今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 5月9日(木)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、トマトです。農家の鈴木さんが届けてくださいました。
 今朝採りたての完熟トマトを届けてもらい、ポークビーンズに入れて煮込みました。
 
 トマトの赤い色の成分、リコピンには活性酸素を取り除き、
 がんや生活習慣病を予防する働きがあります。
 
 リコピンは油に溶けやすいため、油を使った料理にすると吸収率が良くなります。
 今日のポークビーンズも油で炒めているので、
 効果的にトマトのリコピンをとることが出来ます。
 
  本日のメニュー:牛乳 テーブルロール ポークビーンズ わかめサラダ
           ※キウイは鮮度のいいものが入荷しなかったため、中止しました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県 
 豚肉:千葉県、茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、じゃがいも(長崎県)、人参(徳島県)
        トマト(我孫子市)、キャベツ(神奈川県)、もやし(千葉県) 
        きゅうり(埼玉県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)、大豆(北海道)

主な食材の産地 5月8日(水)

  本日のメニュー:牛乳 ビビンバ いりこナッツ トック プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 牛肉:オーストラリア
 いりこ:瀬戸内海
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(徳島県)、にんにく(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(茨城県)、ねぎ(埼玉県)、もやし(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月7日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 鶏と野菜のごま煮 小松菜のみそ汁 甘夏

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(静岡県)、ごぼう(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(茨城県)、ねぎ(埼玉県)、えのき(新潟県)
        じゃがいも(長崎県)、冷凍いんげん(北海道)、甘夏(熊本県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、のり(瀬戸内海、有明海)

主な食材の産地 5月2日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ツナカレーピラフ ポテトグラタン 春キャベツのスープ
           グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 あさり:中国
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、小松菜(千葉県)
        キャベツ(愛知県)、グリンピース(北海道)、コーン缶(タイ)
        じゃがいも(長崎県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 5月1日(水)

《こどもの日行事食》 

 本日のメニュー:牛乳 五目おこわ 揚げ出し豆腐 ほたてスープ 柏餅

 5月5日はこどもの日です。
 端午の節句とも言い、もともとは男の子がたくましく成長して出世することを願う行事でした。
 昭和23年に、男女の区別なく子供の幸せを願う日として「こどもの日」が制定されました。
 
 こどもの日には、柏餅やちまきを食べたり、菖蒲湯に入る習わしがあります。

 柏もちを包んでいるの葉は、次の新芽が出るまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄に結びつき、
 縁起の良い食べ物とされています。

 明日は1年生が校外学習でいないため、今日は少し早いこどもの日の行事食として柏餅が出ます。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米、もち米:我孫子市
 ほたて:青森県
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ごぼう(青森県)、大根(神奈川県)、ねぎ(茨城県)
        万能ねぎ(福岡県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 4月30日(火)

本日のメニュー:牛乳  コスタリカライス ごぼうサラダ フルーツのヨーグルト和え

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、ピーマン(茨城県)
        赤ピーマン(韓国)、きゅうり(茨城県)、ごぼう(青森県)
        キャベツ(神奈川県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
        みかん缶(静岡県)、パイン缶(インドネシア)
        黄桃缶(ギリシャ)、バナナ(フィリピン)
 その他:大豆(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 4月26日(金)

《我孫子産野菜の日》 

 本日のメニュー:牛乳 黒糖パン シーチキンオムレツ 粉ふき芋 ミネストローネ
           グレープフルーツ
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はトマトです。
 農家の鈴木さんが、朝採りたての完熟トマトを届けてくださいました。
 トマトは我孫子市で盛んに生産されている野菜です。
  今日はトマトの皮をむいて角切りにし、ミネストローネに使いました。
 真っ赤に熟したトマトには、肌をきれいに保ち、風邪をひきにくくする
 ビタミンAが豊富に含まれています。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン(小麦粉):千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:宮崎県
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、パセリ(千葉県)
        トマト(我孫子市)、じゃがいも(鹿児島県)、にんにく(青森県)
        セロリ(愛知県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)、青のり(愛知県)

主な食材の産地 4月24日(水)


本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン いわしの米粉から揚げ 
          青梗菜と豆腐のスープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 4月23日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 ナッツごぼう 新じゃがいものそぼろ煮 
          豆腐とわかめのみそ汁 ヨーグルト
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(埼玉県)、小松菜(千葉県)
        じゃがいも(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、ごぼう(青森県)
        大根(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:アーモンド(アメリカ)、くるみ(アメリカ)、ピーナツ(アルゼンチン)
      大豆(青森県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 4月19日(金)

 
 本日のメニュー:牛乳 ひじきご飯 さばの香り焼き コーン入りおひたし 
          お講汁 清見オレンジ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 さば:ノルウェー
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(埼玉県)、小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)
        じゃがいも(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)
        大根(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)、清見オレンジ(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)
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主な食材の産地 4月18日(木)

