６月１８日（月）の給食

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばの豆板醤煮・揚げごぼうのサラダ・むらくも汁・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米(我孫子）
さば(ノルウェー）　ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）　ごぼう（宮崎）　きゅうり（栃木）　キャベツ（千葉）
水菜（茨城）　にんじん（千葉）　干し椎茸（愛媛･大分）　小松菜（千葉）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木）　オレンジ（アメリカ）

★豆板醤で辛みを出した､さばのみそ煮です。さばに含まれている脂質には、血液をさらさらにする成分、脳細胞を活性化させる成分などが含まれています。さばを食べると頭が良くなると言われるのは、この脂質の働きによるものです。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。