・野菜のアーモンド和え・豆腐チゲ・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） 鮭（北海道） にんじん（北海道） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬） 白菜（長野）
大根（北海道） えのき（新潟） ねぎ（山形） にら（栃木） しょうが（高知） 豚肉（千葉）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）
★すりおろしたにんじんとマヨネーズを合わせたものを、鮭にかけて焼きました。栄養価がアップするだけでなく、色合いもとてもきれいになりました。
９月４日〈火）の給食
投稿日時 : 2012/09/04
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） 豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） かぼちゃ（北海道） なす（岩手） ピーマン（茨城） トマト（北海道） しょうが（高知） にんにく（青森） パイン（タイ） 桃（ギリシャ）
みかん（愛知・静岡）
★二学期最初の給食は､ビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスです。暑い日が続く中、体育祭の練習も始まり、一年の中で最も給食の残菜が多く出る時期です。でもこの時期こそ、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います！
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） 豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） かぼちゃ（北海道） なす（岩手） ピーマン（茨城） トマト（北海道） しょうが（高知） にんにく（青森） パイン（タイ） 桃（ギリシャ）
みかん（愛知・静岡）
★二学期最初の給食は､ビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスです。暑い日が続く中、体育祭の練習も始まり、一年の中で最も給食の残菜が多く出る時期です。でもこの時期こそ、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います！
７月１８日（水）の給食
投稿日時 : 2012/07/18
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのユーリンチーソースかけ・くらげの和え物・キムチ入り豚汁･アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） クラゲ（タイ） もやし（栃木）
きゅうり（秋田） にんじん（千葉） 豚肉（千葉） じゃが芋（千葉） ごぼう（群馬） 大根（北海道）
ねぎ（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
★唐揚げにしたさばに、酸味をきかせたねぎソースをかけました。酸味成分であるクエン酸は、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立つと言われています。暑いこの時期にはぜひ、酸味のきいた物を食べてほしいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・さばのユーリンチーソースかけ・くらげの和え物・キムチ入り豚汁･アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） クラゲ（タイ） もやし（栃木）
きゅうり（秋田） にんじん（千葉） 豚肉（千葉） じゃが芋（千葉） ごぼう（群馬） 大根（北海道）
ねぎ（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
★唐揚げにしたさばに、酸味をきかせたねぎソースをかけました。酸味成分であるクエン酸は、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立つと言われています。暑いこの時期にはぜひ、酸味のきいた物を食べてほしいと思います。
７月１７日（火）の給食
投稿日時 : 2012/07/17
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯･納豆冷や奴・肉じゃが・冬瓜のみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ） 豆腐（原料の大豆：熊本） ねぎ（福岡） じゃが芋（千葉） にんじん（千葉）
たまねぎ（群馬） 豚肉（千葉） いんげん（千葉） とうがん（愛知） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） すいか（千葉）
★今日は、校長先生から教わった「納豆冷や奴」です。冷や奴の上に納豆、ねぎをのせていただきます。
牛乳･煮干し･ご飯･納豆冷や奴・肉じゃが・冬瓜のみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ） 豆腐（原料の大豆：熊本） ねぎ（福岡） じゃが芋（千葉） にんじん（千葉）
たまねぎ（群馬） 豚肉（千葉） いんげん（千葉） とうがん（愛知） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） すいか（千葉）
★今日は、校長先生から教わった「納豆冷や奴」です。冷や奴の上に納豆、ねぎをのせていただきます。
７月１３日（金）の給食
投稿日時 : 2012/07/13
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（群馬）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） じゃが芋（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） きゅうり（千葉）
グリンピース（アメリカ） ひじき（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（群馬）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） じゃが芋（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） きゅうり（千葉）
グリンピース（アメリカ） ひじき（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
７月１２日（金）の給食
投稿日時 : 2012/07/12
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ししゃも（ノルウェー） しそ（愛知） 大豆（千葉） ひじき（千葉） にんじん（千葉） キャベツ（群馬）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉） みかん（愛媛）
★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ししゃも（ノルウェー） しそ（愛知） 大豆（千葉） ひじき（千葉） にんじん（千葉） キャベツ（群馬）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉） みかん（愛媛）
★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。
７月１１日（水）の給食
投稿日時 : 2012/07/11
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（千葉） ピーマン（茨城）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） わかめ（韓国） キャベツ（群馬）
もやし（栃木） ヨーグルト（原料の生乳：北海道、中国地方）
★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（千葉） ピーマン（茨城）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） わかめ（韓国） キャベツ（群馬）
もやし（栃木） ヨーグルト（原料の生乳：北海道、中国地方）
★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。
７月１０日（火）の給食
投稿日時 : 2012/07/10
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米〈我孫子）
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾄﾏﾄ・なす・しょうが・とうもろこし・ｷｬﾍﾞﾂ・きゅうり（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） もやし（栃木） 河内ばんかん（愛媛）
★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米〈我孫子）
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾄﾏﾄ・なす・しょうが・とうもろこし・ｷｬﾍﾞﾂ・きゅうり（我孫子）
豚肉（千葉） にんにく（青森） もやし（栃木） 河内ばんかん（愛媛）
★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。
７月９日（月）の給食
投稿日時 : 2012/07/09
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（千葉） いか（青森） えび（ベトナム） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知）
ピーマン（茨城） 鶏肉（宮崎） コーン（タイ・アメリカ） にんじん（千葉） 小松菜（千葉） 卵（栃木）
たまねぎ（愛知） プラム（山梨）
★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（千葉） いか（青森） えび（ベトナム） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知）
ピーマン（茨城） 鶏肉（宮崎） コーン（タイ・アメリカ） にんじん（千葉） 小松菜（千葉） 卵（栃木）
たまねぎ（愛知） プラム（山梨）
★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。
７月６日（金）の給食
投稿日時 : 2012/07/06
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） あさり（愛知）
枝豆（北海道） たまねぎ（愛知） ねぎ（千葉） えび（ベトナム） 卵（千葉） みつば（千葉）
じゃが芋（熊本） 豚肉（茨城） にんじん（千葉） いんげん（千葉）
★７月７日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） あさり（愛知）
枝豆（北海道） たまねぎ（愛知） ねぎ（千葉） えび（ベトナム） 卵（千葉） みつば（千葉）
じゃが芋（熊本） 豚肉（茨城） にんじん（千葉） いんげん（千葉）
★７月７日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。
７月５日（木）の給食
投稿日時 : 2012/07/05
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（茨城） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城） にんにく（青森）
しょうが（高知） トマト（我孫子） 小松菜（千葉） 卵（栃木） すいか（千葉） 大豆（青森）
★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、Ｅ、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（茨城） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城） にんにく（青森）
しょうが（高知） トマト（我孫子） 小松菜（千葉） 卵（栃木） すいか（千葉） 大豆（青森）
★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、Ｅ、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。
７月４日（水）の給食
投稿日時 : 2012/07/04
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（チリ） 緑豆春雨（タイ） 豚肉（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） にら（千葉） ごぼう（群馬）
にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） にんにく（青森） しょうが（高知） わかめ（韓国） ねぎ（千葉）
豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） オレンジ（アメリカ）
★食物繊維たっぷりのごぼうを入れたチャプチェ（春雨の炒め物）です。ごぼうの食感を活かして仕上げました。
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（チリ） 緑豆春雨（タイ） 豚肉（千葉） 干し椎茸（愛媛・大分） にら（千葉） ごぼう（群馬）
にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） にんにく（青森） しょうが（高知） わかめ（韓国） ねぎ（千葉）
豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） オレンジ（アメリカ）
★食物繊維たっぷりのごぼうを入れたチャプチェ（春雨の炒め物）です。ごぼうの食感を活かして仕上げました。
７月３日（火）の給食
投稿日時 : 2012/07/03
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） パセリ（千葉） じゃが芋（千葉） トマト（我孫子）
にんにく（青森） コーン（アメリカ） グリンピース（アメリカ） マッシュルーム（山形） しょうが（高知）
ピーマン（茨城） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は旬のトマトを使ったスープです。トマトの赤い色の色素「リコピン」は、色々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。
牛乳･煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） パセリ（千葉） じゃが芋（千葉） トマト（我孫子）
にんにく（青森） コーン（アメリカ） グリンピース（アメリカ） マッシュルーム（山形） しょうが（高知）
ピーマン（茨城） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は旬のトマトを使ったスープです。トマトの赤い色の色素「リコピン」は、色々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。
７月２日（月）の給食
投稿日時 : 2012/07/02
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（茨城・千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
にんじん（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国） ねぎ（茨城）
えのきだけ（長野） パイナップル（フィリピン）
★ビタミンＢ１が豊富に含まれている､豚肉を使いました。ビタミンB１は糖質の代謝を助ける働きがあり、疲労回復の防止に役立ちます。暑くなるこれからの時期に、夏ばてを防ぐためにもぜひ意識してとってもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・わかめご飯・豚肉のキムチ焼き・野菜のごま和え・豆もやしのみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（茨城・千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（群馬）
にんじん（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国） ねぎ（茨城）
えのきだけ（長野） パイナップル（フィリピン）
★ビタミンＢ１が豊富に含まれている､豚肉を使いました。ビタミンB１は糖質の代謝を助ける働きがあり、疲労回復の防止に役立ちます。暑くなるこれからの時期に、夏ばてを防ぐためにもぜひ意識してとってもらいたい食材です。
６月２９日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/29
栄養士
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〈今日の献立〉
焼き肉チャーハン・たけのこしゅうまい・春雨スープ･アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） 卵（千葉）
チンゲンサイ（静岡） 大豆（青森） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛・大分） 小松菜（千葉）
春雨（タイ）
★今日は、みじん切りにしたたけのこをたっぷり使ったしゅうまいです。たけのこの独特の食感をいかした楽しいしゅうまいです。ぜひ味わってほしいと思います。
焼き肉チャーハン・たけのこしゅうまい・春雨スープ･アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） 卵（千葉）
チンゲンサイ（静岡） 大豆（青森） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛・大分） 小松菜（千葉）
春雨（タイ）
★今日は、みじん切りにしたたけのこをたっぷり使ったしゅうまいです。たけのこの独特の食感をいかした楽しいしゅうまいです。ぜひ味わってほしいと思います。
６月２８日（木）の給食
投稿日時 : 2012/06/28
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・あじの干物の唐揚げ・茎わかめの和え物・田舎汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あじ（長崎） 茎わかめ（韓国） キャベツ（千葉） 小松菜（千葉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉）
大根（青森） メロン（茨城）
★あじの干物に、さんしょうとにんにくで風味をつけて唐揚げにしました。じっくり時間をかけてパリパリに揚げたので､頭も骨もすべて残さず食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・あじの干物の唐揚げ・茎わかめの和え物・田舎汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あじ（長崎） 茎わかめ（韓国） キャベツ（千葉） 小松菜（千葉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉）
大根（青森） メロン（茨城）
★あじの干物に、さんしょうとにんにくで風味をつけて唐揚げにしました。じっくり時間をかけてパリパリに揚げたので､頭も骨もすべて残さず食べてもらいたいと思います。
６月２７日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/27
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・カレーミートトースト・せん切りポテトサラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（静岡）
きゅうり（栃木） コーン（アメリカ･タイ） キャベツ（千葉） 小松菜（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日のポテトサラダは、じゃが芋をせん切りにして、しゃきしゃきとした食感に仕上げました。いつもとイメージを変えたポテトサラダです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
牛乳･煮干し・カレーミートトースト・せん切りポテトサラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（静岡）
きゅうり（栃木） コーン（アメリカ･タイ） キャベツ（千葉） 小松菜（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日のポテトサラダは、じゃが芋をせん切りにして、しゃきしゃきとした食感に仕上げました。いつもとイメージを変えたポテトサラダです。ぜひ味わってみてほしいと思います！
６月２６日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/26
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯･きゅうりキムチ・冷や奴・肉じゃが・キャベツのみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり･じゃが芋・にんじん・たまねぎ・いんげん・キャベツ（我孫子） 干し椎茸（愛媛･大分）
豚肉（宮崎） わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
すいか（鳥取）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、岡発戸の古川鉄夫さんのじゃが芋、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのたまねぎ、新木の田口忠さんのいんげん、新木の海老原久雄さんのキャベツを使って給食を作りました。ぜひ味わってもらいたいと思います！
牛乳･煮干し･ご飯･きゅうりキムチ・冷や奴・肉じゃが・キャベツのみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり･じゃが芋・にんじん・たまねぎ・いんげん・キャベツ（我孫子） 干し椎茸（愛媛･大分）
豚肉（宮崎） わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（長野） 小松菜（千葉）
すいか（鳥取）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、岡発戸の古川鉄夫さんのじゃが芋、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのたまねぎ、新木の田口忠さんのいんげん、新木の海老原久雄さんのキャベツを使って給食を作りました。ぜひ味わってもらいたいと思います！
６月２５日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/25
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・親子丼・空豆とツナのサラダ･じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） みつば（千葉） のり（千葉）
キャベツ（千葉） きゅうり（栃木） 空豆（宮城） じゃが芋（長崎） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
小松菜（千葉） わかめ（韓国） パイナップル（フィリピン）
★今日は旬の空豆を使ったサラダです。さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。今日は、サラダに入れるために、調理員さんがひとつひとつ手で皮をむいてくれました。ぜひ味わってもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・親子丼・空豆とツナのサラダ･じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） みつば（千葉） のり（千葉）
キャベツ（千葉） きゅうり（栃木） 空豆（宮城） じゃが芋（長崎） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
小松菜（千葉） わかめ（韓国） パイナップル（フィリピン）
★今日は旬の空豆を使ったサラダです。さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。今日は、サラダに入れるために、調理員さんがひとつひとつ手で皮をむいてくれました。ぜひ味わってもらいたいと思います。
６月２２日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/22
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ジャージャー麵・わかめスープ・ごまだれ白玉もち
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分）
ねぎ（埼玉） しょうが（高知） にんにく（青森） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 小松菜（千葉）
卵（栃木）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめ独特のぬめりは「アルギン酸」という成分で、体から余分な塩分を出す働きがあり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
牛乳･煮干し・ジャージャー麵・わかめスープ・ごまだれ白玉もち
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
大豆（青森） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分）
