今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

1月28日(月)の給食

きざみ昆布の混ぜご飯・ふくさ卵焼き・白菜の柚子香あえ・みそ汁・金柑・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
鶏肉(岩手県)  卵(千葉県)
だいこん(我孫子市)  ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  きゅうり(茨城県)  えのきたけ(長野県)  きんかん(宮崎県)  冷凍枝豆(北海道)
干し椎茸(岩手県)  キクラゲ(九州)  昆布(北海道)  わかめ(韓国)
豆腐(大豆:宮城県)  生揚げ(大豆:宮城県)  油揚げ(大豆:国産)  

1月25日(金)の給食

ご飯・ハタハタのから揚げ・ポテトツナサラダ・きりたんぽ鍋汁・りんごゼリー・牛乳

給食週間二日目の今日は、秋田県の郷土料理を味わいます。
ハタハタは秋田県を代表する魚で、ハタハタずしやしょっつるなどにも加工され、秋田の食文化に欠かせません。
きりたんぽ鍋には、ごぼう、舞茸、セリなどあくは強いのですが、うまみの濃い食材が入ります。きりたんぽが汁を吸って格別のおいしさです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
ハタハタ(兵庫県)  鶏肉(岩手県)
ねぎ(我孫子市)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(長崎県)  玉ねぎ(北海道)  セリ(茨城県)  ごぼう(茨城県)  舞茸(長野県)  えのきたけ(長野県)  
きりたんぽ(米:秋田県)  しらたき(こんにゃくいも:群馬県)  りんごゼリー(りんご:国産)

1月24日(木)の給食

白樺派のカレーライス・コールスローサラダ・白雪豆・はるか・牛乳

全国学校給食週間が始まりました。
今日は我孫子で生まれた『白樺派のカレー』を味わいます。
約100年前、東の鎌倉と称され、風光明媚な場所として知られたた我孫子には、白樺派の文人達が移り住んでいました。当時文人達が食べていたカレーを再現したのが白樺派のカレーです。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
鶏肉(岩手県)
トマト(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  にんじん(千葉県)  じゃがいも(長崎県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  キャベツ(愛知県)  きゅうり(茨城県)  はるか(熊本県)
炒り大豆(国産)  

1月23日(水)の給食

長崎皿うどん・大豆とツナのサラダ・煮干し・フルーツきんとん・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
揚げ麺(小麦粉:国産)
豚肉(茨城県)  イカ(北太平洋)  えび(ミャンマー)  うずら卵(千葉県・愛知県)  ツナ(マグロ:中西部太平洋)  煮干し(瀬戸内海)
ねぎ(我孫子市)  玉ねぎ(北海道)  白菜(茨城県)  にんじん(千葉県)  チンゲンサイ(茨城県)  キャベツ(愛知県)  きゅうり(茨城県)  干し椎茸(岩手県)  さつまいもペースト(鹿児島県)  大豆(千葉県)  りんご缶詰(国産)  パイナップル缶詰(タイ)

1月22日(火)の給食

ごはん・マスの辛み焼き・野菜のごまず和え・豚汁・煮干し・スイートスプリング・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
マス(ロシア・北海道)  豚肉(茨城県)  煮干し(瀬戸内海)
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  キャベツ(愛知県)  にんじん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ごぼう(茨城県)  じゃがいも(長崎県)  だいこん(神奈川県)  スイートスプリング(熊本県)
こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)  豆腐(大豆:宮城県)

1月21日(月)の給食

チキンライス・白菜のクリームシチュー・わかめサラダ・バナナ・牛乳

旬の白菜をたっぷり使ったシチューは、あっさりした具材と濃厚なクリームが絶妙のバランスで,寒い日にぴったりのメニューとなりました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
鶏肉(岩手県)  豚肉(茨城県)  タラ(ロシア)  
白菜(我孫子市)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  ほうれん草(茨城県)  じゃがいも(長崎県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)  冷凍グリンピース(ニュージーランド)  マッシュルーム水煮(千葉県・静岡県)  ホールコーン缶(北海道)  わかめ(韓国)  

1月18日(金)の給食

ご飯・タラのねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・オレンジ・牛乳

からっと揚げたタラに、我孫子産のねぎをたっぷり使ったソースをかけます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
スケソウタラ(北海道)
ねぎ(我孫子市)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  じゃがいも(長崎県)  にんじん(千葉県)  白菜(茨城県)  えのきたけ(長野県)  小松菜(埼玉県)  オレンジ’(和歌山県)  冷凍枝豆(北海道)

1月17日(木)の給食

ご飯・麻婆豆腐・春雨スープ・はるか・牛乳

具がたっぷりの春雨スープはボリュームがあります。仕上げに入れたしょうが汁が、アクセントで、からだがあたたまります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)
にんじん(千葉県)  にら(茨城県)  ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道) はるか(熊本県) 干し椎茸(岩手県)

1月16日(水)の給食

ご飯・にら納豆・炒り鶏・みそ汁・チーズ・りんご・牛乳

にら納豆は隣の小学校の人気メニューだそうです。シンプルですが、香り・彩りがよく、ご飯が進みます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)
鶏肉(岩手県) 納豆(大豆:北海道・岩手県・茨城県・宮城県ほか)
にら(茨城県)  にんじん(千葉県)  ごぼう(茨城県)  レンコン(茨城県)里芋(千葉県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(我孫子市)  りんご(青森県)  干し椎茸(岩手県)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)

1月15日(火)の給食

小豆ごはん・揚げ出し豆腐の肉味噌かけ・白菜のごま和え・さつまいものみそ汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

今日は小正月。小豆がゆを食べ、無病息災を祈る風習があります。(おかゆでは中学生の昼食としてボリューム不足なので、小豆ご飯にしました。)

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(宮城県)  小豆(北海道)
豚肉(茨城県)
ねぎ(我孫子市)  はくさい(我孫子市)  さつまいも(我孫子市)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  小松菜(千葉県)  えのきたけ(長野県)  玉ねぎ(北海道)  みかん(愛媛県)  
わかめ(韓国)  カシューナッツ(インド)