今日の給食

10月24日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・さんまご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・根菜汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さんま(北海道) いんげん(長崎) 卵(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道)
鶏肉(宮崎) 万能ねぎ(福岡) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 大根(北海道)
ごぼう(茨城) しめじ(長野) ねぎ(秋田) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) りんご(長野)

★今日は、さんまを唐揚げにして、甘辛いたれにからめ、ご飯に混ぜ込みました。さんまは「薬の魚」と呼ばれるほど栄養価が高く、旬のこの時期にぜひ意識してとってもらいたい食材の一つです。