ねぎ（埼玉） しょうが（高知） にんにく（青森） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 小松菜（千葉）
卵（栃木）
★わかめをたっぷり使ったスープです。わかめ独特のぬめりは「アルギン酸」という成分で、体から余分な塩分を出す働きがあり、生活習慣病の予防に役立つと言われています。
６月２０日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/20
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ･大根とツナのサラダ・卵スープ・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（青森） きゅうり（栃木） もやし（栃木） わかめ（韓国） 卵（栃木）
チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） アメリカンチェリー（アメリカ）
★今日は「畑の肉」大豆をたっぷり使って､トマト味で煮込みました。大豆には、たんぱく質・ビタミンＢ群・鉄分･食物繊維が豊富に含まれているほか、血管をきれいにして、生活習慣病を予防する「レシチン」「大豆サポニン」なども含まれています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ･大根とツナのサラダ・卵スープ・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
大豆（千葉） 豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） 大根（青森） きゅうり（栃木） もやし（栃木） わかめ（韓国） 卵（栃木）
チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） アメリカンチェリー（アメリカ）
★今日は「畑の肉」大豆をたっぷり使って､トマト味で煮込みました。大豆には、たんぱく質・ビタミンＢ群・鉄分･食物繊維が豊富に含まれているほか、血管をきれいにして、生活習慣病を予防する「レシチン」「大豆サポニン」なども含まれています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
６月１９日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/19
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎・岩手） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（長崎） カシューナッツ（インド）
干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） ピーマン（茨城） 赤ピーマン（オランダ） ねぎ（埼玉）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） もやし（栃木） 白菜（長野） 小松菜（千葉）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★キウイフルーツはビタミンＣがとても豊富な果物です。１／２個食べると、１食で必要なビタミンＣをとることができます。給食では残りがちな果物ですが、ぜひ食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎・岩手） にんにく（青森） しょうが（高知） じゃが芋（長崎） カシューナッツ（インド）
干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） ピーマン（茨城） 赤ピーマン（オランダ） ねぎ（埼玉）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） もやし（栃木） 白菜（長野） 小松菜（千葉）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★キウイフルーツはビタミンＣがとても豊富な果物です。１／２個食べると、１食で必要なビタミンＣをとることができます。給食では残りがちな果物ですが、ぜひ食べてもらいたいと思います。
６月１８日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/18
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・揚げごぼうのサラダ・むらくも汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米(我孫子）
さば(ノルウェー） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） ごぼう（宮崎） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
水菜（茨城） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★豆板醤で辛みを出した､さばのみそ煮です。さばに含まれている脂質には、血液をさらさらにする成分、脳細胞を活性化させる成分などが含まれています。さばを食べると頭が良くなると言われるのは、この脂質の働きによるものです。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・揚げごぼうのサラダ・むらくも汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米(我孫子）
さば(ノルウェー） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） ごぼう（宮崎） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
水菜（茨城） にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★豆板醤で辛みを出した､さばのみそ煮です。さばに含まれている脂質には、血液をさらさらにする成分、脳細胞を活性化させる成分などが含まれています。さばを食べると頭が良くなると言われるのは、この脂質の働きによるものです。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。
６月１４日（木）の給食
投稿日時 : 2012/06/14
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・落花生おこわ・いわしのさんが焼き・ピーナツ和え・かぶのみそ汁・びわゼリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
落花生（千葉） 小豆（北海道） いわし（千葉） 豚肉（千葉） 大豆（青森） ねぎ（埼玉）
にんじん（千葉） しょうが（高知） のり（千葉） 小松菜（千葉） キャベツ（千葉） もやし（栃木）
かぶ（青森） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（新潟） わかめ（韓国）
★明日１５日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品を多く使った献立です。千葉県の郷土料理「いわしのさんが焼き」は、いわしをねぎ、しょうが、みそなどと一緒にたたいたものを、あわびの殻に入れて、漁師が山小屋に持って行って焼いて食べたのが始まりといわれています。ぜひ味わってみてほしいと思います。
牛乳･煮干し・落花生おこわ・いわしのさんが焼き・ピーナツ和え・かぶのみそ汁・びわゼリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
落花生（千葉） 小豆（北海道） いわし（千葉） 豚肉（千葉） 大豆（青森） ねぎ（埼玉）
にんじん（千葉） しょうが（高知） のり（千葉） 小松菜（千葉） キャベツ（千葉） もやし（栃木）
かぶ（青森） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） えのきだけ（新潟） わかめ（韓国）
★明日１５日の千葉県民の日にちなみ、千葉県の特産品を多く使った献立です。千葉県の郷土料理「いわしのさんが焼き」は、いわしをねぎ、しょうが、みそなどと一緒にたたいたものを、あわびの殻に入れて、漁師が山小屋に持って行って焼いて食べたのが始まりといわれています。ぜひ味わってみてほしいと思います。
６月１３日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/13
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（長崎）
にんじん（千葉） きゅうり（栃木） かぼちゃ（北海道） 白花豆（北海道） たまねぎ（兵庫）
パセリ（千葉） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★今日は薄切りの食パン２枚を使って、ハム･チーズ、ケチャップを入れてくるくると巻いて､オーブンで焼きました。簡単な料理ですが、数多く巻くのはとても大変です。調理員さんが一生懸命巻いてくれたので、ぜひ味わって食べてほしいと思います。
↓ アルミホイルを開けると・・・
牛乳･煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） じゃが芋（長崎）
にんじん（千葉） きゅうり（栃木） かぼちゃ（北海道） 白花豆（北海道） たまねぎ（兵庫）
パセリ（千葉） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★今日は薄切りの食パン２枚を使って、ハム･チーズ、ケチャップを入れてくるくると巻いて､オーブンで焼きました。簡単な料理ですが、数多く巻くのはとても大変です。調理員さんが一生懸命巻いてくれたので、ぜひ味わって食べてほしいと思います。
↓ アルミホイルを開けると・・・
６月１２日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/12
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） にんじん（千葉） たけのこ（福岡）
キャベツ（千葉） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） 鶏肉（宮崎） 大根（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。
牛乳･煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） にんじん（千葉） たけのこ（福岡）
キャベツ（千葉） ねぎ（埼玉） しょうが（高知） 鶏肉（宮崎） 大根（千葉） グレープフルーツ（南アフリカ）
★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。
６月１１日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/11
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・うずら入りカレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） じゃが芋（長崎） しょうが（高知） にんにく（香川）
グリンピース（アメリカ） うずら卵（千葉） きゅうり（栃木） ドライプルーン（アメリカ）
★うずら卵を入れたカレーライスです。卵は､たんぱく質を構成するアミノ酸がバランス良く含まれています。また、鉄分、ビタミン類も多く含まれていて、とても栄養価の高い食品です。
牛乳･煮干し・うずら入りカレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（兵庫） にんじん（千葉） じゃが芋（長崎） しょうが（高知） にんにく（香川）
グリンピース（アメリカ） うずら卵（千葉） きゅうり（栃木） ドライプルーン（アメリカ）
★うずら卵を入れたカレーライスです。卵は､たんぱく質を構成するアミノ酸がバランス良く含まれています。また、鉄分、ビタミン類も多く含まれていて、とても栄養価の高い食品です。
６月８日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/08
kohoku
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・スパゲティミートソース･大豆とツナのサラダ・おからドーナツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（宮崎）
大豆（青森） パセリ（千葉） にんじん（我孫子） たまねぎ（我孫子） にんにく（香川） なす（千葉）
おから（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉） しょうが（我孫子） かぶ（我孫子） キャベツ（千葉）
きゅうり（我孫子）
