今日の給食

4月13日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・炒り鶏・豆腐のみそ汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(宮崎) じゃが芋(鹿児島) にんじん(徳島) ごぼう(青森) 干し椎茸(愛媛・大分)
たけのこ(福岡) 生揚げ・豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) いんげん(北海道) わかめ(韓国)
ねぎ(埼玉) パイナップル(フィリピン)

★鶏肉と根菜、こんにゃく、椎茸などを甘辛く煮込んだ「炒り鶏」です。福岡県では「がめ煮」という郷土料理として古くから親しまれています。