 
本日のメニュー:牛乳 米粉パン いちごジャム パンプキンシチュー わかめサラダ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県 (米粉)千葉県
 豚肉:千葉県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:かぼちゃ(ニュージーランド)、きゅうり(茨城県)、ほうれん草(群馬県)
        キャベツ(神奈川県)、もやし(栃木県)、玉ねぎ(北海道)
        キウイ(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 4月17日(水)


本日のメニュー:牛乳 たけのこご飯 擬製豆腐 金時豆の甘煮 
          新じゃがときぬさやのみそ汁 プルーン
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 ちりめんじゃこ:愛媛県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(埼玉県)、きぬさや(愛知県)
        じゃがいも(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、たけのこ水煮(福岡県)
        冷凍いんげん(北海道)、プルーン(アメリカ)
 その他:金時豆(北海道)

主な食材の産地 4月16日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 豚肉と生揚げのみそ炒め
          むらくも汁 バナナ
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 ちりめんじゃこ:愛媛県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(千葉県)、しょうが(高知県)
        えのき(長野県)、小松菜(千葉県)、キャベツ(神奈川県)
        たけのこ水煮(福岡県)、バナナ(フィリピン)
 その他:青のり(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 4月15日(月)

本日のメニュー:牛乳 中華丼 わかめスープ いりこナッツ グレープフルーツ
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県
 うずらの卵:千葉県
 いか:青森県
 えび:ベトナム
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、白菜(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、しょうが(高知県)、もやし(栃木県)
        にんにく(青森県)、たけのこ水煮(福岡県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:わかめ(韓国)、いりこ(瀬戸内海)、アーモンド(アメリカ)
      カシューナッツ(インド)、きくらげ(熊本県)

主な食材の産地 4月12日(金)

 本日のメニュー:牛乳 パンプキンパン あさりのチャウダー アスパラサラダ 甘夏

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 鶏肉:宮崎県、大分県、鹿児島県、熊本県他
 あさり:中国
 野菜・果物:人参(徳島県)、きゅうり(茨城県)、小松菜(千葉県)
        じゃがいも(鹿児島県)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)
        アスパラ(茨城県)、しょうが(高知県)、甘夏(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、白花豆(北海道)

主な食材の産地 4月11日(木)

本日のメニュー:牛乳 ビーフカレーライス 福神漬け ツナサラダ お祝いクレープ
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(鹿児島県)
        キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)、もやし(栃木県)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 4月9日(火)

《我孫子産野菜の日》
本日のメニュー:牛乳 ご飯 味付けのり ししゃものパリパリ揚げ ししゃもの彩り揚げ
          トマトと卵のスープ でこぽん

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はトマトです。
 
 トマトは我孫子市で多く栽培されている野菜の一つです。
 今日は、今朝採りたての完熟トマトを農家の鈴木さんが届けてくださいました。
 トマトには肌や粘膜を健康に保ち、風邪を予防するビタミンAが豊富に含まれています。
 今日はトマトを使って、トマトと卵のスープを作りました。

 ししゃものパリパリ揚げはししゃもにしその葉と餃子の皮を巻いて揚げたものです。
 給食室で一つ一つ包んで手作りしました。

 しその香りとパリパリに揚がった餃子の皮の食感を楽しんで食べてください。
 
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(徳島県)、キャベツ(神奈川県)、しそ葉(愛知県)、
        トマト(我孫子市)、小松菜(千葉県)、きゅうり(茨城県)
        玉ねぎ(北海道)、切り干し大根(宮崎県)、でこぽん(熊本県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、のり(千葉県)、青のり(愛知県)

主な食材の産地 4月8日(月)

本日のメニュー:牛乳 わかめご飯 鮭のガーリックナッツ焼き ジャーマンポテト
          大根のみそ汁 清見オレンジ
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(埼玉県)、じゃがいも(鹿児島県)
        玉ねぎ(北海道)、小松菜(千葉県)、にんにく(青森県)
        大根(千葉県)、パセリ(千葉県)、清見オレンジ(和歌山県)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 3月18日(月)

本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン 春巻き 豆腐のピリ辛スープ ラフランスコンポート
  ※バナナはラフランスコンポートに変更になりました。
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 鶏肉:岩手県
 牛肉:オーストラリア
 豚肉:鹿児島県
 野菜・果物:人参(愛知県)、ねぎ(千葉県)、もやし(栃木県)
        にら(茨城県)、小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
        白菜(群馬県)、たけのこ水煮(福岡県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、ラフランス(山形県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 3月14日(木)

本日のメニュー:牛乳 赤飯 赤魚白醤油漬け ポテトとブロッコリーのサラダ 豚汁
          フルーツゼリー (卒業生はケーキ)
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米、もち米:我孫子市
 赤魚:アラスカ
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:人参(愛知県)、じゃがいも(鹿児島県)、大根(千葉県)
        ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)、里芋(愛媛県)
        ブロッコリー(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
 その他:あずき(北海道)