★今日は我孫子産野菜の日です。中里の中野富士子さんのたまねぎときゅうり、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、根戸の鈴木誠さんのかぶを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいと思います！
牛乳･煮干し・スパゲティミートソース･大豆とツナのサラダ・おからドーナツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（宮崎）
大豆（青森） パセリ（千葉） にんじん（我孫子） たまねぎ（我孫子） にんにく（香川） なす（千葉）
おから（原料の大豆：アメリカ） 卵（千葉） しょうが（我孫子） かぶ（我孫子） キャベツ（千葉）
きゅうり（我孫子）
★今日は我孫子産野菜の日です。中里の中野富士子さんのたまねぎときゅうり、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、根戸の鈴木誠さんのかぶを使わせていただきました。ぜひ味わって食べてほしいと思います！
６月７日（木）の給食
投稿日時 : 2012/06/07
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（埼玉） にら（岩手） たけのこ（福岡）
しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分） もやし（栃木） きゅうり（栃木）
たまねぎ（兵庫） トマト（愛知） 小松菜（千葉） 卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★旬のトマトを使った､中華風の卵スープです。トマトの赤い色は「リコピン」で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあります。これからますますおいしくなる野菜なので、ぜひしっかり食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） ねぎ（埼玉） にら（岩手） たけのこ（福岡）
しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分） もやし（栃木） きゅうり（栃木）
たまねぎ（兵庫） トマト（愛知） 小松菜（千葉） 卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★旬のトマトを使った､中華風の卵スープです。トマトの赤い色は「リコピン」で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあります。これからますますおいしくなる野菜なので、ぜひしっかり食べてもらいたいと思います。
６月６日（水）の給食
投稿日時 : 2012/06/06
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃものごま焼き・茎わかめのきんぴら・じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） しょうが（高知） いんげん（千葉） ししゃも（ノルウェー）
茎わかめ（韓国） 鶏肉（宮崎） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎） たまねぎ（兵庫） 小松菜（千葉）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★今日は４日の虫歯予防デーにちなんで、「かむ」ことを意識した献立にしました。混ぜご飯には、おつまみ用のさきいかを入れ、かみごたえを出しました。かむことで、脳への血流がよくなって頭の働きがよくなったり、生活習慣病など様々な病気の予防になったりと、たくさんの効能があります。ぜひ「かむ」ことを意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃものごま焼き・茎わかめのきんぴら・じゃが芋のみそ汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（千葉） しょうが（高知） いんげん（千葉） ししゃも（ノルウェー）
茎わかめ（韓国） 鶏肉（宮崎） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎） たまねぎ（兵庫） 小松菜（千葉）
油揚げ（原料の大豆：アメリカ） パイナップル（フィリピン）
★今日は４日の虫歯予防デーにちなんで、「かむ」ことを意識した献立にしました。混ぜご飯には、おつまみ用のさきいかを入れ、かみごたえを出しました。かむことで、脳への血流がよくなって頭の働きがよくなったり、生活習慣病など様々な病気の予防になったりと、たくさんの効能があります。ぜひ「かむ」ことを意識して食べてもらいたいと思います。
６月５日（火）の給食
投稿日時 : 2012/06/05
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのサラダ・ビーフン入りスープ・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） たまねぎ（兵庫） たけのこ（福岡） グリンピース（アメリカ） しょうが（高知）
にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） にんにく（香川） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
豚肉（宮崎） ねぎ（千葉） チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） ビーフン（台湾） メロン（茨城）
★ミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきに含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして､体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
牛乳･煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのサラダ・ビーフン入りスープ・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
卵（千葉） 鶏肉（宮崎） たまねぎ（兵庫） たけのこ（福岡） グリンピース（アメリカ） しょうが（高知）
にんじん（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） にんにく（香川） きゅうり（栃木） キャベツ（千葉）
豚肉（宮崎） ねぎ（千葉） チンゲンサイ（静岡） えのきだけ（新潟） ビーフン（台湾） メロン（茨城）
★ミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきに含まれている「ヨウ素」には、代謝を活発にして､体や脳の発育を促す働きがあります。成長期の皆さんにはぜひ意識してとってもらいたい食材です。
６月４日（月）の給食
投稿日時 : 2012/06/04
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・みそピーナツ・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ピーナツ（アルゼンチン） 鶏肉（宮崎） にんじん（千葉） 大根（千葉） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎）
生揚げ･豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（千葉） わかめ（韓国） 干し椎茸（愛媛･大分）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） バナナ（エクアドル）
★千葉県の郷土料理「みそピーナツ」です。本来ならピーナツを揚げて作るところ､今日はオーブンで焼いて油を抑えて作りました。
牛乳･煮干し・ご飯・みそピーナツ・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
ピーナツ（アルゼンチン） 鶏肉（宮崎） にんじん（千葉） 大根（千葉） ごぼう（宮崎） じゃが芋（長崎）
生揚げ･豆腐・油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（千葉） わかめ（韓国） 干し椎茸（愛媛･大分）
えのきだけ（新潟） 小松菜（千葉） バナナ（エクアドル）
★千葉県の郷土料理「みそピーナツ」です。本来ならピーナツを揚げて作るところ､今日はオーブンで焼いて油を抑えて作りました。
６月１日（金）の給食
投稿日時 : 2012/06/01
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） じゃが芋（熊本） 豚肉（千葉） にんじん（千葉） いんげん（千葉） 鶏肉（宮崎）
大根（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ごぼう（宮崎） スイカ（群馬）
★鮭のピンク色は、えさのオキアミの色素「アスタキサンチン」の色です。この色素には､老化や様々な病気から体を守る働き「抗酸化作用」があります。
牛乳･煮干し・ご飯･鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） じゃが芋（熊本） 豚肉（千葉） にんじん（千葉） いんげん（千葉） 鶏肉（宮崎）
大根（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） 小松菜（千葉） ねぎ（千葉） ごぼう（宮崎） スイカ（群馬）
★鮭のピンク色は、えさのオキアミの色素「アスタキサンチン」の色です。この色素には､老化や様々な病気から体を守る働き「抗酸化作用」があります。
５月３１日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/31
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・小あじの南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
小あじ（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） ピーマン（茨城） 卵（千葉） しめじ（長野）
スナップえんどう（千葉） エリンギ（新潟） たけのこ（福岡） 鶏肉（岩手） ごぼう（宮崎）
じゃが芋（長崎） 大根（千葉） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野） メロン（熊本）
★旬のスナップえんどうを使いました。やわらかく、甘みが強いのが特徴です。ぜひ味わってほしいと思います。
牛乳･煮干し・ご飯・小あじの南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
小あじ（千葉） にんじん（千葉） ねぎ（千葉） ピーマン（茨城） 卵（千葉） しめじ（長野）
スナップえんどう（千葉） エリンギ（新潟） たけのこ（福岡） 鶏肉（岩手） ごぼう（宮崎）
じゃが芋（長崎） 大根（千葉） 小松菜（千葉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野） メロン（熊本）
★旬のスナップえんどうを使いました。やわらかく、甘みが強いのが特徴です。ぜひ味わってほしいと思います。
５月３０日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/30
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・トマトスパゲティ・おかひじきのサラダ・ナッツケーキ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） たまねぎ（愛知） なす（群馬） トマト（我孫子） ピーマン〈茨城）
マッシュルーム（山形） アーモンド（アメリカ） くるみ（アメリカ） レーズン（アメリカ） 卵（千葉）
おかひじき（山形） もやし（栃木） にんじん（我孫子） キャベツ（千葉）
★海藻のひじきと形が似ている「おかひじき」という野菜を使ったサラダです。しゃきしゃきとした歯ざわりと、くせのない味が特徴で、ビタミンＡ、Ｃやカルシウム、カリウムなどが多く含まれた栄養価の高い野菜です。
牛乳･煮干し・トマトスパゲティ・おかひじきのサラダ・ナッツケーキ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） たまねぎ（愛知） なす（群馬） トマト（我孫子） ピーマン〈茨城）
マッシュルーム（山形） アーモンド（アメリカ） くるみ（アメリカ） レーズン（アメリカ） 卵（千葉）
おかひじき（山形） もやし（栃木） にんじん（我孫子） キャベツ（千葉）
★海藻のひじきと形が似ている「おかひじき」という野菜を使ったサラダです。しゃきしゃきとした歯ざわりと、くせのない味が特徴で、ビタミンＡ、Ｃやカルシウム、カリウムなどが多く含まれた栄養価の高い野菜です。
５月２９日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/29
