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（今日の献立）

牛乳　スパゲッティナポリタン　ポテトスープ　手作りセサミドーナツ

　今日は、３年３組さんからスパゲッティのリクエストがあったので、ナポリタンを出しました。玉葱やベーコン、ハム、ピーマン、マッシュルームなどをいためて、ケチャップやトマトピューレで味付けしています。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　太刀魚のすだち焼き　野菜のごま和え　呉汁　はやか　

　今日は、太刀魚にすだちやしょうゆ、みりんで下味をつけて、オーブンで焼きました。ふんわりと柔らかく、ほのかにすだちの香りが感じられる仕上がりでした。

（今日の献立）

牛乳　カレーピラフ　ポトフ　グリーンサラダ　ヨーグルト

　今日は、納品の都合上「ココア揚げパン」から「カレーピラフ」に変更させていただきました。ポトフのかぶは我孫子市白山の日暮さん、ポトフとサラダのにんじんは我孫子市緑の斎藤さんが育ててくださいました。我孫子市の新鮮な恵みを味わいました。

（今日の献立）

牛乳　焼き肉チャーハン　豆腐とえびの中華煮　大学芋

　今日は、３年２組さんのリクエストメニュー「焼き肉チャーハン」です。デザートの大学芋は、甘辛いたれを作り、そこに揚げたてのさつまいもを入れて、絡めて作りました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　五目卵焼き　お講汁　みかん

　お講汁には、豆腐や油揚げ、ごぼう、にんじん、小松菜、ねぎ、大根など、様々な具材が入っています。そして、いりごまとねりごまを入れているので、ごまの良い香りが感じられます。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　豚肉と大根の煮込み　かきたま汁　きなこ大豆

　今日は、豚肉や大根、こんにゃく、にんじん、いんげんなどを使ったみそ煮込みです。大根に味がよく染みて、ご飯が進むおかずになりました。

（今日の献立）

牛乳　チキンカツカレーライス　海藻サラダ　ひとくちぶどうゼリー

　今日は、ひまわり1.2.3.4組からのリクエストメニュー「チキンカツカレーライス」です。サクサクのチキンカツがのったカレーと、さっぱりとした海藻サラダがよく合いました。

（今日の献立）

牛乳　焼き鶏ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　じゃがいもとわかめのみそ汁　みかん

　ししゃもの磯辺揚げは、小麦粉とかたくり粉、ベーキングパウダー、青のり、水を混ぜて衣を作り、ししゃもに絡めて揚げて作ります。時間が経ってもさっくりと仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　豚キムチ丼　キャベツとツナのバンバンジー風　型抜きチーズ　りんご

　今日は、グリーンロケッツ東葛応援献立です。我孫子市に本拠地を置くラグビーチーム「グリーンロケッツ東葛」を応援するため、実際に選手が普段食べているメニューを給食向けにアレンジして出しました。

　グリーンロケッツ東葛の土井選手に来校していただき、児童と一緒に給食を召し上がって交流していただきました。お忙しい中来校してくださった土井選手やグリーンロケッツ東葛のスタッフの方々、貴重な機会をありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　さばのみそ煮　五目きんぴら　豆腐とえのきのすまし汁　夢オレンジ

　今日は、１年生の保護者の方を対象に給食参観を行いました。大量調理ならではの味がよく染みたさばのみそ煮や、出汁のきいたすまし汁などを味わっていただきたく、和食の献立としました。給食参観にご参加くださった保護者の皆様、ありがとうございました。

（今日の献立）

牛乳　カラフルピラフ　きのこオムレツ　アルファベットスープ　オレンジ

　今日は、最後のお話給食です。「こまったさんのオムレツ」という本にちなんで、きのこオムレツを出しました。本の中に出てくる料理や食べ物を給食で味わうことで、本に興味を持ったり図書室に足を運ぶきっかけになったりしてくれればと思います。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　鱈の唐揚げレモンソースがけ　大豆の五目煮　けんちん汁　グレープフルーツ

　今日は、鱈にしょうゆと酒で下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました。砂糖やしょうゆ、レモン果汁で作った甘辛いレモンソースをかけて、ご飯に合うおかずとなりました。

（今日の献立）

牛乳　スパゲッティミートソース　コロコロ野菜のスープ　手作りアップルケーキ

　今日は、お話給食です。「スパゲッティがたべたいよう」という本にちなんで、スパゲッティミートソースを出しました。また、今日は我孫子産野菜の日です。スパゲッティのトマト、スープの大根、ケーキの米粉が我孫子産です。美味しくいただきました。

(今日の献立）

牛乳　ターメリックライス　ドライカレー　ツナとキャベツのサラダ　サイダーフルーツポンチ

　今日は、４年４組さんのリクエストメニュー「サイダーフルーツポンチ」です。音楽フェスタでの発表を頑張った皆さんに喜んでもらえるよう、特に人気のあるメニューをそろえました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　鮭の紅葉焼き　野菜のごま和え　豚汁　りんご

　今日は「１１月２４日（いい日本食の日）」です。和食は、旨味を大切にする文化なので、かつお節や昆布からとった出汁を、様々な料理に使います。また、春夏秋冬、それぞれの季節の旬のものを味わい、季節を感じてきました。

　今日は、秋の魚「鮭」に、すりおろした人参を混ぜたマヨネーズをのせた「鮭の紅葉焼き」です。豚汁は、かつお出汁が感じられる味付けです。

（今日の献立）

牛乳　セサミトースト　ポークビーンズ　ひじきと枝豆のサラダ　みかん

　今日は、ごまの香りが香ばしい「セサミトースト」です。調理員さんが、一枚一枚隅々まで塗り広げてくれました。

（今日の献立）

牛乳　ごはん　鶏肉のにんにくみそ焼き　くきわかめのきんぴら　豆腐とわかめのすまし汁　オレンジ

　今日は、鶏肉ににんにくと生姜、しょうゆ、砂糖、みそなどを漬け込み、オーブンで焼きました。校内に食欲をそそる香りが広がり、給食前から楽しみにしてくれている声が多く聞かれました。

(今日の献立）

牛乳　ごはん　いわしのかば焼き　野菜ののり和え　さつまいもとかぶのみそ汁　ひとくちいちご牛乳プリン

　今日は、千葉県産の食材を多く使った千産千消献立です。牛乳とお米はいつも千葉県産であることに加え、今日はいわし、鶏肉、にんじん、かぶ、さつまいも、ねぎ、海苔など、千葉県の恵みを味わいました。

（今日の献立）

牛乳　しらす入りわかめご飯　鶏肉と野菜のごま煮　切り干し大根のみそ汁　みかん

　今日のごま煮には、鶏もも肉やじゃがいも、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、さやいんげん、厚揚げなど、たくさんの食品を使っています。一品で、成長期の子ども達に必要な様々な栄養素を摂ることができるおかずです。

（今日の献立）

牛乳　えびと豆腐のチリソース煮丼　ナムル　りんご

　今日は、お話給食です。「都ギツネの宝」という本の中で、エビチリを食べる場面があることにちなみ、えびと豆腐のチリソース煮丼を作りました。