今日の給食

5月7日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・中華丼・黒糖ピーナツ・わかめスープ・キウイフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉・埼玉) いか(青森) えび(ベトナム) 小松菜(千葉) にんじん(徳島) たまねぎ(佐賀)
キャベツ(佐賀) たけのこ(福岡) しょうが(高知) にんにく(青森) 干し椎茸(愛媛・大分)
うずら卵(千葉) ピーナツ(千葉) わかめ(韓国) コーン(アメリカ) 卵(栃木) 
キウイフルーツ(ニュージーランド)

★今日は、香ばしく焼いたピーナツに黒砂糖のたれをからめました。ピーナツの主成分である脂質には、コレステロールを減らしたり、血液の流れを良くしたりする働きがあります。また、ビタミンB群、Eや食物繊維なども豊富で、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。