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･納豆・じゃが芋の南蛮煮・豆腐のみそ汁・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ･カナダ） じゃが芋（長崎） 豚肉（千葉･埼玉） にんじん（千葉）
ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） 干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（千葉） ねぎ（千葉）
生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 豆腐･油揚げ･生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野）
アメリカンチェリー（アメリカ）
★栄養価の高い納豆ですが、「コリン」「ナットウキナーゼ」「レシチン」などの成分が、血の巡りを良くしたり、記憶力を高めたりするため、脳の働きをよくすると言われています。
牛乳･煮干し・ご飯･納豆・じゃが芋の南蛮煮・豆腐のみそ汁・アメリカンチェリー
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ･カナダ） じゃが芋（長崎） 豚肉（千葉･埼玉） にんじん（千葉）
ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） 干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（千葉） ねぎ（千葉）
生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 豆腐･油揚げ･生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野）
アメリカンチェリー（アメリカ）
★栄養価の高い納豆ですが、「コリン」「ナットウキナーゼ」「レシチン」などの成分が、血の巡りを良くしたり、記憶力を高めたりするため、脳の働きをよくすると言われています。
５月２８日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/28
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ･ワンタンスープ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ・長野） 豚肉（千葉･埼玉） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知）
にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城）
にんにく（青森） しょうが（高知） ひよこ豆（カナダ） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） 白菜（千葉）
小松菜（千葉） プルーン（アメリカ）
★今日は､豆腐をたっぷり使った中華風の丼物です。豆腐は「畑の肉」大豆から作られるので、その栄養を引き継ぎ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含んだ食品です。
牛乳･煮干し・豆腐のうま煮丼・ペッパービーンズ･ワンタンスープ・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ・長野） 豚肉（千葉･埼玉） うずら卵（千葉） たまねぎ（愛知）
にんじん（千葉） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） しめじ（長野） チンゲンサイ（茨城）
にんにく（青森） しょうが（高知） ひよこ豆（カナダ） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） 白菜（千葉）
小松菜（千葉） プルーン（アメリカ）
★今日は､豆腐をたっぷり使った中華風の丼物です。豆腐は「畑の肉」大豆から作られるので、その栄養を引き継ぎ、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含んだ食品です。
５月２５日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/25
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） にんじん（徳島） たまねぎ（我孫子） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ） 卵（千葉）
じゃが芋（男爵：長崎、メークイン：熊本） パセリ（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森）
トマト（我孫子） ピーマン（茨城） しょうが（高知） キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸新田の松下亮一さんが作ってくださったトマト、日秀の豊島順子さんが作ってくださったたまねぎを使いました。とても新鮮な野菜を使い､給食を作ることができました。
牛乳･煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） にんじん（徳島） たまねぎ（我孫子） コーン（タイ） グリンピース（アメリカ） 卵（千葉）
じゃが芋（男爵：長崎、メークイン：熊本） パセリ（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森）
トマト（我孫子） ピーマン（茨城） しょうが（高知） キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は我孫子産野菜の日です！岡発戸新田の松下亮一さんが作ってくださったトマト、日秀の豊島順子さんが作ってくださったたまねぎを使いました。とても新鮮な野菜を使い､給食を作ることができました。
５月２４日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/24
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・ごま和え・田舎汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） 鶏肉（岩手） 大豆（青森） ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
しょうが（高知） 卵（千葉） 大根（千葉） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
じゃが芋（長崎） ねぎ（千葉） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） オレンジ（アメリカ）
★今日は、刻んだ大豆やごぼうを一緒に練り込んだ、食物繊維たっぷりのハンバーグです。
食物繊維は､腸の働きをととのえて様々な病気を防ぐため、五大栄養素に続く「第六の栄養素」と言われ、重要視されています。
牛乳･煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・ごま和え・田舎汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） 鶏肉（岩手） 大豆（青森） ごぼう（青森） たまねぎ（愛知） にんじん（千葉）
しょうが（高知） 卵（千葉） 大根（千葉） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
じゃが芋（長崎） ねぎ（千葉） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） オレンジ（アメリカ）
★今日は、刻んだ大豆やごぼうを一緒に練り込んだ、食物繊維たっぷりのハンバーグです。
食物繊維は､腸の働きをととのえて様々な病気を防ぐため、五大栄養素に続く「第六の栄養素」と言われ、重要視されています。
５月２３日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/23
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・コッペパン･ジャム・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） マッシュルーム（山形） グリンピース（アメリカ）
もやし（栃木） きゅうり（埼玉） 小松菜（千葉） しょうが（高知） わかめ（韓国） コーン（アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★えび・いか・あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。シーフードに多く含まれているうまみ成分の「タウリン」には、血液中のコレステロールや血圧を下げ、肝臓などの機能を高める働きがあります。
牛乳･煮干し・コッペパン･ジャム・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） えび（ベトナム）
いか（青森） あさり（愛知） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知） マッシュルーム（山形） グリンピース（アメリカ）
もやし（栃木） きゅうり（埼玉） 小松菜（千葉） しょうが（高知） わかめ（韓国） コーン（アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★えび・いか・あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。シーフードに多く含まれているうまみ成分の「タウリン」には、血液中のコレステロールや血圧を下げ、肝臓などの機能を高める働きがあります。
５月２２日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/22
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶのみそ汁・河内晩柑
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（埼玉） 大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知）
いんげん（長崎） かぶ（千葉） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） わかめ（韓国） 河内晩柑（愛媛）
★旬の新じゃがで作った肉じゃがです。新じゃがは水分が多いため、ほくほくとした仕上がりになります。じゃが芋は、ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれるほど､健康野菜の代表格的存在で、糖質の他にビタミンＣやカリウムを多く含んでいます。
牛乳･煮干し･ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶのみそ汁・河内晩柑
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
きゅうり（埼玉） 大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） にんじん（千葉） たまねぎ（愛知）
いんげん（長崎） かぶ（千葉） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） わかめ（韓国） 河内晩柑（愛媛）
★旬の新じゃがで作った肉じゃがです。新じゃがは水分が多いため、ほくほくとした仕上がりになります。じゃが芋は、ヨーロッパでは「大地のりんご」と呼ばれるほど､健康野菜の代表格的存在で、糖質の他にビタミンＣやカリウムを多く含んでいます。
５月２１日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/21
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごぼうサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・小玉すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ごぼう（青森） にんじん（徳島） きゅうり（茨城） キャベツ（千葉） じゃが芋（長崎）
たまねぎ（愛知） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
小玉すいか（群馬）
★今年初のすいかです！すいかは９０％以上が水分で、残りが糖分です。カリウムも含まれているので、むくみを改善する働きがあります。
牛乳･煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごぼうサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・小玉すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ごぼう（青森） にんじん（徳島） きゅうり（茨城） キャベツ（千葉） じゃが芋（長崎）
たまねぎ（愛知） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） 小松菜（千葉） わかめ（韓国）
小玉すいか（群馬）
★今年初のすいかです！すいかは９０％以上が水分で、残りが糖分です。カリウムも含まれているので、むくみを改善する働きがあります。
５月１８日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/18
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・キムチチャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（徳島） ピーマン（茨城）
卵（千葉） ホキ（ニュージーランド） パセリ（千葉） 小松菜（千葉） たけのこ（福岡） 春雨（タイ）
干し椎茸（愛媛･大分） パイナップル（フィリピン）
★ホキは、たらに似た食感の、くせのない白身魚です。にんにく入りのマヨネーズをつけ、上からパン粉をふりかけて焼きました。
牛乳･煮干し・キムチチャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（徳島） ピーマン（茨城）
卵（千葉） ホキ（ニュージーランド） パセリ（千葉） 小松菜（千葉） たけのこ（福岡） 春雨（タイ）
干し椎茸（愛媛･大分） パイナップル（フィリピン）
★ホキは、たらに似た食感の、くせのない白身魚です。にんにく入りのマヨネーズをつけ、上からパン粉をふりかけて焼きました。
５月１７日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/17
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あさり（愛知） ごぼう（青森） 徳島（にんじん） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野）
三つ葉（千葉） しょうが（高知） 卵（千葉） たまねぎ（愛知） 鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（佐賀）
小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉） アーモンド（アメリカ） 大根（千葉） じゃが芋（長崎）
ねぎ（千葉） オレンジ（アメリカ）
★鉄分たっぷりのあさりを使ったご飯です。体が急激に成長する成長期には、血液を作るための鉄分の供給が追いつかず、貧血を起こしやすくなります。中学生にはぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。
牛乳･煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
あさり（愛知） ごぼう（青森） 徳島（にんじん） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･長野）
三つ葉（千葉） しょうが（高知） 卵（千葉） たまねぎ（愛知） 鶏肉（宮崎） 万能ねぎ（佐賀）
小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉） アーモンド（アメリカ） 大根（千葉） じゃが芋（長崎）
ねぎ（千葉） オレンジ（アメリカ）
★鉄分たっぷりのあさりを使ったご飯です。体が急激に成長する成長期には、血液を作るための鉄分の供給が追いつかず、貧血を起こしやすくなります。中学生にはぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。
５月１６日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/16
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・塩焼きそば・ツナと大豆のサラダ・チョコチップマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉） えび（ベトナム）
しょうが（高知） キャベツ（千葉） たまねぎ（愛知） もやし（栃木） にんじん（徳島） ねぎ（千葉）
にら（千葉） にんにく（青森） 卵（千葉） くるみ（アメリカ） かぶ（千葉） 大豆（千葉）
★今日の焼きそばには、一人分８５ｇ、たっぷりの野菜を使いました。
牛乳･煮干し・塩焼きそば・ツナと大豆のサラダ・チョコチップマフィン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉） えび（ベトナム）
しょうが（高知） キャベツ（千葉） たまねぎ（愛知） もやし（栃木） にんじん（徳島） ねぎ（千葉）
にら（千葉） にんにく（青森） 卵（千葉） くるみ（アメリカ） かぶ（千葉） 大豆（千葉）
★今日の焼きそばには、一人分８５ｇ、たっぷりの野菜を使いました。
５月１５日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/15
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 大豆（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） パプリカ（韓国）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡）
★粉チーズをたくさん入れた、カルシウムたっぷりの野菜スープです。カルシウムは、成長期の中学生には絶対に欠かせない栄養素で、ぜひ意識してとってもらいたいと思います。
牛乳･煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手） 大豆（千葉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） パプリカ（韓国）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡）
★粉チーズをたくさん入れた、カルシウムたっぷりの野菜スープです。カルシウムは、成長期の中学生には絶対に欠かせない栄養素で、ぜひ意識してとってもらいたいと思います。
５月１４日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/14
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
じゃが芋（長崎） ごぼう（青森） 豚肉（千葉･埼玉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） 卵（千葉）
コーン（タイ） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） アスパラガス（栃木） かぶ（千葉） わかめ（韓国）
豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。
牛乳･煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
じゃが芋（長崎） ごぼう（青森） 豚肉（千葉･埼玉） たまねぎ（愛知） にんじん（徳島） 卵（千葉）
コーン（タイ） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） アスパラガス（栃木） かぶ（千葉） わかめ（韓国）
豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ･長野） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。
５月１１日（金）の給食
投稿日時 : 2012/05/11
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・春キャベツの和え物・新じゃがのそぼろ煮・絹さやのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
キャベツ（我孫子） にんじん（徳島） コーン（タイ） じゃが芋（長崎） たまねぎ（愛知） 鶏肉（岩手）
干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（長崎） 豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） わかめ（韓国）
絹さや（我孫子） ねぎ（我孫子） 小松菜（我孫子） バナナ（フィリピン）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中野富士子さん（中里）のキャベツ、鈴木康仁さん（中峠）の絹さや、飯田美津子さん（久寺家）の小松菜、斉藤正江さん（布施）のねぎを使用しています。我孫子でとれた野菜をぜひ味わって食べてもらいたいです。
牛乳･煮干し・ご飯・春キャベツの和え物・新じゃがのそぼろ煮・絹さやのみそ汁・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
キャベツ（我孫子） にんじん（徳島） コーン（タイ） じゃが芋（長崎） たまねぎ（愛知） 鶏肉（岩手）
干し椎茸（愛媛･大分） いんげん（長崎） 豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） わかめ（韓国）
絹さや（我孫子） ねぎ（我孫子） 小松菜（我孫子） バナナ（フィリピン）
★今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中野富士子さん（中里）のキャベツ、鈴木康仁さん（中峠）の絹さや、飯田美津子さん（久寺家）の小松菜、斉藤正江さん（布施）のねぎを使用しています。我孫子でとれた野菜をぜひ味わって食べてもらいたいです。
５月１０日（木）の給食
投稿日時 : 2012/05/10
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（今日の献立）
牛乳･煮干し・赤飯・かつおのピーナツみそがらめ・ナムル・芋だんご汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
かつお（静岡） ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
にんにく（青森） じゃが芋（鹿児島） 鶏肉（岩手） たまねぎ（佐賀） 大根（千葉） ごぼう（青森）
白菜（千葉） メロン（熊本）
★今日は湖北中学校の６６回目のお誕生日です。創立記念のお祝いに、お赤飯を炊きました。
牛乳･煮干し・赤飯・かつおのピーナツみそがらめ・ナムル・芋だんご汁・メロン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
かつお（静岡） ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） 小松菜（千葉） もやし（栃木） キャベツ（千葉）
にんにく（青森） じゃが芋（鹿児島） 鶏肉（岩手） たまねぎ（佐賀） 大根（千葉） ごぼう（青森）
白菜（千葉） メロン（熊本）
★今日は湖北中学校の６６回目のお誕生日です。創立記念のお祝いに、お赤飯を炊きました。
５月９日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/09
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ナッツトースト・ごまドレサラダ･ポークビーンズ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（千葉） きゅうり（埼玉） たまねぎ（佐賀）
大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） 甘夏（熊本）
★香ばしいナッツをたっぷり使ったトーストです。ナッツ類の主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くする成分が含まれています。
牛乳･煮干し・ナッツトースト・ごまドレサラダ･ポークビーンズ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） アーモンド（アメリカ）
ピーナツ（アメリカ） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（千葉） きゅうり（埼玉） たまねぎ（佐賀）
大豆（千葉） 豚肉（千葉･埼玉） じゃが芋（長崎） 甘夏（熊本）
★香ばしいナッツをたっぷり使ったトーストです。ナッツ類の主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くする成分が含まれています。
５月８日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/08
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（今日の献立）
牛乳･煮干し・ご飯・とり天･春雨サラダ・豆もやしのみそ汁・河内ばんかん
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 卵（千葉） きゅうり（千葉） もやし（栃木） にんじん（徳島） 春雨（タイ） しょうが（高知）
豚肉（千葉･埼玉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） 大豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国）
えのきだけ（長野） にんにく（青森） ねぎ（千葉） 河内ばんかん（愛媛）
★河内ばんかんは、ぶんたんの血を引くと言われる品種のかんきつ類です。果汁たっぷりで、さわやかな酸味の果物です。
牛乳･煮干し・ご飯・とり天･春雨サラダ・豆もやしのみそ汁・河内ばんかん
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 卵（千葉） きゅうり（千葉） もやし（栃木） にんじん（徳島） 春雨（タイ） しょうが（高知）
豚肉（千葉･埼玉） 豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） 大豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国）
えのきだけ（長野） にんにく（青森） ねぎ（千葉） 河内ばんかん（愛媛）
★河内ばんかんは、ぶんたんの血を引くと言われる品種のかんきつ類です。果汁たっぷりで、さわやかな酸味の果物です。
５月７日（月）の給食
投稿日時 : 2012/05/07
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・中華丼・黒糖ピーナツ・わかめスープ･キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） いか（青森） えび（ベトナム） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） たまねぎ（佐賀）
キャベツ（佐賀） たけのこ（福岡） しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
うずら卵（千葉） ピーナツ（千葉） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 卵（栃木）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は、香ばしく焼いたピーナツに黒砂糖のたれをからめました。ピーナツの主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くしたりする働きがあります。また、ビタミンＢ群、Ｅや食物繊維なども豊富で、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し・中華丼・黒糖ピーナツ・わかめスープ･キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） いか（青森） えび（ベトナム） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） たまねぎ（佐賀）
キャベツ（佐賀） たけのこ（福岡） しょうが（高知） にんにく（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
うずら卵（千葉） ピーナツ（千葉） わかめ（韓国） コーン（アメリカ） 卵（栃木）
キウイフルーツ（ニュージーランド）
★今日は、香ばしく焼いたピーナツに黒砂糖のたれをからめました。ピーナツの主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くしたりする働きがあります。また、ビタミンＢ群、Ｅや食物繊維なども豊富で、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
５月２日（水）の給食
投稿日時 : 2012/05/02
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ちらし寿司・焼き鳥・若竹汁・柏餅
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手・宮崎） にんじん（徳島） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 干し椎茸（愛媛・大分）
ごぼう（青森） のり（千葉） たけのこ（福岡） わかめ（韓国） えのきだけ（長野） みつば（千葉）
いんげん（沖縄）
★５日のこどもの日のお祝い献立です。こどもの日は「端午の節句」ともいい、子供の健やかな成長を祈る行事です。
牛乳・煮干し・ちらし寿司・焼き鳥・若竹汁・柏餅
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（岩手・宮崎） にんじん（徳島） 油揚げ・豆腐（原料の大豆：アメリカ） 干し椎茸（愛媛・大分）
ごぼう（青森） のり（千葉） たけのこ（福岡） わかめ（韓国） えのきだけ（長野） みつば（千葉）
いんげん（沖縄）
★５日のこどもの日のお祝い献立です。こどもの日は「端午の節句」ともいい、子供の健やかな成長を祈る行事です。
５月１日（火）の給食
投稿日時 : 2012/05/01
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ビビンバ・青のり大豆・トック・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（徳島）
大根（千葉） 大豆（千葉） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★大豆をかりかりに揚げて､塩と青のりをふりました。豆が苦手な人も、ポテトチップスのような感覚で食べてもらえると嬉しいです！
牛乳･煮干し・ビビンバ・青のり大豆・トック・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉･埼玉） にんにく（青森） 小松菜（千葉） 大豆もやし（栃木） にんじん（徳島）
大根（千葉） 大豆（千葉） 鶏肉（岩手） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分）
卵（栃木） オレンジ（アメリカ）
★大豆をかりかりに揚げて､塩と青のりをふりました。豆が苦手な人も、ポテトチップスのような感覚で食べてもらえると嬉しいです！
４月２７日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/27
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・たけのこご飯・鰆のゆずみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・にらたま汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
たけのこ（福岡） 鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ） 絹さや（愛知） 鰆（韓国）
ゆず（宮崎） じゃが芋（北海道） にんじん（徳島） 豚肉（千葉） いんげん（沖縄） ねぎ（千葉）
干し椎茸（愛媛･大分） にら（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のたけのこを使った混ぜご飯です。たけのこにはビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維がとても豊富に含まれています。今しか食べられない､春ならではのたけのこをぜひ味わってほしいと思い、作りました。
牛乳･煮干し・たけのこご飯・鰆のゆずみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・にらたま汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
たけのこ（福岡） 鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ） 絹さや（愛知） 鰆（韓国）
ゆず（宮崎） じゃが芋（北海道） にんじん（徳島） 豚肉（千葉） いんげん（沖縄） ねぎ（千葉）
干し椎茸（愛媛･大分） にら（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★旬のたけのこを使った混ぜご飯です。たけのこにはビタミンなどの栄養素はあまり含まれていませんが、食物繊維がとても豊富に含まれています。今しか食べられない､春ならではのたけのこをぜひ味わってほしいと思い、作りました。
４月２５日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/25
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・春巻き・卵スープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（徳島） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） チンゲンサイ（静岡）
たまねぎ（北海道） えのき（新潟） わかめ（韓国） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★ヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌などの乳酸菌は、腸の働きをととのえて代謝を活発にし､老化を防ぐ働きがあると言われています。
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・春巻き・卵スープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） にんじん（徳島） ねぎ（千葉） にんにく（青森） しょうが（高知） 小松菜（千葉）
卵（千葉） 干し椎茸（愛媛･大分） たけのこ（福岡） 春雨（タイ） チンゲンサイ（静岡）
たまねぎ（北海道） えのき（新潟） わかめ（韓国） ヨーグルト（原料の生乳：北海道･中国地方）
★ヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌などの乳酸菌は、腸の働きをととのえて代謝を活発にし､老化を防ぐ働きがあると言われています。
４月２４日（火）の給食
投稿日時 : 2012/04/24
栄養士
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栄養士
カテゴリ: 〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鮭（北海道） ゆず（高知） ひじき（韓国） 大豆（千葉） 豚肉（千葉） にんじん（徳島）
油揚げ･豆腐（原料の産地：アメリカ） じゃが芋（鹿児島） ごぼう（青森） 大根（千葉）
ねぎ（千葉） パイナップル（フィリピン）
★「畑の肉」大豆をひじきと一緒に煮た、和食の代表的存在の煮物です。日頃の食生活でとりにくい豆は、給食ではたびたび登場させています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材のひとつです。
４月２３日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/23
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・切り干し大根のハリハリ漬け・レバーと根菜のみそがらめ・沢煮椀・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
切り干し大根（宮崎） にんじん（徳島） きゅうり（宮崎） 茎わかめ（韓国） しょうが（高知）
豚レバー（茨城） さつま芋（千葉） れんこん（茨城） ごぼう（青森） 豚肉（千葉） ねぎ（千葉）
たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分） 絹さや（愛知） 清見オレンジ（愛媛）
★鉄分たっぷりのレバーを使いました。レバーの苦手な人でも食べやすいように、一口大の唐揚げにして、甘辛いみそだれで根菜とともにからめました。
牛乳･煮干し・ご飯・切り干し大根のハリハリ漬け・レバーと根菜のみそがらめ・沢煮椀・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
切り干し大根（宮崎） にんじん（徳島） きゅうり（宮崎） 茎わかめ（韓国） しょうが（高知）
豚レバー（茨城） さつま芋（千葉） れんこん（茨城） ごぼう（青森） 豚肉（千葉） ねぎ（千葉）
たけのこ（福岡） 干し椎茸（愛媛･大分） 絹さや（愛知） 清見オレンジ（愛媛）
★鉄分たっぷりのレバーを使いました。レバーの苦手な人でも食べやすいように、一口大の唐揚げにして、甘辛いみそだれで根菜とともにからめました。
４月２０日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/20
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） トマト（我孫子） 小松菜（我孫子） 卵（栃木） しょうが（我孫子） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄） にんにく（青森） きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 春雨（タイ） バナナ（エクアドル）
★あびこご当地グルメコンテストで優勝した「トマトスープご飯」です。我孫子の特産品であるトマトをたっぷり使ったスープを､ご飯の上にかけていただきます。
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） トマト（我孫子） 小松菜（我孫子） 卵（栃木） しょうが（我孫子） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） 生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄） にんにく（青森） きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 春雨（タイ） バナナ（エクアドル）
★あびこご当地グルメコンテストで優勝した「トマトスープご飯」です。我孫子の特産品であるトマトをたっぷり使ったスープを､ご飯の上にかけていただきます。
４月１９日（木）の給食
投稿日時 : 2012/04/19
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） ごぼう（青森）
くるみ（アメリカ） アーモンド（アメリカ） ピーナツ（アルゼンチン） 豚肉（千葉） じゃが芋（鹿児島）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） いんげん（沖縄） 大根（神奈川） 小松菜（千葉） えのきだけ（新潟）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） プルーン（アメリカ）
★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツには、質の良い脂質や、ビタミンＢ群、E、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ドライプルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子） ごぼう（青森）
くるみ（アメリカ） アーモンド（アメリカ） ピーナツ（アルゼンチン） 豚肉（千葉） じゃが芋（鹿児島）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） いんげん（沖縄） 大根（神奈川） 小松菜（千葉） えのきだけ（新潟）
わかめ（韓国） 油揚げ（原料の大豆：アメリカ） プルーン（アメリカ）
★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツには、質の良い脂質や、ビタミンＢ群、E、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
４月１８日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/18
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・キャベツの塩昆布和え・豆腐チゲ・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） 大豆（千葉） いか（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） みつば（千葉）
キャベツ（神奈川） きゅうり（宮崎） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） 白菜（長崎）
大根（千葉） えのきだけ（新潟） ねぎ（千葉） にら（茨城） しょうが（高知） 清見オレンジ（愛媛）
★食物繊維が多い食材（大豆、昆布、ごぼうなど）をたっぷり入れて､かき揚げを作りました。
食物繊維は、腸の働きをととのえる「第六の栄養素」として重要視されている栄養素です。
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・キャベツの塩昆布和え・豆腐チゲ・清見オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
えび（ベトナム） 大豆（千葉） いか（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） みつば（千葉）
キャベツ（神奈川） きゅうり（宮崎） 豆腐（原料の大豆：アメリカ） 豚肉（千葉） 白菜（長崎）
大根（千葉） えのきだけ（新潟） ねぎ（千葉） にら（茨城） しょうが（高知） 清見オレンジ（愛媛）
★食物繊維が多い食材（大豆、昆布、ごぼうなど）をたっぷり入れて､かき揚げを作りました。
食物繊維は、腸の働きをととのえる「第六の栄養素」として重要視されている栄養素です。
４月１７日（火）の給食
投稿日時 : 2012/04/17
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・春野菜のペペロンチーノ・せん切りポテトサラダ・よもぎ蒸しパン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（神奈川）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） たけのこ（福岡） にんにく（青森） 卵（千葉） ヨモギ（山形）
じゃが芋（北海道） きゅうり（宮崎） コーン（タイ）
★今日は､にんにくと唐辛子で作るシンプルなペペロンチーノに、くせのない春野菜を加えました。
牛乳･煮干し・春野菜のペペロンチーノ・せん切りポテトサラダ・よもぎ蒸しパン
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） キャベツ（神奈川）
たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） たけのこ（福岡） にんにく（青森） 卵（千葉） ヨモギ（山形）
じゃが芋（北海道） きゅうり（宮崎） コーン（タイ）
★今日は､にんにくと唐辛子で作るシンプルなペペロンチーノに、くせのない春野菜を加えました。
４月１６日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/16
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） しょうが（高知） 豚肉（千葉） にんにく（青森） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） 春雨（タイ） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★さばをみそ味でじっくり煮込みました。さばなどの青背魚の脂質には、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させたりする成分が含まれています。ぜひ積極的に食べてもらいたい食材のひとつです。
牛乳･煮干し･ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
さば（ノルウェー） ねぎ（千葉） しょうが（高知） 豚肉（千葉） にんにく（青森） たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分） 春雨（タイ） 小松菜（千葉） にんじん（徳島） 豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木） グレープフルーツ（アメリカ）
★さばをみそ味でじっくり煮込みました。さばなどの青背魚の脂質には、血液をさらさらにしたり、脳細胞を活性化させたりする成分が含まれています。ぜひ積極的に食べてもらいたい食材のひとつです。
４月１３日（金）の給食
投稿日時 : 2012/04/13
栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁･パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） じゃが芋（鹿児島） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
たけのこ（福岡） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（北海道） わかめ（韓国）
ねぎ（埼玉） パイナップル（フィリピン）
★鶏肉と根菜､こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。
牛乳･煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁･パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） じゃが芋（鹿児島） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 干し椎茸（愛媛･大分）
たけのこ（福岡） 生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ） いんげん（北海道） わかめ（韓国）
ねぎ（埼玉） パイナップル（フィリピン）
★鶏肉と根菜､こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。
４月１２日（木）の給食
投稿日時 : 2012/04/12
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・焼き肉サラダ・ミネストローネ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（愛知） 水菜（茨城） 徳島（にんじん） きゅうり（宮崎）
たまねぎ（北海道） じゃが芋（鹿児島） セロリ（静岡） トマト（イタリア） 甘夏（熊本）
★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・焼き肉サラダ・ミネストローネ・甘夏
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木） 煮干し（瀬戸内海） 豚肉（千葉）
にんにく（青森） しょうが（高知） キャベツ（愛知） 水菜（茨城） 徳島（にんじん） きゅうり（宮崎）
たまねぎ（北海道） じゃが芋（鹿児島） セロリ（静岡） トマト（イタリア） 甘夏（熊本）
★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。
４月１１日（水）の給食
投稿日時 : 2012/04/11
栄養士
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栄養士
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〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・カレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・でこぽん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃが芋（鹿児島） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） きゅうり（宮崎） でこぽん（熊本）
★おでこの出た果物「でこぽん」です。清美オレンジとぽんかんをかけ合わせた、甘くてジューシーな果物です。
牛乳･煮干し・カレーライス･福神漬け・ひじきのマリネ・でこぽん
〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
豚肉（千葉） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃが芋（鹿児島） しょうが（高知） にんにく（青森）
グリンピース（アメリカ） きゅうり（宮崎） でこぽん（熊本）
★おでこの出た果物「でこぽん」です。清美オレンジとぽんかんをかけ合わせた、甘くてジューシーな果物です。
4月10日（月）の給食
投稿日時 : 2012/04/10
栄養士
カテゴリ:
栄養士
カテゴリ:
〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ちらし寿司・ししゃもの磯辺揚げ・けんちん汁・プリン
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） にんじん（徳島） 干し椎茸（愛媛･大分）
ごぼう（青森） いんげん（沖縄） のり（千葉） ししゃも（カナダ） 卵（千葉） 大根（千葉） ねぎ（千葉）
里芋（愛媛） 小松菜（千葉）
★１年生の入学をお祝いして､ちらし寿司を作りました。
牛乳･煮干し・ちらし寿司・ししゃもの磯辺揚げ・けんちん汁・プリン
（主な食材の産地）
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木） 煮干し（瀬戸内海） 米（我孫子）
鶏肉（宮崎） 油揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山） にんじん（徳島） 干し椎茸（愛媛･大分）
ごぼう（青森） いんげん（沖縄） のり（千葉） ししゃも（カナダ） 卵（千葉） 大根（千葉） ねぎ（千葉）
里芋（愛媛） 小松菜（千葉）
★１年生の入学をお祝いして､ちらし寿司を作りました。
